Absorción y digestión de carbohidratos Flashcards
Corresponde al estado fisiológico que se induce por la ingesta de alimentos, los cuales deben contener además de carbohidratos, lípidos, proteínas, vitaminas y minerales en cantidades equilibradas y suficientes.
estado postprandial
el estado postprandial Se caracteriza por presentar un incremento en los niveles basales de glucosa en sangre (hiperglicemia transitoria) hasta niveles de ___-__ mg/dL
140-150
La concentración de glucosa disminuye en función del tiempo, alcanzando los niveles basales de la glucosa o normoglucemia en un tiempo aproximado de __-__ h.
1.5-2 hrs
La_____es una hormona producida y secretada por las células beta de los islotes de Langerhans del páncreas e interviene en el aprovechamiento metabólico de los nutrientes
insulina
¿Cuál crees que será el papel de la insulina en condiciones postprandiales?
Las células beta del páncreas son sensibles a las concentraciones de la glucosa sanguínea. Si la concentración es elevada (Estado posprandial), las células beta presentes en los islotes de Lanherhans, secretan insulina a la sangre.
La insulina se une a su receptor específico en los tejidos, activando una cascada de señalización que activa la ____
translocación y fusión de los trasportadores Glu-4
los cuales corresponden a una especie de “canales” que permiten el ingreso de la glucosa a las células, disminuyendo por lo tanto la concentración de glucosa en sangre (actividad hipoglucemiante).
transportadores glut 4
. Una de sus funciones principales es la oxidación de la glucosa a través de la glicólisis y el ciclo de Krebs
g-6-f
tienen como producto final la síntesis de ATP, nucleótido útil para una gran cantidad de funciones de biosíntesis, transporte, entre otros
krebs
La glucosa 6-P puede incorporarse a otras vías, como por ejemplo :
la vía de las pentosas, involucrada en la biosíntesis de nucleótidos y ácidos nucleicos.
De manera simultanea una fracción de la Glucosa 6-P se incorpora a la vía de las pentosas y es precursor para la biosíntesis de :
glicoproteínas, glicolípidos y otras biomoléculas (ácido hialurónico, ácido glucurónico entre otras).
¿Qué es el glucógeno?
Es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa
La glucosa 6-P induce su almacenamiento en forma de Glucógeno mediante la vía inducible denominada Glucogenogénesis (Hígado y Músculo
glucogeno
La síntesis de glucógeno se induce en condiciones ____ cuando hay suficientes nutrientes y a expensas de la cascada de señalización de la insulina mediante esta serie de reacciones.
postprandiales
