Vaches laitières 2 Flashcards
1
Q
Combien % l’aliment affecte la CVMS?
A
20-30%
2
Q
Majorité type stabulation Québec
A
Entravées 88%
3
Q
Pourquoi protéines microbiennes doivent être maximisées?
A
Gratuit! (Source équilibrée d’a.a. au duodénum)
4
Q
Acidose
A
pH ruminal < 5,5
5
Q
Calcul de ration
A
Complexe
Informatisé
6
Q
Que détermine la CVMS
A
Quantité de nutriments disponibles
7
Q
Conséquence primaire de particules trop longue
A
Triage de ration et manger concentration
8
Q
Indice digestibilité Lignine
A
C
9
Q
Hypocalcémie clinique
A
Moins de 5mg Ca/dL
10
Q
Production urine (L) par jour de la vache
A
25L
11
Q
Hypocalcémie stimule quelle hormone
A
PTH
12
Q
Production salive (L) par jour de la vache
A
250L
13
Q
Traitement si MFD
A
Ajouter fibre eff. (+ longueur particules) Ratio fourr./Conc. > 50% Limiter ingestion gras (3-5% MS) Limiter gras insat./gras inertes rumen Homogeneite RTM
14
Q
Composition flore microbienne rumen
A
Bactéries
Protozoaires
Champignons
15
Q
Que doit contenir le fumier?
A
Grain, fibres < 5 mm
16
Q
Hypercétonémie type 2
A
Mobilisation commence avant vêlage
Syndrome vache grasse
5 à 15 jours en lait JEL
17
Q
Quand survient hypocalcémie
A
Après vêlage (prod. lait)
Passe de 10,3g/j à 23g/j
18
Q
Methode stats pour vache-type
A
Selon courbe normale
19
Q
Corps cétoniques (3)
A
beta-hydroxybutyrate (BHB)
Acetone (Ac)
Acetoacetate (AcAc)
20
Q
Rôles fibres 4 mm (bas)
A
Tapis ruminal dégradées très rapidement
21
Q
Idéal pour niveau urée sanguin?
A
8-14 mg/dl
22
Q
Impact de l’hypcet sur lait
A
300-450 kg de moins par lact
+ gras%
- prot%
23
Q
Rôle fibres 19 mm (haut)
A
Tapis ruminal (efficace)
24
Q
Hypercétonomie type 3
A
Peut être à tous les stades de la lactation
Causé par des ensilages avec haut niveau d’acide butyrique
25
Avantage de RTM
Diminue temps de préparation des rations
Tout le monde mange la mm chose
Bon pour troupeau performant
26
Acides gras volatils formés dans rumen
Propionate
Acétate
Butyrate
27
Autres impacts de hypcet
Diminution repro
Augmente risques maladie metabolique
Augmente sévérité des mammites
Indirectement + taux reforme
28
Hypocalcémie sous-clinique
Moins de 8mg Ca/dL
29
Comme mesurer corps cétonique
Détection BHB
30
Nbre fermes laitières au Québec
5368
31
Quel couleur devrait être le fumier?
Vert foncé - brun
32
Pourquoi vaches grasses plus à risque de diminuer CVMS avant vêlage?
Mobilise plus de réserve
| Leptine augmente le problème
33
Inconvéniants de RTM
+ coûts
+ rejets
+% de devenir grasse
34
Hypercétonémie type 1
3-6 sem post-partum
| Prod laitiere > CVMS
35
Causes fumier liquide
```
Acidose
Manque fibre eff.
Excès sel
Debal. minéral
Trop protéines
Tri ration
```
36
Rôle fibres 8 mm (milieu)
Tapis ruminal mais dégradées rapidement
37
Outil pour estimer la fibre efficace
PennState Particle Separator (PSPS)
38
Que sont les fibres efficaces?
NDF (lignine, hémicellulose et cellulose) PLUS DE 19 mm de long
39
Prévention hypocalcémie
Monitorer Ph urinaire 6,5-7
| Mobilisation du Ca par les os avant vêlage
40
Facteurs environnement et régie affectant la CVMS
```
Température
Ventilation
Mangeoire
Eau (débit)
Fréquence des repas
Confort général
```
41
Protéines dégradables dans le rumen (RDP) (4)
Azote non-protéique (NH4) (A)
Protéine soluble vraie (B1)
Prot. rapidement dégrad (B2)
Prot. lentement dégradable (B3)
42
Indice digestibilité CHO structuraux (Fibreux)
B1 - B2 (+)
43
Impact si urée < 8 mg/dl
Diminution prod. laitière
44
Protéines non dégradables rumen (RUP) (2)
Prot. rapidement dégrad (B2)
| Prot. lentement dégradable (B3)
45
Prévention hypcet type 2
Minimiser baisse CVMS avant vêlage
Éviter gain d'état de chair au tarissement
Éviter stress
Maximiser confort
46
Utilité de séparer les vaches en sous-groupes
Rencontrer besoin aux stades de lactation
Réduit coût alimentaires
Réduit rejets nutriments dans envrionnement
47
Max% concentré dans ration
55%
48
Que rend une fibre "efficace"?
Longueur
49
Temps nécessaire pour adapter à nouvelle ration
Jusqu'à 5 semaines
50
Besoins les plus élevés dans cycle lactation
Début (production de lait augmentée)
51
Prévention hypcet type 1
Fournir assez d'énergie en début de lactation
52
Nutriments devant toujours être disponibles dans le rumen?
Glucides (énergie)
| Protéines
53
De quoi dépend la composition microbienne du rumen
Alimentation
54
Facteurs aliments affectant la CVMS
```
Appétance
Senteur
Senteur
Texture
Fibre
Humidité
Équilibre de la ration
```
55
Vache affectée type 2 (hypcet)
Vaches grasses avec ration trop riche pendant tarissement
Vaches maigres
Résultat de diminution CVMS plutôt qu'augmentation des besoins
56
Cause acidose
Haute production acides gras volatils
57
Qu'est-ce que le MFD?
Syndrome du lait faible en gras (Milk fat depression)
58
Cause du fumier fibreux
Trop fibres dans ration
59
Quel besoin est plus élevé
Lactation
60
Utilité de la fibre efficace (5)
```
Nécessaire pour santé ruminant
Source nourriture micrioo du rumen
Requise pour rumination, mastication et motilité rumen
Synthèse gras du lait
Effet tampon (salive)
```
61
Débit d'eau recommandé
6-8 L/min minimum
10-12 L/min souhaitable
Débit naturel 13-15L/min
Importance de la qualité
62
Vache affectée type 1 (Hypcet.)
Bilan ener. negatif
| Vache avec excellent debut lactation
63
Pourquoi la précision de CVMS est importante?
Prédire ingestion du nutriment
Prédire la synthèse de prot. microbienne
Maintenir rumen en bonne fonction
Éviter des coûts d'alimentation excessifs
Éviter gaspillage
64
Exemple groupe selon production
Groupe 1 : 30kg+ prod.
| Groupe 2 : 30kg- prod
65
% Holstein Canada
93
66
Des fumiers différents sont normaux dans des vaches de même groupe? V/F
Faux
67
Type de groupe le plus populaire au Québec
Selon niveau de production
68
Causes majeures (2) du MFD
Trop de grain/manque fourrage (fibre eff.)
| Ration contenant huiles hautement insaturées (graind soja entière, huile de poisson)
69
Évolution vers hypercétonémie
1. Gestation (vers la fin)
2. Nutrition placentaire + espace physique du veau
3. Diminution CVMS 10-30%
4. Bilan énergétique négatif
5. Mobilisation des graisses
6. Hypercétonémie
70
Facteurs importants à propos des glucides fermentescibles et protéines dégradables (4)
Suffisants pour met. microbien intense
Égalisés entre eux sinon gaspillage
Utilisés en simultané
En continu pour maintenir activité élevé
71
Symptômes acidose
Vache trie ration pour manger part. longue
Consommation diminuée
Baisse de prod. lait et gras du lait
Diarrhée
72
Quoi sert outil urée du lait de Valacta?
Analyser régie alimentaire
Analyser syncho. énergie-prot.
(Corrélé avec urée sanguin)
73
Facteurs animal affectant CVMS
```
Poids
Production
État de chair
Stade de lactation
Santé
Stade de gestion
```
74
Rôles particules s'échappant du PSPS
Ne contribuent pas au tapis ruminal
75
Anormalités du fumier (5)
Particules de fibres non-digérées/non-mastiquées
Grains entiers
Bulles d'air
Variation entre les vaches d'un même groupe
Lié à la ration
76
Formation de quoi pour formuler ration?
Groupes
| Vaches-types
77
Combien % l'animal affecte la CVMS?
40-60%
78
Vache-type
Vache Virtuelle
| Pour combler le plus de besoins de plus de vaches possibles
79
Utilité flore microbienne rumen
Fermentation des fibres et concentrés
| Fournir protéines microbiennes
80
Nbre vaches laitières au Québec
346 600
81
Effets papilles plus longues
Absorber + acides gras volatils
82
Comment est estimée CVMS?
Programme d'alimentation (doit être validé papier vs. réalité)
83
Nbre de génisses au Québec
154 300
84
% eau dans lait
87%
85
Combien % l'environnement et la régie affecte la CVMS?
20-30%
86
CVMS (Def.)
Consommation volontaire de matière sèche
87
Indices de digestibilités (ABC)
A : Rapidement dégradable
B1 : Degrad. intermédiaire
B2 : Lentement dégrad.
C: Non-dégrad.
88
% contenu du rumen en flore microbienne
10%
89
Principale source de fibre efficace
Fourrages (pas dans concentrés)
90
Groupage selon quoi?
```
Stade lactation
Repro. ou statut de santé
Niveau de production
Parité
Besoins protéines et énergie
État de chair
```
91
Effet pH manque de fibre efficace ou trop longue
Baisse de pH
92
Quel texture doit être le fumier?
Forme 3-4 anneaux concentriques lorsque fraîchement expulsé
93
Impact si urée > 14 mg/dl (4)
Prob. repro.
Retard premiere ovulation post-vêlage
Réduction du taux de conception
Diminution de la prod. laitière
94
Indice digestibilité CHO non structuraux (non fibreux)
A - B1
95
Conséquences primaires (2) manque de fibre efficace
Diminution tapis ruminal
| Diminution de la mastication
96
Def. hypercétonémie
Plus de corps cétonique dans fluides que peuvent être utilisés
97
Comment évaluer fumier?
Laver fumier dans tapis et chercher
98
Élément important pour prévenir acidose
FIBRE EFFICACE
99
Besoins totaux
Entretien + croissance + gestation + delta poids + lactation
100
Besoins moindres dans cycle lactation
Début tarissement
101
Symptômes MFD
Red. secretion gras dans le lait ( jusqu'à 50% par jour)
| Prot. Lactose et qté de lait reste stable
102
Comment mesure BHB
Infrarouge (CETOLAB)
