Εισαγωγή Flashcards
Χημική ενέργεια τροφών γίνεται
Οξειδωτικος μεταβολισμός
4 Χημικές ομάδες μακρομοριων
1) πρωτεϊνες: (γραμμικά 20 -21 αμινοξύ)
2) πολυσακχαρίτες (γλυκόζη)
3) νουκλεϊκά οξέα dna rna (5 νουκλεοτίδια)
=> Ισχυροί ομοιοπολικοι δεσμοί
4) λιπίδια (ασθενείς δεσμοί)
Ενέργεια στα κύτταρα
Ροή ηλεκτρονίων σε οξειδοαναγωγικες αντιδράσεις
Εσωτερικός χωρος κυττάρου
Κυτοπλασμα
Ριβόσωμα
= πρωτεϊνες+ RNA
Πρωτεϊνοσύνθεση
Κυτταρικό τοίχωμα =
=
• κυτταρίνη (γραμμικός ομοπολυσακχαριτης: γλυκόζης)
• ημικυτταρίνη (ετεροπολυσακχαριτης)
• Πηκτίνη (πολυσακχαρίτης γαλακτουρονικο οξύ)
Χιτίνη
Μύκητες, εξωσκελετός έντομα
= Πολυσακχαρίτης ακετυλο- γλυκοζαμινη
Ενδοπλασματικό δίκτυο
-> Επεξεργάζονται πρωτεϊνες
• τραχύ αδρό: με ριβοσώματα
• λείο
Σύμπλεγμα Golgi
Συμπληρώνει ενδοπλασματικό δίκτυο
Δράση ενζύμων -> στις πρωτεϊνες προσθέτει υδατάνθρακες+ λιπίδια
Κενοτοπια Χυμοτοπια
Αποθήκες
Κάδος τοξινών
Λυσοσωματα
Μόνο Ζώα
Υδρολυτικα ένζυμα -> διασπούν βακτήρια ιούς
Πλαστές Πλαστιδια
Φυτά μόνο
Χλωροπλάστες
Χρωμοπλαστες
Άμυλο πλαστές
Ελαιοπλαστες
Πρωτεινοπλαστες
-> σύνθεση+ αποθήκευση
