Vitaminas

Question 1

Qual o nome da vitamina c?

Answer 1

Ácido ascórbico

Question 2

Descreva quimicamente a vitamina c .

Answer 2

E uma lactona con 2 grupos hidróxilos enolicos, assim como um grupo alcool primário e um secundário

Question 3

Cuales son las formas de vitamina c e sua diferencia ?

Answer 3

Dopamina hidroxilasa: síntese de catecolaminas a partir da tirosina
Lisina hidroxilasa: modificação pós sintética de procolageno para colágeno
Prolina hidroxilasa: modificação pós sintética de procolageno para colágeno y produção de osteocalcina
Trimetil lisina y y-butirobetaina hidroxilasas: síntesis de carnitina

Question 4

Cual a diferença do tipo de excreción da vitamina dos humanos para os primatas ?

Answer 4

Nos homens a vitamina c é excretada através da urina, en forma de oxalato e ácido ascórbico sem metabolizar
Nos primatas: convertem a vitamina c em co2- dióxido de carbono

Question 5

Cite 3 complexos de onde a vitamina atua como cofator de enzimas ?

Answer 5

Dopamina hidroxilasa
Lisina hidroxilasa
Prolina hidroxilasa

Question 6

Citar 3 sintomas de deficiência de vitamina c

Answer 6

Deficiência imunológica
Dolores nas articulações
Debilidade muscular

Question 7

Beneficios da vitamina c ?

Answer 7

Previne anemia
Fortalece sistema imunológico
Tem ação antioxidante

Question 8

Porque a vitamina c é considerado termolábil?

Answer 8

Porque não suporta grande variação de temperatura

Question 9

Citar 5 importância da vitamina c

Answer 9

Sínteses de hormonas
Protección antioxidante
Prevención del escorbuto
Facilita absorción de ferro
Formação das fibras colagenas

Question 10

Concepto de vitaminas ?

Answer 10

Son compostos orgânicos que são necessários em pequenas quantidades para que o metabolismo corporal seja normal

Question 11

Porque dizemos que as vitaminas são essenciais para nosso organismo?

Answer 11

Para transformação da energia e para a regulação do metabolismo das unidades estruturais

Question 12

Em que difere uma vitamina da outra ?

Answer 12

Composição química e função

Question 13

Como podem ser classificados as vitaminas ?

Answer 13

As vitaminas se classificam em :
Liposolubles: vitamina a, vitamina d, vitamina e, vitamina k
Hidrosolubles: vitamina c, vitaminas del complejo b , riboflavina, niacina, piridoxina, ácido pantotenico, ácido lipídico, biotina, ácido fólico, vitamina b12

Question 14

La atividade o potencial das vitaminas se mede por três tipos principais de métodos ? Cuales?

Answer 14

Biológicos
Microbiológicos
Químicos

Question 15

Que es hipovitaminoses e cuales son sus causas?

Answer 15

Es la carencia de vitaminas
Causas:
Administración insuficiente de vitaminas con los alimentos
No llegan las vitaminas a la sangre, ya sea por alteración gastrointestinal o porque se destruyen antes de la absorción
Por aumento de las necessidades de vitaminas

Question 16

Uma vez produzida a vitamina D, cuales son los cambios que puede tener?

Answer 16

Câmbio a través del higado: produce calcidio
Câmbio a través de los riñones y otros tejidos donde se produce calcitriol

Question 17

Citar 3 características da vitamina a

Answer 17

Vitamina liposoluble
Sólido cristalino
Antioxidante por excelencia

Question 18

Complete em relação a vitamina a

Answer 18

Nome químico: retinol
Precursor: betacaroteno
Grupo orgânico presente no retinol: grupo alcohol

Question 19

El betacaroteno es activo em que situação?

Answer 19

So después de su conservación en la mucosa intestinal y el hígado

Question 20

Describa el metabolismo da vitamina a

Answer 20

O retinol sofre hidrolisis pelas esterasas pancreáticas com ajuda dos sais biliares
Es absorvido en la mucosa del intestino
Gracias a los quilomicrones llegan a al hígado
Los tejidos las captan por los receptores de superficie
En los tejidos excepto en los hepaticos une-se a proteína fijadora de retinol o rbp

Question 21

Quais vitaminas protegem a vitamina a da oxidação?

Answer 21

Las vitaminas c e e

Question 22

Que pode afetar a absorção da vitamina a ?

Answer 22

Tabaco
Alcool
Café e cha
medicamentos

Question 23

Mecanismo de excreción da vitamina a ?

Answer 23

Por la bilis e la orina

Question 24

5 funções da vitamina a

Answer 24

Mecanismo de la visión
Sínteses de hormonal
Tejidos epiteliales
Procesos de desintoxicación
Respuesta inmunitaria

Question 25

3 beneficios da vitamina a

Answer 25

Aumenta a imunidade
Um bom aliado anticancerígeno
Aumenta a fertilidade feminina e masculina

Question 26

5 sintomas que evidencia carência de vitamina a

Answer 26

Cegueira noturna
Vista borrosa
Piel cabelo e unas resecadas
Hiperplasia ósea
Retraso do crescimento e infecciones repetitivas

Question 27

5 sintomas que evidencia carência de vitamina a

Answer 27

Cegueira noturna
Vista borrosa
Piel cabelo e unas resecadas
Hiperplasia ósea
Retraso do crescimento e infecciones repetitivas

Question 28

5 signos e síntomas de toxidade por vitamina a

Answer 28

Perda de peso
Vômito e náusea
Cegueira noturna
Insonia
Diarreias

Question 29

3 enfermedades en que a vitamina a e recomendada

Answer 29

Infertilidad
Acné
Asma

Question 30

Funções da vitamina d

Answer 30

Fortalecer os ossos
Sistema nervoso
Manter os niveis de cálcio e fósforo normais
Participa do crescimento e maduração celular
Fortalecer sistema imunitário e prevenir infecções
Mantenimiento da pele em bom estado

Question 31

Órgãos onde a vitamina d é depositada

Answer 31

Hígado
Piel
Cerebro
Mayoría em los huesos