06. Integração metabólica Flashcards
1
Q
O que é integração metabólica?
A
- É o estudo que se baseia nas informações bioquímicas da alimentação para entender os processos fisiológicos que acontecem no ser humano.
2
Q
O que é fisiologia?
A
- É o estudo do funcionamento de um organismo vivo.
3
Q
O que é nutrição?
A
- É o processo do alimento no nosso corpo:
+ Ingestão;
+ Decomposição; e
+ Absorção do alimento para a geração de energia metabólica.
4
Q
Nutrição: que sistemas participam do processo (3)?
A
- O responsável por esse processo é o sistema digestório, que trabalha junto, integrado, com o:
+ Sistema nervoso; e
+ Sistema endócrino (com o controle hormonal).
5
Q
Sistema digestório: que órgãos participam do processo metabólico (3)?
A
- Intestino;
- Fígado;
- Pâncreas.
6
Q
Intestino: qual a sua função (3)?
A
- Realizar a quebra de moléculas grandes;
- Absorver nutrientes, mais especificamente no intestino delgado;
- Distribuir os nutrientes para o corpo inteiro.
7
Q
Fígado: qual a sua função (1)?
A
- Controlar a qualidade dos nutrientes.
8
Q
Fígado: como se dá o seu processo?
A
- Quando os nutrientes são absorvidos, eles são encaminhados diretamente ao fígado por um sistema de vasos chamado porta-hepático;
- Ao receber os nutrientes, o fígado faz um filtro, retendo o que é tóxico e deixando passar o que é bom, distribuindo para o corpo.
9
Q
Pâncreas: o que é?
A
- É um órgão anexo ao sistema digestório;
- O pâncreas é uma glândula que secreta enzimas importantes para a digestão, e hormônios, que fazem uma regulação durante a nutrição.
10
Q
Pâncreas: qual a sua função?
A
- Realizar o controle endócrino.
11
Q
Pâncreas: quais os principais hormônios produzidos (2)?
A
- Insulina;
- Glucagon.
12
Q
Insulina: explique os seus impactos no organismo (2)?
A
- A sua secreção é ativada quando há alto nível glicêmico no sangue, após as refeições;
- Quando a insulina é liberada no sangue e interage com os receptores das células, favorecendo a abertura dos poros e a entrada da glicose nas células.
13
Q
Glucagon: explique os seus impactos no organismo (2)?
A
- A sua secreção é ativada quando há baixo nível glicêmico no sangue;
- O glucagon tem um efeito catabólico (quebra) no organismo;
- O que estava guardado como reserva no organismo, precisa ser quebrado para aumentar o nível glicêmico no sangue;
- Vai estimular o organismo a pegar as suas reservas (glicogênio) e transformá-las em glicose, liberando-as.
14
Q
Estado alimentado: o que é?
A
- É o estado depois da ingestão de alimentos, onde as taxas de glicose no sangue vão aumentando (aumento de glicemia);
- Devido ao aumento da glicemia, fazemos processos anabólicos (construção).
15
Q
Estado alimentado: a que leva (9)?
A
- Ao aumento da glicose, aminoácidos e ácidos graxos no intestino;
- Ao aumento da glicose e aminoácidos no sistema venoso portal;
- Ao aumento da liberação de insulina pelo pâncreas;
- À redução de glucagon pelo pâncreas;
- À síntese de triacilgliceróis (TAG) pelo tecido adiposo;
- Captação de glicose pelo tecido adiposo;
- À síntese de glicogênio (é um polissacarídeo formado de várias glicoses), de ácidos graxos, de triacilgliceróis (TAG) e de VLDL pelo fígado;
- À captação de glicose, síntese de glicogênio e proteínas pelos músculos;
- À captura de glicose pelo encéfalo, que a oxida, obtendo e energia e gerando CO2 e água.
16
Q
Estado de jejum: o que é?
A
- É o estado de ausência de nutrientes no intestino, de baixa glicose e aminoácidos no sangue.
17
Q
Estado de jejum: a que leva (6)?
A
- À redução na liberação de insulina pelo pâncreas;
- Ao aumento na liberação de glucagon pelo pâncreas;
- À liberação de ácidos graxos produzidos pela hidrólise de triacilgliceróis pelo tecido adiposo;
- À liberação de glicose produzida através da glicogenólise (degradação do glicogênio) e liberação de corpos cetônicos pelo fígado;
- Utilização de ácidos graxos e corpos cetônicos e liberação de aminoácidos pelos músculos;
- Tudo isso fornece glicose para o encéfalo e outros tecidos dependentes de glicose; e ácidos graxos e corpos cetônicos como combustíveis para tecidos que não dependem de glicose.
18
Q
Glicogênio: caracterize-o (2)
A
- É uma fonte imediata (primeira) de reserva de glicose para os músculos quando há a diminuição da glicose sanguínea (hipoglicemia);
- O glicogênio fica disponível no fígado e músculos, sendo consumido totalmente cerca de 24 horas após a última refeição.
19
Q
Glicogênese: o que é?
A
- É o processo bioquímico que transforma a glicose em glicogênio.
20
Q
Gliconeogênese: o que é?
A
- É o processo alternativo de produção de glicose a partir das cadeias carbônicas de aminoácidos.
21
Q
Glicogenólise: o que é?
A
- É o processo de degradação do glicogênio para formação de glicose.
