Agentes Gelificantes, parte 1 Flashcards
Que es un gel?
Son sistemas, semi-solidos, formados por una suspensión de pequeñas partículas o grandes moléculas orgánicas, Inter-penetradas por un liquido.
Que es un sistema monofásico y bifásico? Cual es la diferencia?
Sistema Bifásico: Se obtiene cuando es formada por una red de pequeñas partículas (La red es observable a simple vista). El tamaño es grande. A la masa gelificada se le llama magma. No se ve traslucida.
Monofásico: Es cuando la macromoléculas son distribuidas con uniformidad en todo el liquido por lo que no hay limites entre macromoléculas dispersadas y el liquido.
Que aplicaciones tienen los agentes gelificantes?
Crear FF de administración oral.
Formulaciones tópicas.
Formas de acción sostenida en inyectables.
Aglutinante (Es decir que une cosas)
Viscosantes.
Cosmética.
Bases para supositorios.
Que ventajas y desventajas tienen este tipo de geles?
Ventajas: Son altamente lavables (ya que las mayoría son hidrogeles) y además el cuerpo es capaz de tolerarlos bien.
Desventajas: Bajo poder oclusivo (capacidad de poder formar una película, y estar un tiempo determinado tiempo en la piel. Esto sirve para proteger y evitar que el agua se no se evapore). Tendencia a desecación, afectando viscosidad aspecto y estabilidad.
Que características tiene un agente gelificante?
1.- Inertes, seguros y poco reactivos con la formula.
2.- La inclusión de un gel gelificante en la formula debe dar una solucion que pueda ser revertida fácilmente.
3.- Que posea baja concentración de gelificante, para la característica deseada.
4.- Escaso cambio de viscosidad con cambios de temperatura durante el uso o almacenamiento.
5.- Elegir de acuerdo al uso y componentes que traerá la formula.
Cuales son las propiedades características de los geles?
1.- Capacidad de hinchamiento: las uniones gel-gel van siendo gel-solvente a medida que aumentamos la cantidad de solvente.
2.- Sinéresis: Contracción del gel al estar en reposo, por lo que liquido intersticial se colecta en la superficie. (ejemplo pasta de dientes nueva)
Que factores pueden afectar la formación de un gel?
Los geles son sensibles ante a:
PM molecular del agente gelificante.
Concentración del agente/solvente ( si es poca se formara mas liquido, mayor sinéresis)
Presencia de sales (pueden contribuir o no al gelificación. Cuando no se produce el efecto salting out).
pH, temperatura cambio de solvente (produce coacervación).
Que es el Salting out?
Es cuando parte del solvente se que iba a ser necesaria para poder interactuar con el agente y formar el gel se desplaza para poder disolver las sales que se formaron. Esto otorga inestabilidad, el cual se debe controlar con la cantidad de agua que se va a usar.
Que es la Coaservacion?
Es la desolvatacion parcial del polímero. Es separación de un coloide solvatado en dos fases líquidas, una de las cuales contiene una alta proporción de coloide (capa de coacervado). Hay zonas mas ricas en agente gelificante y otras mas pobres. Si bien antiguamente esto se consideraba como un fenómeno de inestabilidad, hoy se usa para la creación de nuevos sistemas de liberación de p.a.
Como es la reología se un gel?
EL comportamiento dependerá de la naturaleza del agente gelificante. En general tienen comportamiento no-newtoniano. Esto depende de la concentración, mientras menos solvente tenga mas elástico será, pasando a ser un pseudoplastico a un tixotrópico a medida que agregamos.
Como es la estructura de un gel?
Dependerá del tipo de agente que agreguemos.
Cual es la formula básica de un gel?
Agente gelificante.
Solvente (agua en su mayoría).
Agente humectante (ya que por tener agua tienden a evaporar).
Preservante (necesario ya que tienen alta cantidad de solvente y pueden entrar MO).
Modificador de pH (dependerá de la naturaleza del agente), puede ayudar a aumentar la fuerza del gel. Solo de ser necesario.
Cuales son las clasificaciones de los agentes gelifícantes.
Estos tienen hartas clasificaciones, por naturaleza, composición, fuerza eléctrica, etc. Pero principalmente separaremos por naturaleza.
Cual es la clasificación por naturaleza?
Orgánico e inorgánico.
Agentes inorgánicos:
Bentonita, Dióxido de silicio de alta dispersión (Aerosil).
Bentonita:
Es arcilla hidratada.
Es un polvo fino, cuyas partículas poseen la forma de finas laminillas de unos pocos micrones.
Es insoluble al agua, pero es capaz de formar puentes de hidrogeno, esponjando rápidamente.
Concentración de gelificación: 15%-20%.
Los electrolitos facilitan la gelificación.
Al ser inorgánico se forma el castillo de naipes.
pH estable entre 4,5 a 10,5.
No irrita la piel, formar un gel extensible en la piel, dando una sensación de frescura.
La viscosidad no varia ni con el tiempo ni con la temperatura.
Alginatos.
Molécula formada por unidades de D-manuronico y L-guluronico. (caja de huevos)
Es un derivado de las algas.
Gelacion: al disminuir el pH o con reacción de cationes divalentes a pH neutro, como el Ca 2+
En farmacia se usa en forma sódica (pH ligeramente acido).
pH: 6-7.
No calentar a mas de 70°-
Usos: viscosantes, suspensiones. granulación de polvos, desintegración de tabletas.
