Vitaminas Flashcards
Qual o nome da vitamina c?
Ácido ascórbico
Descreva quimicamente a vitamina c .
E uma lactona con 2 grupos hidróxilos enolicos, assim como um grupo alcool primário e um secundário
Cuales son las formas de vitamina c e sua diferencia ?
Dopamina hidroxilasa: síntese de catecolaminas a partir da tirosina
Lisina hidroxilasa: modificação pós sintética de procolageno para colágeno
Prolina hidroxilasa: modificação pós sintética de procolageno para colágeno y produção de osteocalcina
Trimetil lisina y y-butirobetaina hidroxilasas: síntesis de carnitina
Cual a diferença do tipo de excreción da vitamina dos humanos para os primatas ?
Nos homens a vitamina c é excretada através da urina, en forma de oxalato e ácido ascórbico sem metabolizar
Nos primatas: convertem a vitamina c em co2- dióxido de carbono
Cite 3 complexos de onde a vitamina atua como cofator de enzimas ?
Dopamina hidroxilasa
Lisina hidroxilasa
Prolina hidroxilasa
Citar 3 sintomas de deficiência de vitamina c
Deficiência imunológica
Dolores nas articulações
Debilidade muscular
Beneficios da vitamina c ?
Previne anemia
Fortalece sistema imunológico
Tem ação antioxidante
Porque a vitamina c é considerado termolábil?
Porque não suporta grande variação de temperatura
Citar 5 importância da vitamina c
Sínteses de hormonas
Protección antioxidante
Prevención del escorbuto
Facilita absorción de ferro
Formação das fibras colagenas
Concepto de vitaminas ?
Son compostos orgânicos que são necessários em pequenas quantidades para que o metabolismo corporal seja normal
Porque dizemos que as vitaminas são essenciais para nosso organismo?
Para transformação da energia e para a regulação do metabolismo das unidades estruturais
Em que difere uma vitamina da outra ?
Composição química e função
Como podem ser classificados as vitaminas ?
As vitaminas se classificam em :
Liposolubles: vitamina a, vitamina d, vitamina e, vitamina k
Hidrosolubles: vitamina c, vitaminas del complejo b , riboflavina, niacina, piridoxina, ácido pantotenico, ácido lipídico, biotina, ácido fólico, vitamina b12
La atividade o potencial das vitaminas se mede por três tipos principais de métodos ? Cuales?
Biológicos
Microbiológicos
Químicos
Que es hipovitaminoses e cuales son sus causas?
Es la carencia de vitaminas
Causas:
Administración insuficiente de vitaminas con los alimentos
No llegan las vitaminas a la sangre, ya sea por alteración gastrointestinal o porque se destruyen antes de la absorción
Por aumento de las necessidades de vitaminas
Uma vez produzida a vitamina D, cuales son los cambios que puede tener?
Câmbio a través del higado: produce calcidio
Câmbio a través de los riñones y otros tejidos donde se produce calcitriol
Citar 3 características da vitamina a
Vitamina liposoluble
Sólido cristalino
Antioxidante por excelencia
Complete em relação a vitamina a
Nome químico: retinol
Precursor: betacaroteno
Grupo orgânico presente no retinol: grupo alcohol
El betacaroteno es activo em que situação?
So después de su conservación en la mucosa intestinal y el hígado
Describa el metabolismo da vitamina a
O retinol sofre hidrolisis pelas esterasas pancreáticas com ajuda dos sais biliares
Es absorvido en la mucosa del intestino
Gracias a los quilomicrones llegan a al hígado
Los tejidos las captan por los receptores de superficie
En los tejidos excepto en los hepaticos une-se a proteína fijadora de retinol o rbp
Quais vitaminas protegem a vitamina a da oxidação?
Las vitaminas c e e
Que pode afetar a absorção da vitamina a ?
Tabaco
Alcool
Café e cha
medicamentos
Mecanismo de excreción da vitamina a ?
Por la bilis e la orina
5 funções da vitamina a
Mecanismo de la visión
Sínteses de hormonal
Tejidos epiteliales
Procesos de desintoxicación
Respuesta inmunitaria
3 beneficios da vitamina a
Aumenta a imunidade
Um bom aliado anticancerígeno
Aumenta a fertilidade feminina e masculina
5 sintomas que evidencia carência de vitamina a
Cegueira noturna
Vista borrosa
Piel cabelo e unas resecadas
Hiperplasia ósea
Retraso do crescimento e infecciones repetitivas
5 sintomas que evidencia carência de vitamina a
Cegueira noturna
Vista borrosa
Piel cabelo e unas resecadas
Hiperplasia ósea
Retraso do crescimento e infecciones repetitivas
5 signos e síntomas de toxidade por vitamina a
Perda de peso
Vômito e náusea
Cegueira noturna
Insonia
Diarreias
3 enfermedades en que a vitamina a e recomendada
Infertilidad
Acné
Asma
Funções da vitamina d
Fortalecer os ossos
Sistema nervoso
Manter os niveis de cálcio e fósforo normais
Participa do crescimento e maduração celular
Fortalecer sistema imunitário e prevenir infecções
Mantenimiento da pele em bom estado
Órgãos onde a vitamina d é depositada
Hígado
Piel
Cerebro
Mayoría em los huesos
