3 Lakes Swiss wine region

Question 1

Elenca tutte le AOC presenti nella regioni dei tre laghi

Answer 1

AOC: Neuchatel, Vully, Bielersee, Cheyres

Question 2

Quali sono i tre laghi della regione i tre laghi

Answer 2

Neuchatel, Lago di Bienne , Morat

Question 3

Quali cantoni comprende la regione dei tre laghi?

Answer 3

4 cantoni: neuchatel, friburgo, Vaud e Jura

Question 4

Per quale ragione i vigneti di questa regione sono spesso attaccati al filo di ferro?

Answer 4

A causa del Joran, un vento forte e repentino ,che scende dal Jura e che a volte si abbatte sui laghi di questa regione causando danni alle vigne

Question 5

Alcune nozioni sui vigneti del lago di Bienne?

Answer 5

Sono situati nel canton Berna. SOno la continuazione naturale dei vigne di Neuchatel. Si trovano sulla parte sinistra del lago. Il clima è fortemente influenzato dal lago. Il sole riflette sulle sponde del lago, il clima è piu mite. Comuni sono le nebbie in autunno.

Question 6

Climaticamente qual’è la differenza tra “3 laghi” e il lago lemano?

Answer 6

Leggeremente temperature piu basse nei tre laghi

Question 7

Quale denominazione si trova su due cantoni?

Answer 7

VUlly aoc

Question 8

Vully AOC. Quanti ettari copre?

Answer 8

110ha

Question 9

VItigni di Neuchatel?

Answer 9

PRincipalmente Pinot Noir. Sia in rosso che inrosato (Oeil de Perdrix).

Question 10

Vitigni del lago de Bienne?

Answer 10

Lo Chasselas e il Pinot Nero occupano gran parte di questi vigneti. Diverse specialità bianche e rosse, sempre più numerose e piantate soprattutto a scapito dello Chasselas, vanno a completare l’assortimento.

Question 11

Vigneti del Vully friburghese?

Answer 11

Chasselas il piu importante a fianco di un 20% di rossi (pinot nero, gamay, garanoir gamaret)

Gewürztraminer sembra adattato e apprezzato in modo particolare, ma Müller-Thurgau, Freiburger (Freisamer), Chardonnay, Sylvaner, Pinot Grigio, Moscato ecc. sono parimenti molto coccolati.

Question 12

CHe inrocio è il Freiburger e dove si coliva principalmente?

Answer 12

Freiburger(freisamer) incrocio tra pinot gris e sylvaner utilizzato principalmente in VULLY

Question 13

Quali sono le prime due denominazioni di origine istituite in svizzera per i vini e in che anno

Answer 13

Vully e Cheyres (1997)

Question 14

Cos’è l’Œil de Perdrix?

Answer 14

l’Œil de Perdrix:
Vino rosato prodotto esclusivamente dal vitigno Pinot nero a fermentazione breve, l’Œil de Perdrix è un vino tipicamente neocastellano, spesso inimitabile

Question 15

Quali sono le caratteristiche di un tipico biancho dei trei laghi?

Answer 15

vini fini, freschi, eleganti, raramente ricchi e opulenti.

Question 16

Quali sono 3 uve indigene utilizzate nei tre laghi?

Answer 16

Chasselas, Gamaret , Garanoir

Question 17

Quanti ettari vitati copre l’intera regione dei tre laghi?

Answer 17

946ha

Question 18

VUlly aoc quanti ettari tiene nei rispettivi cantoni?

Answer 18

50ha Vaud, 100ha Friburgo

Question 19

Qual’è l ‘incrocio del Gamaret e Garanoir?

Answer 19

Gamay x Reichensteiner

Question 20

Le tre uve bianche piu coltivate in Vully?

Answer 20

Chasselas, Chardonnay, Pinot Gris

Question 21

Nomina due cantine di Vully AOC

Answer 21

Domaine de PRaz, Le petite CHateau

Question 22

Il vino piu importante di Le Petite Chateau

Answer 22

Initial( blend che cambia ogni anno) 2018 Merlot and DIolinoir

Question 23

Quanti ettari copre Bielersee?

Answer 23

220

Question 24

Nomina un buon produttore del Bieleresee AOC

Answer 24

Johanniterkeller (twann)

Weingut Krebs

Question 25

Quanti ettari vitati copre la denominazione CHeyres AOC?

Answer 25

14 ettari

Question 26

Cos’è il Grivevin?

Answer 26

Una specialità di Cheyres AOC. Un assemblaggio di Pinot NOir, Gamaret, Garanoir affinato per diversi mesi in barrique.

Question 27

NOmina due produttori nella denominazione Cheyres

Answer 27

Michel Rapo, DOmain Morax

Question 28

NOmina almeno 2 produttori per ogni AOC dei tre laghi

Answer 28

Bielersee AOC: JohanniterKeller , Weingut Krebs

Neuchatel AOC: Cave de Chambleau, Chateau d’Auvernier

Vully AOC; Chateau de Praz, Le petite Chateau

Cheyres AOC: Michel Rapo, Domaine Morax