Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Mikrobiologi > Vækst og vækstkontrol > Flashcards

Vækst og vækstkontrol Flashcards

1
Q

Binær fission

A

Bacterial growth. One cell dividing into two daughter cells. Kan også være knopskydning, hvor knoppen vokser og falder af og bliver til en ny celle (yeast growth)

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Apikal vækst

A

Hvor cellen vokser i forlængelse af hinanden eller forgrener sig. Hyfer og mycelier.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Hvilke typer skader kan opstå hos cellen pga UV og radioaktive stråling, frie radikaler og anden oxidativ stress?

A

Protein misfolding
Protein aggregation
Protein carbonylation

DNA double-stranded break
Telomere erosion
Guanine glycation
Lipid per oxidation

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Hvad kan asymmetrisk celledeling resultere i?

A

Både unge og gamle celler

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Hvordan ser en vækstkurve ud?

A

Starter I nølefasen ved et bestemt antal celler. Herefter er der log/eksponentiel vækst (fase) indtil vi når den stationere fase, hvor antallet af celler stopper med at vokse. Herefter kommer dødsfasen, hvor antallet af celler begynder at falde.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

Kvantificering af mikroorganismer

A

Pladetælling - CFU, colony-forming units.
Turbiditet - spektrofotometer
Tælling i mikroskop - ofte efter farvning
Kvantificering af specifikke indholdsstoffer - fx kvantitativ PCR
Flow cytometri

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

Vækstmedier

A

Defineret
Komplekst
Beriget
Selektivt
Differentierede

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

Eksempel på komplekst vækstmedie

A

gærekstrakt
kødekstrakt
sojabønneekstrakt
casein

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

Eksempel på beriget vækstmedie

A

fx blodagar

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

Eksempel på selektivt vækstmedie

A

antibiotika, lav pH, høj NaCl

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Eksempel på differentierende vækstmedie

A

med indikator, fx ph indikator

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Obligat aerob

A

kun vækst i iltrigt miljø

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Obligat anaerob

A

Kun vækst i miljø uden ilt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Fakultativt anaerob

A

Kan gro uden ilt til stede, men vokser bedre med ilt til stede

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Mikroaerofil

A

Organsimen har behov for ilt til at gro, men i lavere koncentrationer end vi finder i atmosfæren

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

aerotolerant anaerob

A

Grows without oxygen. but can grow with oxygen.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
17
Q

Katalase

A

Katalase er et enzym fundet i næsten alle levende organismer. Dets funktioner inkluderer katalyse af nedbrydelsen af brintoverilte til vand og ilt

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
18
Q

Peroxidase

A

nedbryder peroxider

19
Q

Superoxide dismutase

A

Superoxiddismutase er et enzym, der skiftevis katalyserer omdannelsen af ​​superoxidradikalet til almindeligt molekylært oxygen og hydrogenperoxid. Superoxid produceres som et biprodukt af oxygenmetabolisme og forårsager, hvis det ikke reguleres, mange typer celleskader.

20
Q

Karotener

A

Beskytter også mod reaktive iltmolekyler

21
Q

Kardinaltemperaturer: minimum, optimum and maximum

A

Minimum: Membrane gelling: transport processes so slow that growth cannot occur

Optimum: Enzymes and reactions occurring at maximal possible rate

Maximum: Protein denaturing; collapse of the cytoplasmic membrane; thermal lysis

On the slope from minimum to optimum: enzymes and reactions occurring at increasingly rapid rates

22
Q

Har prokaryoter forskellige kardinaltemperaturer?

A

Ja. Prokaryoter har vidt forskellige kardinaltemperaturer.

Typisk 25-40 C mellem minimum og maksimum temperatur for vækst

23
Q

Biofilm

A

Dannes af mange bakterier

Attachment (adhesion of a few cells to a surface) –> Colonization (intercellular communication, growth and polysaccharide formation) –> Development (more growth and polysaccharide + water channels)

Attachment –> Colonization –> Development

24
Q

Fordele ved biofilm

A

Forblive i godt levested
Bedre muligheder for metabolsk samarbejde
Forsvar mod antibiotika
Forsvar mod fagocytose og protozoer

25
Q

Er biofilm med mange arter?

A

Ja, ofte

Mange naturlige overflader
Spildevandsanlæg
Biofouling
- Skibe
- Vandrør
- Olierør
Infektioner

26
Q

Typical biofouling process

A

1) bacterial cells settle onto hard surface
2) Cells proliferate and secrete slime, forming a biofilm
3) Some cells detach
4) Protists graze on bacteria
5) If enough biofilm forms, large organisms can attach to it

27
Q

Biofilm infektioner

A

Plak/caries
Paradentose
I lunger, fx Pseudomonas aeruginosa
Kroniske sår
På implantater og katedre

28
Q

Quorum sensing

A

Når bakterier kommunikerer

AHL udsendes af andre celler af samme art –> Opfanges af activator protein i celle –> AHL synthase –> Udsender AHL

29
Q

Proteobacteria autoinducere og processer styret af quorum sensing

A

Autoinducer: Acyl homoserine lactones

Process regulated: Diverse processes

30
Q

Speudomonas autoinducere og processer styret af quorum sensing

A

Autoinducer: 4-hydroxyalkyl quinolines

Process regulated: Virulence; biofilms

31
Q

Gram positive bacteria autoinducere og processer styret af quorum sensing

A

Autoinducer: Oligopeptides

Process regulated: diverse processes

32
Q

Quorum sensing I E.coli

A

Produktion af shiga-toksin

33
Q

Vækstkontrol

A

Sterilisering
Desinfektion
Hæmning af vækst

34
Q

Decimal reduktionstid, D

A

Tid før 90% af cellerne er døde

35
Q

Virkemidler i vækstkontrol

A

Lav og høj temperatur
Stråling
Filtrering
Lav vandaktivitet
Lav pH
Desinfektionsmidler og antibiotika

36
Q

Temperatur som væksthæmmer

A

Frysning
Køling
Pasteurisering
Kogning
Autoklavering
Flambering
Udglødning

37
Q

Pasteurisering

A

Bulk pasteurisering: 63C i 30 min
Flash pasteurisering: 72C i 15 sek
UHT pasteurisering: 138C i 2-4 sek

38
Q

Autoklavering

A

121C i > 15 minutter under damptryk

Temp+tryk

39
Q

Stråling

A

Radioaktiv stråling
- hospitalsudstyr
- ikke varmefaste fødevarer, fx krydderier

UV stråling

40
Q

Osmolaritet påvirker mikroorganismernes vækstrate

A

Nonhalophile (E.coli)
Halotolerante
Halophile
Extreme halophile

41
Q

Halophile

A

Salt elskende

42
Q

Hvordan påvirker vandaktivitet vækstraten?

A

Lav vandaktivitet hæmmer mikroorgansimer

43
Q

pH

A

Mange bakterier hæmmes ved pH <5

Mange svampe hæmmes af benzosyre

Mikrobiologi (22 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions