Vitaminas

Question 0

Cofactores

Answer 0

” sust necesarias para la actividadde muchas enzimas “

• no naturaleza proteica
• termoestables
• se ocupan para la actividad de las enzimas

Question 1

Vitaminas

Answer 1

” mol. Org, compejas necesarias para el buen funcionamiento de los seres vivos, necesarias en cantidades minimas y que no llenan funciones estructurales ni energeticas “

• naturaleza organica
• de la dieta
• o bacterias y vegetales
• en dos tipos de alimentos
  
  1. Grasos -> vit.liposolubles-> se almacenan
  2. No grasos-> vit.hidrosolubles ->excretan en orina

Question 2

Clasificacion vitaminas

Answer 2

1. Hidrosolubles
   
   • complejo B
   • Vit C
     2 liposolubles
     A- retinol
     D- colecalciferol
     E- tocoferol
     K- menaquinona

Question 3

Enzimas que utilizan PPT

Answer 3

1. Descarboxilacion oxidativa
2. Complejo piruvato deshidrogenasa
3. Complejo alfa cetoglutarato deshidrogenasa