20- synthèse des acides gras et des triacylglycérols Flashcards

1
Q

Quelles sont les deux formes que peuvent prendre les acides gras dans l’organisme

A

Acides gras libres
Acides gras estérifiés

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Q

Quels sont les deux acides gras essentiels

A

Acide linoléique
Acide linolénique
18 carbones

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3
Q

lipogenèse

A

production de lipide par organisme sous forme de TAG

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4
Q

d’où provient la majorité des acides gras qui sont emmagasiné dans corps

A

de la diète/alimentation

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5
Q

qu’est-ce qui arrive aux glucides et protéines obtenus par la diète en excès

A

convertie en AG pour être emmagasinée en forme de TAG

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6
Q

où est faite la majorité de la synthèse des AG

A

le foie
glande mammaire

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7
Q

nomme les molécules nécessaires pour la lipogenèse

A

Acétyl-CoA
NADPH
ATP

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8
Q

combien de C contient la molécule acétyl-CoA

A

23
voir diapo 5

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9
Q

D’où provient le NADPH utilisé dans la synthèse des acides gras ?

A

De la voie des pentoses phosphate

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10
Q

VF:
La membrane interne de la mitochondrie est perméable aux molécules d’acétyl-CoA

A

Faux, elle est plutôt imperméable
diapo 6

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11
Q

VF:
l’acétyl-CoA est condensé avec l’oxaloacétate qui forme

A

vrai

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12
Q

L’activité de quelle enzyme permet de libérer l’acétyl-CoA cytosolique ?

A

Citrate lyase

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13
Q

la carboxylation de l’acétyl-CoA forme quoi

A

malonyl-CoA

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14
Q

par quoi est catalysé la réaction de carboxylation de l’acétyl-CoA (première étape de la synthèse des AG)

A

acétyl-CoA carboxylase (ACC)
catalyse étape limitante

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15
Q

c’est quoi la régulation allostérique activatrice de la carboxylation de l’acétyl-CoA

A

concentration élevé de citrate

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16
Q

c’est quoi la régulation allostérique inhibitrice de la carboxylation de l’acétyl-CoA

A

augmentation concentration AG libre à longue chaîne

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17
Q

VF:
L’ACC est contrôlé par un contrôle hormonal

A

vrai

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18
Q

ACC est inactivé par

A

phosphorylée

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19
Q

ACC est active par

A

déphosphorylée

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20
Q

le cycle phosphorylé et déphosphorylée est sous quel contrôle

A

hormonal
insuline active
glucagon inhibe

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21
Q

Par quelle enzyme sont catalysés les RXN qui font suite à celle catalysée par l’ACC dans la synthèse des acides gras ?

A

Acide gras synthase

FAS = fatty acid synthase

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22
Q

combien d’activité catalytique différents peut réalisé la FAS

A

7

23
Q

à quoi sert le domaine Acyl Carrier Protein sur l’enzyme

A

transporter groupement acyl de acétyl-CoA

24
Q

QSJ:
molécule majoritairement produite par la biosynthèse d’AG par la FAS

A

acide palmitique (palmitate 16C)

25
Q

voir diapo 12 les 7 activités catalytique de la FAS

A

.

26
Q

VF:
la synthèse d’AG requiert du NADPH

A

vrai

27
Q

QSJ:
agent réducteur dans la synthèse des AG

A

NADPH

28
Q

où se fait la majorité de la réduction du NADP+ en NADPH

A

voies des pentoses phosphate (3 première réactions d’oxydation)

peut être produite par conversion oxaloacétate en pyruvate dans cytosol

29
Q

QSJ:
produit principal de la FAS

A

palmitate (16C)

30
Q

où est faite l’élongation supplémentaire des acides gras

A

Réticulum endoplasmique lisse

31
Q

qui est toujours donneur de carbones

A

malonyl-CoA (2C)

32
Q

qui est le donneur d’électron

A

NADPH

33
Q

pourquoi le cerveau a la capacité de synthétiser de très longues chaîne d’acide gras (>22C)

A

composante de la myéline

34
Q

où a lieu la désaturation des AG

A

réticulum endoplasmique lisse

35
Q

c’est quoi la désaturation des acides gras

A

ajout double liaison dans chaîne carbone pour former acide gras insaturé (déshydrogénation)

36
Q

QSJ:
enzyme qui désature les acides gras

A

acide gras désaturase

37
Q

VF:
la désaturation des AG consomme NADH

A

vrai

38
Q

nomme les carbone désaturase présente chez l’humain

A

9
6
5
4
apport par diète AG linolénique et linoléique

39
Q

VF:
les TAG sont molécules très légèrement polaire

A

vrai

40
Q

caractéristiques des TAG

A

forme micelle entre eux seulement
regroupe dans adipocyte (gouttelette lipidique anhydre)

41
Q

où on retrouve les gouttelette lipidique

A

cytosol des adipocyte (réservoir énergétique le plus important du corps)

42
Q

QSJ:
accepteur initial des AG durant synthèse des TAG

A

glycérol phosphate

43
Q

où est produit le glycérol phosphate

A

foie
tissu adipeux

44
Q

par quoi débute toujours la synthèse de TAG

A

activation des AG

45
Q

comment est faite l’activation des TAG

A

liaison coenzyme A

46
Q

Quelle famille d’enzyme catalyse l’activation des acides gras

A

Fatty acyl-CoA synthetase

47
Q

en combien d’étape est faite la synthèse de TAG (1 molécule)

A

4 réactions

48
Q

qu’est-ce qui est impliqué dans la synthèse molécule TAG

A

glycérol phosphate et 3 acyl-CoA

49
Q

c’est quoi l’étape 1 de synthèse TAG

A

groupement acyl transféré sur C1 d’un glycérol phosphate

50
Q

QSJ:
enzyme catalysant étape 1 de synthèse TAG

A

acyltransférase

51
Q

VF:
2ème étape est la même que la première étape mais sur le 2ème groupement acyl sur le 2ème C du glycérol

A

vrai

52
Q

c’est quoi la 3ème étape de la synthèse des TAG

A

glycérol déphosphorylé par une phosphatase
forme diacylglycérol (DAG)

53
Q

c’est quoi la 4ème étape de la synthèse des TAG

A

3ème groupement acyl transféré sur C3 du DAG
formation TAG
(diapo 23)

54
Q

site de contrôle du métabolisme lipidique diapo 24

A

.