Voskovi Flashcards
1
Q
Šta su voskovi?
A
Estri viših masnih kiselina i monohidroksilnih alkohola dugog niza
2
Q
Kako izgleda formula voska?
A
R-C=O-O-R1
ovo=O je gore
3
Q
Šta se izdvaja prilikom reakcije nastajanja voskova?
A
H2O
4
Q
Kakve masne kiseline mogu ući u sastav voskova?
A
I zasićene i nezasićene i sa parnim i neparnim brojem C atoma
5
Q
Kakavi masni alkoholi ulaze u sastav voskova?
A
Uvek sa parnim brojem c atoma
6
Q
Koje masne kiseline su prisutne u voskovima?
A
Karnauba C24H48O2
Cerotinska C27H54O2
Montanska C29H58O2
7
Q
Koji masni alkoholi ulaze u sastav voskova?
A
Lauri alkohol C12H26O
Cetil alkohol C16H34O
N-keksakozanon C26H54O
N-oktakozanon C28H58O
8
Q
Kaku ulogu imaju voskovi?
A
Zaštitnu i u termoregulaciji
9
Q
Da li se rastvaraju u vodi?
A
ne
