531 queijos Flashcards

1
Q

É facultada ao produtor a solicitação dos selos de identificação artesanal ao órgão de agricultura e
pecuária estadual ou municipal quando este tiver registro de seu produto junto a um Serviço de Inspeção
Oficial municipal.

A

verdadeiro

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2
Q

A verificação da manutenção das características do queijo artesanal é do ?

A

características que conferem a identidade artesanal do produto é de
responsabilidade do órgão de agricultura e pecuária que concedeu o selo

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3
Q

º Quando houver verificação in loco, esta será precedida de comunicação, com antecedência mínima _______________ dias úteis, e será executada preferencialmente em parceria com a divisão de desenvolvimento rural da superintendência federal de agricultura ou serviço de inspeção oficial.

A

5 dias

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4
Q

SELO QUEIJO MINAS ARTESANAL

A

o selo regulamentado e apresentado na Portaria nº 531, de 16 de dezembro de
2022, para concessão pelos órgãos de agricultura e pecuária federal, estaduais, municipais e distrital.

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5
Q

O Selo Queijo Artesanal poderá ser reduzido a uma largura/altura mínima de 20mm (2 cm), ficando a critério do MAPA autorizar o uso em versões menores. Caso seja utilizado em algum material digital, a sua largura mínima será de 50 pixels

A

O Selo Queijo Artesanal poderá ser reduzido a uma largura/altura mínima de 20mm (2 cm), ficando a critério do MAPA autorizar o uso em versões menores. Caso seja utilizado em algum material digital, a sua largura mínima será de 50 pixels

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6
Q

Os selos serão concedidos para cada produto, individualmente, e não para os estabelecimentos.

A

Os selos serão concedidos para cada produto, individualmente, e não para os estabelecimentos.

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7
Q

É vedada a solicitação de selos para o mesmo produto para avaliação concomitante em duas instâncias.

A

É vedada a solicitação de selos para o mesmo produto para avaliação concomitante em duas instâncias.

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8
Q

REGIOES PRODUTORAS DE QUEIJOS MINAS ARTESANAL

A

VALE DO JEQUITINHONHA
SERRO
MANTIQUEIRA DE MINAS

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9
Q

SERRO

A

17DIAS
DEMAIS QUEIJOS REGIOES NÃO IDENTIFICAS 22DIAS

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10
Q

QUEIJOS MINEIROS

A

CABACINHA
QUEIJO MINAS ARTESANAL

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11
Q

MATURAÇÃO MNIMA É DE

A

14 DIAS.

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12
Q

PINGO É OBRIGATORIO NO QMA

A

VERDADEIRO

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13
Q

Os selos de identificação artesanal serão concedidos por produto,
considerando um número de selo para cada número de registro de produto no Serviço de Inspeção Oficial.

A

Os selos de identificação artesanal serão concedidos por produto,
considerando um número de selo para cada número de registro de produto no Serviço de Inspeção Oficial.

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14
Q

É facultada ao produtor a solicitação dos selos de identificação artesanal ao órgão de
agricultura e pecuária estadual ou municipal quando este tiver registro de seu produto junto a um Serviço
de Inspeção Oficial municipal.

A

É facultada ao produtor a solicitação dos selos de identificação artesanal ao órgão de
agricultura e pecuária estadual ou municipal quando este tiver registro de seu produto junto a um Serviço
de Inspeção Oficial municipal.

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15
Q

º É vedada a solicitação de selos para o mesmo produto para avaliação concomitante em
duas instâncias.

A

º É vedada a solicitação de selos para o mesmo produto para avaliação concomitante em
duas instâncias.

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16
Q

Quando houver verificação in loco, esta será precedida de comunicação, com antecedência
mínima de 5 (cinco) dias úteis, e será executada preferencialmente em parceria com a Divisão de
Desenvolvimento Rural da Superintendência Federal de Agricultura ou serviço de inspeção oficial.

A

Quando houver verificação in loco, esta será precedida de comunicação, com antecedência
mínima de 5 (cinco) dias úteis, e será executada preferencialmente em parceria com a Divisão de
Desenvolvimento Rural da Superintendência Federal de Agricultura ou serviço de inspeção oficial.

17
Q

a numeração do selo tem 6 digitos sendo os dois primeiros o numero do UF….e os outros 4 de forma aleatoria.

A

verdadeiro