Vitaminas Flashcards
Substância essencial para a maturação das hemácias e para a síntese de nucleotídeos, sua carência provoca anemia perniciosa e distúrbios nervosos:
Vitamina B12
Sintomas: Dermatite e queilite ou estomatite angular, caracterizada por ferimentos e rachaduras no canto dos lábios. Qual a vitamina você deve suplementar?
A vitamina B12 (riboflavin), pois ela age no organismo como Fad (flavina-adenina-dinucleotídeo), importante coenzima da respiração aeróbica.
Fonte de vitamina D.
Fonte de vitamina C.
Fonte de vitamina K.
Fonte de vitamina A.
Peixe, leite e gen de ovo
Frutas cítricas
Vegetais com folhas verdes
Abóbora, fígado e cenoura 🥕
Vitamina envolvida na formação do tubo neural:
Vitamina B9 ou ácido fólico
A falta de vitamina — causa anemia perniciosa e distúrbios nervosos
Vitamina B12
A falta de vitamina — causa problemas nos dentes, ossos fracos contribuem para o raquitismo
Vitamina D
A falta de vitamina — causa hemorragias
Vitamina K
A falta de vitamina — causa doenças da pele, distúrbios nervosos, inércia e extrema apatia
Vitamina B6
A falta de vitamina — causa perda de apetite, fadiga muscular, nervosismo
Vitamina B1
Vitamina lipossolúveis
A,D, E e K
Vegetarianos possuem deficiência de qual vitamina?
Vitamina B12 que atua na formação de células vermelhas do sangue
Em um atendimento médico, determinado indivíduo apresentava diarréia, fraqueza, lesões na pele e desordens mentais. Esses sintomas estão diretamente associados:
À pelagra, devido a deficiência de niacina no organismo. A carência da nicotinamida acarreta a doença pelagra, cujos sintomas formam um quadro por vezes chamado “os três D”. (Dermatite, diarréia e demência).
A deficiência de vitamina D decorre da impossibilidade da radiação ultravioleta do sol:
Converter o 7-deidrocolesterol em vitamina D
João tem tido episódios sucessivos de infecções, sangramentos em mucosas, inchaços e dores articulares. Tais sintomas podem ser observados quando há carência de:
Vitamina C ou ácido ascórbico
Paciente com ruptura da mucosa da boca, dos lábios e da língua:
Carência de vitamina B2 que causa Dermatite. É obtida em leites, ovos e age formando a coenzima FAD, com ação de aceptor intermediário de elétrons na respiração aeróbica.
Qual a função do licopeno?
Funciona como antioxidante, reduz níveis de colesterol e o risco de câncer, como o de próstata. Alimentos de coloração vermelha * tomate e a melancia 🍉
Função do ômega 3?
Presente em alimentos como a sardinha, está relacionada a redução do colesterol e ao desenvolvimento do cérebro de recém nascidos.
Função da capsaina
Presente em diferentes variedades de pimenta. Contribui para o aumento da termogênese ligada à redução do peso corporal.
Como agem as vitaminas antioxidantes?
Consiste em oxidar, cedendo elétrons para reduzir os radicais livres, de modo que eles não mais ataquem os constituintes orgânicos do corpo.
Exemplo de antioxidantes naturais e suas características:
Os flavonóides, atuam como agentes terapêuticos e são pigmentos naturais presentes nos vegetais.
