מנות עיקריות מ12:00 Flashcards
טאבולה קינואה וירקות
טאבולה קינואה וירקות
קינואה חמה עם קוביות תפו”א צלוי ואפונה, עגבניות קצוצות, פטרוזיליה ושקדים קלויים. מתובלת בשזל”כ.
אורז וירקות
קארי סלק – בצל, שום, ג’ינג’ר, מחית קארי תאילנדי , חלב קוקוס, סלק, אפונה וברוקולי חלוט. מוגש לצד אורז לבן מעורבב במחית תרד. מעל בזוקים שקדים שעורבבו עם כורכום.
טבעוני! אפשר רק להחליף תוספת
שניצל עוף
שניצל עוף
שניצל מוגש עם פירה תפו”א (חמאה וחלב) וסלט ירקות קצוץ (מלפפון, עגבנייה, קליפות לימון, פטרוזיליה קצוצה ובצל סגול) –
חזה עוף בוינגרט עגבניות
חזה עוף צלוי בתנור בווינגרט עגבניות, מוגש עם תערובת אורז ומחית תרד, סלטון גזר מגורד, צנונית ופטרוזיליה.
פרגית בתנור
שני נתחי פרגית בפפריקה– צלויות בתנור. תפוחי אדמה פריכים , עגבניות שרי צלויות ופסטו. טחינה גולמית על הפרגית. אפשר להחליף תוספות
נקניקיות עם פירה
נקניקיות עגל כבש , פירה תפו”א , כרוב לבן חמצמץ ועגבניות צלויות. מעל הנקניקיות זילוף רוטב חרדל דבש
כבדי עוף על פירה
כבדי עוף צרובים במחבת וקוביות מתקתקות של דלעת וסלק עם פטרוזיליה ופפריקה
כדורי בשר על פריקי
קציצות בשר בקר מבושלות ברוטב חמצמץ של סלרי, מוגשות על פריקי; מעל יוגורט כבשים. בליווי סלט קטן של גזר מגורד, צנונית ופטרוזיליה. אפשר בלי יוגורט, אפשר להחליף תוספת
BETABALL SANDWICH
קציצות בקר בלחמניית פועלים עם רוטב עגבניות, חציל קלוי ומיונז עם הרבה שום וסלטון ירוק ליד.
פילה דניס
דניס פילה צלוי בתנור, זוקיני מגורר, פריקי, עגבניות שרי ורוטב של יוגורט, לאבנה, לימון כבוש וחציל קלוי.
שרימפס בחמאת שום ופסטו
שרימפס בחמאת שום ופסטו שרימפס מטוגנים בחמאת שום ופסטו פטרוזיליה. על פירהעם עגבניות שרי צלויות .