郷土料理 Flashcards
三平汁

北海道
ルイベ

北海道
じゃっぱ汁

青森
せんべい汁
青森
わんこそば
岩手
どんこ汁

岩手
カキの土手鍋
宮城
笹かまぼこ
宮城
ずんだ汁
宮城
しょっつる鍋

秋田
ハタハタずし

秋田
きりたんぽ
秋田
芋っ子汁
山形
わっぱ飯
福島
あんぽ柿
福島
アンコウ料理
茨城
かんぴょう
栃木
しもつかれ

茨城
コンニャク
群馬
下仁田ねぎ
群馬
さんが

千葉
びわ
千葉
深川飯
東京
しゅうまい
神奈川
蒲鉾
神奈川
のっぺい

新潟
笹団子
新潟
ホタルイカ
富山
マスずし
富山
ゴリ汁

石川
治部煮

石川
越前ガニ
福井
若狭カレイ
福井
煮貝
山梨
野沢菜
長野
蜂の子
長野
朴葉味噌
岐阜
五平餅
岐阜
とろろ汁
静岡
わさび
静岡
かしわ料理

愛知
きしめん
愛知
ういろう
愛知
松阪牛
三重
鮒鮨
滋賀
近江牛
滋賀
湯豆腐
京都
芋棒

京都
湯葉
京都、栃木
船場汁

大阪
てっちり
大阪
柿の葉寿司
奈良
三輪素麺
奈良
吉野葛
奈良
梅干し
和歌山
高野豆腐
和歌山
めはり寿し

和歌山
二十世紀梨
鳥取
スズキの奉書焼

島根
ぼてぼて茶

島根
ままかり

岡山
きびだんご
岡山
牡蠣鍋
広島
紅葉饅頭
広島
フグ
山口
でこまわし

徳島
たらいうどん

徳島
まんばけんちゃん

香川
源平鍋

香川
オリーブ油
香川
讃岐うどん
香川
伊予さつま
愛媛
ふくめん

愛媛
皿鉢料理

高知
どろめ

高知
鰹のたたき
高知
水炊き
福岡
がめ煮

福岡
おきうと

福岡
ムツゴロウの蒲焼き
佐賀
嬉野茶
佐賀
卓袱料理

長崎
皿うどん
長崎
からすみ
長崎
辛子蓮根
熊本
馬刺し
熊本
城下カレイ
大分
サボテン料理
宮崎
冷汁
宮崎
しいたけ
宮崎
きびなご料理
鹿児島
薩摩汁

鹿児島
トンコツ煮
鹿児島
ヒージャー(ヤギ)

沖縄
石狩鍋
北海道
福岡の名物ふたつ
明太子、ラーメン
佐賀県の名物二つ
湯豆腐、みつせ鶏
長崎県の名物二つ
カステラ、ちゃんぽん
大分県の名物二つ
かぼす、柚子胡椒
熊本県の名物二つ
熊本県の名物二つ
馬刺し、辛子蓮根
宮崎県の名物二つ
地鶏、マンゴー
鹿児島県の名物二つ
サツマイモ、芋焼酎