Vitamina E Flashcards
¿Cuáles son las clases de
vitamina E?
TOCOFERÓIS
TRIENÓIS
¿Cuál es la forma biológica de la
vitamina E?
a-TOCOFEROL
¿Cuáles son los factores que
desfavorecen la absorción de la
vitamina E?
Preparo, processamento e armazenamento dos
alimentos;
Oxidação0;
o Luz e calor;
Citar las funciones de la vitamina E
Manutenção da integridade de membranas
celulares;
o Capacidade de prevenir a oxidação (peroxidação)
dos AG poli-insaturados (PUFA) das membranas
celulares;
o Importante para a reprodução - ante esterilidade;
O ANTIOXIDANTE - impede reações que
envolvam radicais livres;
Função antioxidante
ESPECIALMENTE O ALFA - TOCOFEROL
TERMINO DOS RADICAIS LIVRES
o DESTRUIR O OXIGÉNIO MOLECULAR
SINGLETE.
Qué es el oxígeno molecular
singlete? Y cuál es el papel de la
vitamina?
O oxigênio molecular singlete é um composto
muito reativo gerado no organismo. Proveniente
da peroxidação lipídica e outros meios.
Reage facilmente com moléculas orgånicas, tipo
proteínas e DNA Pode causar danos nos componentes celulares
Citar 3 síntomas referentes a la
deficiencia de la vitamina E
Miopatia e fraqueza
Acúmulo de Anemia
pigmentação hemolítica
ceróide
Neuropatia periférica
Ataxia cerebelar
Perda de
senso
vibratório e
coordenação
Citar 5 características de la
toxicidad de la vitamina E
Infecção respiratória
coagulação sanguinea deficiente
desconforto gastrointestinal
náusea
diárreia
flatulencia
fraqueza muscular
Las investigaciones sobre del uso de la vitamina E para
afecciones específicas muestran su acción, citar las enfermedades
dónde podemos utilizar la vitamina E
Enfermedad de Alzheimer.
Enfermedad de hepaticas
preclampsia
cancer de próstata.
