aa Flashcards

1
Q

que son los aminoácidos?

A

compuestos esenciales órganicos (base de carbon)

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2
Q

a través de que tipo de enlace se unen los aa?

AminoAcidos

A

enlace peptídico (amida y carboxilo)

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3
Q

como se obtienen los aa no esenciales?

A

a través de la dieta

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4
Q

que comidas son ricas en aa?

A

pescados, huevo y carne

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5
Q

terminación común del grupo carboxilo

A

COO-

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6
Q

terminación común del grupo amino

A

NH2

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7
Q

a tarvés de quien se unen el carboxilo y el amida

A

carbon alfa

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8
Q

que tipo de cadena presenta?

A

lateral distinta en cada aa y determina las funciones físico-químicas

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9
Q

cuando el PH es neutro quienes tienen carga positiva y quien negativa?

A

positiva aa
negativa carboxilo

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10
Q

qué son los ennantiómeros?

A

moléculas químicamente iguales PERO físicamente similares
BIOQUIMICAMENTE DIFERENTES

gemelos con vidas distintas

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11
Q

como son los L y D aa?

A

L grupo amino izq.
formn parte de las proteínas pq los seres vivos tenemoos enzimas reconocedoras de este aa

D grupo amino der.

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12
Q

cuantos aa estándar hay?

A

20 y tienen 3 tipos de nomenclatura

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13
Q

a que clasificación entran la prolina metionina e isoleucina?

A

r polares alifáticos

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14
Q

a que clasificación entran la fenilalanina y tirosina?

A

aromáticos

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15
Q

a que clasificación entran la asparragina, glutamina y treonina?

A

polares sin carga

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16
Q

a que clasificación entran el glutamato y aspartato?

A

cargados negativamente

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17
Q

a que clasificación entran la lisina, arginina e histiadina?

A

carga positiva

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18
Q

los humanos tenemos la capacidad de sintetizar todos los aa?

vdd o fake

A

fake

no hay context creo q ujue lo dijo en class

19
Q

que aa deben de ser obtenidos a través de la dieta?

A

metionina, isoleucina, leucina, valina, triptófano, fenilalanina, treonina, histiadina, y lisina

20
Q

que hacen los aa no estándar?

A

no forman parte de las proteínas pero ejercen funciones especiales

forman paredes bacterianas y antibióticas

21
Q

que hacen los aa cuando su ph es ácido?

A

aa acepta protón y el carboxilo se hace positivo

22
Q

que hacen los aa cuando su ph es básico

A

aa PUEDE cedar 1 protón y su amino se hace negativo

23
Q

que hacen los aa con ph neutro?

A

aa q no tienen grupos r ionizables tienen carga neutra

sus dos grupos tendrían cargas opuestas (dipolar)

24
Q

que es el punto isoeléctrico?

A

punto en el cual la carga neta en una molécula es 0

25
Q

que tipo de cadena tienen la mayoría de los aa?

A

cadenas laterales ionizables

26
Q

entre que grupos funcionales es en enlace peptídico?

enlace peptídico

A

amida y carboxilo

27
Q

cómo sucede?

enlace peptídico

A

condensación: amino pierde H y carboxilo OH formando una molécula de H2O y un covalent bond

28
Q

cómo se rompe el peptide bond?

A

a través de la hidrólisis

la molécula de agua se divide y rompe los enlaces

29
Q

porqué presentan direccionalidad?

A

se sintetizan en el extremo amino y van hacia el extremo carboxilo

importancia: la estructura determina función

30
Q

porqué presentan direccionalidad?

A

se sintetizan en el extremo amino y van hacia el extremo carboxilo

importancia: la estructura determina función

31
Q

que conformaciones puede generar el peptide bond?

A

NH2 y COOH

COOH es más común

32
Q

qué es un centro quiral?

A

cuando el enlace entre el C y N presenta resonancia, es un enlace simple y no tiene rotación

33
Q

como suele ser la comformación para evitar impedimientos estéricos

A

trans

34
Q

que determina la función de la estructura?

A

secuencia primaria determina estructura secundaria y función de la proteína

35
Q

qué es el equilibrio de disociación de los aa?

A

cuando los aa ganan o pierden protones ya sean de carga positiva o negativa dependiendo del ph

36
Q

3 aa con cadena lateral ionizables

A

glutamato, lisina y tirosina

37
Q

4 péptidos con actividad biológica y su función

A

insulina (hormonas)
glucagón (antioxidantes)
encefalina (dolor)
clorotoxina (venenos)

38
Q

H3N- C | COO- ||R - H

A

L aminoácido

39
Q

-CH3

A

alanina

40
Q

císteina

A

-CH2 -SH

41
Q

-CH2-CH2- COO-

A

glutamato

42
Q

lisina

A

-CH2-CH2-CH2-CH2-NH3

43
Q

los aa como se comportan dependiendo del pH del medio?

wooclap

A

ácidos o bases