Agentes gelificantes, parte 2 Flashcards
Agentes gelificantes semisintéticos: (1)(3)
Esteres de celulosa.
Metilcelulosa.
Hidroxietilcelulosa.
Carboximetilcelulosa (de sodio).
Que es la celulosa?
Es un carbohidrato de alto PM formado por unidades glucopiranosas que forman cadenas filiformes (en forma de hilo).
Que derivado se obtiene de la celulosa? y para que sirve?
Celulosa microcristalina. Se usa mucho como excipientes para f.f. solidas. También sirve como materia prima para la obtención de éteres de celulosa.
Que propiedades tienen los derivados de la celulosa?
Esponjamiento en forma de tonel. (la cadena filiforme se ira esponjando, se empuja hacia los lados hasta formar pequeños fragmentos)
Esto permite que tenga esponjabilidad ilimitada con el agua.
Metilcelulosa:
Soluble en AGUA FRIA.
La solubilidad disminuye al aumentar la temperatura sobre 60°C (coagulación termorreversible)
No iónico.
resistente a aceites y disolventes.
Estable a pH 2-12.
No pierde viscosidad al adicionar alcohol. (menor al 60%), por ende sirve para elaborar alcohol gel.
Que es la coagulación termorreversible?
Fenómeno el cual que a partir de cierta temperatura el derivado va a comenzar a precipitar. Haciendo que no siempre sea recomendable subir la temperatura para solubilizar.
Es reversible al bajar la temperatura (gelacion termal)
Hidroxietilcelulosa.
Gelifica a baja temperatura.
Compatible con cantidades moderadas de alcohol.
Sufre coagulación termorreversible.
No iónico, pH 2-12.
Hidroxipropilcelulosa:
Útil en f.f. orales y tópicas, recubrimientos, aglutinantes y estabilizantes.
Sufre coagulación termorreversible.
Pseudoplástico.
Soluble en agua y otros líquidos orgánicos.
Carboximetilcelulosa de sodio:
Es de sodio por que es una sal.
Es soluble a cualquier temperatura, por ende no hay coagulación termorreversible.
Es iónica, específicamente aniónica.
Precipita con metales pesados, es decir es incompatible.
Son compatibles con fenoles (cosa que los otros derivados de celulosa).
Útil en formulación orales/tópicas.
Gelificantes sintéticos:
Polímeros acrílicos. (carbomer, carbopol)
Poloxamer 407-4
Polietileno.
Polivinilalcohol.
Kollidon (Polivinilpirrolidona).
Polímeros acrílicos.
Uno de los mas usado para formar geles.
Concentración de 1%, pH 3 y viscosidad similar al agua.
Necesita ser neutralizado para gelificar.
Bases: NaOH, KOH, NH4OH, TEA.
Como actúan los polímeros acrílicos?
Cuando agregamos los polímeros acrílicos a una fracción de agua tiene pH acido, por la alta cantidad de grupos COOH, dejando el polímero en una cadena en forma de espiral flexible. Estos GF se disocian al contacto de base, ionizándose y generando repulsión electroestática en las regiones cargados, haciendo que la molécula se expanda, atrapando solvente y gelificar.
Carbomer y carbopol:
Las características del gel se ven afectadas por la falta de neutralización (pH muy alto).
La cantidad de etanol dependerá del agente neutralizante.
Usos: Farmacia, cosmética, viscosantes, preparados tópicos.
Poloxamer 407.
Surfactante no iónico (HLB 12-18) con propiedades gelificantes a altas concentraciones.
Viscosante al 20%
Útil para pastas dentales, enjuagues y orales.
Gelacion termorreversible sobre los 70°C.
Máxima viscosidad entre 30-60°C.
Polietileno.
Agente gelificante útil para líquidos hidrofóbicos (organogel o oleogel.)
Necesita plastibase.
Forma un gel suave, que es fácilmente extensible, resistente al agua (ya que forma una pelicula),