Lipideos Flashcards
Como está compuesta la molécula de los lípidos?
3 cadenas largas
unidad de 1 glicerol
Citar los 3 ácidos grasos mas comunes
Acido esteárico
Acido oleico
Acido palmítico
Citar 3 características generales de los lípidos
Os lipídios são moléculas orgânicas formadas a partir da associação entre ácidos graxos e álcool, tais como óleos e gorduras
São insoluveis em água
São solúveis em solventes organicos ( éter,clorofórmio,benzima,álcool)
citar 5 efectos de los esteroides
Capacidade do organismo de incorporar proteína extra em grande quantidade no músculo
O tamanho e a força muscular mais a rápida do que sistema normal
aumentam contagem de células vermelhas e concetração de hemoglobina
aumenta o metabolismo basal
facilita a atenção e o raciocínio
Cuáles son las funciones de los lípidos?
Reserva energetica
Maleabilidade
Formar membranas
Cuál es la diferencia entre lípidos saponificables e insaponificables?
Los lípidos saponificables: son los lípidos que contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificación
Lípidos insaponificables : No contienen ácidos grasos en su composición; por ello no pueden realizar la reacción de saponificación, no pueden
formar jabones
Son eles:
terpenos
esteroides
prostaglandinas.
Cuál es la diferencia entre lípidos simples y lípidos complejos?
Lípidos simples: Son aquellos lípidos que sólo contienen carbono, hidrógeno y oxígeno. Ejemplos: grasas y ceras
Lípidos complejos: Son los lípidos que además de contener en su molécula carbono, hidrógeno y oxígeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolécula como un glúcido. Ejemplos: fosfolípidos, glucolípidos, sulfolípidos, aminolípidos
Concepto de fosfolípidos
Son moléculas anfipáticas, es decir, que poseen un extremo polar hidrofílico, a menudo conocido como “cabeza polar” y un extremo apolar que se denomina “cola apolar”, que tiene características hidrofóbicas. Los fosfolípidos, junto con el colesterol y los esfingolípidos, son los principales elementos estructurales para la formación de las membranas biológica
Concepto de los glucolípidos
Son lípidos anfipáticos, conteniendo una porción hidrofílica, generalmente denominada grupo cabeza polar que está compuesta por unidades de carbohidratos, de donde proviene su nombre (el prefijo «gluco» hace referencia a la presencia de los carbohidratos) y lípidos a la cola hidrofóbica, generalmente constituida por cadenas alifáticas de ácidos
grasos
Cuál es la función de los glucolípidos?
Los glucolípidos ayudan en la protección de la membrana plasmática en condiciones adversas, como pH bajo
Cuáles son los tipos de glucolípidos?
Las dos clases principales de glucolípidos son:
gliceroglucolípidos y los esfingoglucolípidos:
Qué son los terpenos
São compostos organicos aromáticos y volatil que estão constituido pela união de unidades de um hidrocarburo de 5 átomos de carbono llamado isopreno
Cuáles son las funciones de los terpenos?
atuan como antioxidantes protegendo os lipideos o sangre e demás fluidos de ataque de radicais livres de psecies de oxigenio, como oxigenio singlete, y radicales hidroxilo, peróxido y superóxido
Qué son los eicosanoides?
Eicosanóides são mediadores inflamatórios (que modulam a resposta inflamatória) de origem lipídica, sintetizados a partir dos ácidos graxos ômega-6
Que se lleva en consideración para la clasificación de los eicosanoides e oque forma?
Leva em consideração sua familia
Prostaglandinas
Prostaciclinas
Tomboxanos
Leucotrienos
Lipoxinas
são formados por Cliclooxigenas e lipooxigenas
