Cheval Flashcards
Qu’est-ce que le cheval à l’entretien?
phase la plus simple à combler: besoins sont minimums (Poids de l’animal + correction pour le climat extérieur)
3 catégories selon NRC
3 catégories de cheval à l’entretien?
Minimum: Cheval sédentaire (tempérament plus calme ou enfermé)
Modéré: Tempérament alerte et activité volontaire modéré
Élevé: Tempérament nerveux ou avec activité volontaire élevé
Particularité cheval sénior à l’entretien?
besoin en nutriments comblés lorsqu’il consome 1,5-2% de son poids d’un fourrage typique
Plus de 20 ans: Capacité digestive du gros intestin est réduite (à peu près 5% moins efficace à digérer fibre qu’un jeune)
Nourriture commerciale concue pour les chevaux seniors c’est quoi?
Pas nécessaire pour tous les séniors
Bénéfique pour cheval incapable de maintenir sa condition corporelle
Contient plus de protss (12-16%) et P (0,45-0,6%) et moins de Ca (moins de 1%)
Particules plus petites= meilleure digestibilité
Quelle est l’activité principale du cheval et combien de % de son temps, cette activité occupe-t-elle ?
Brouter (60-80%)
permet de socialiser et faire de l’exercice
Quelles parties du Tractus gastro-intestinal absorbent les différents nutriments ?
Intestin grêle : acides gras, acides aminés, glucose
Côlon : acide gras volatils issus de la fibre digestible, protéines bactériennes, acide lactique résultant de la fermentation du glucose n’ayant pas été absorbé dans l’intestin grêle.
Combien de mastications par minutes ?
60-75
Quelles sont les caractéristiques de la salive chez le cheval ?
99% eau, lubrifie les aliments et CONTIENT PEU D’AMYLASE. pH: 8,6-9,1.
Caractéristiques de l’estomac ?
Petit (7,5-15 litres) // Région non-glandulaire (fermentation)–> fundus (digestion enzymatique) –> pylore (pepsine)
Alimentation du poulain
Doit boire colostrum dans les premiers 12h
Poulain orphelin: donner lait vache 2%+ 1 cuillière à table de sucre+ 3 à 5 cuillère d’eau de chaux –> chauffer à 40C et donner 10% du poids du poulain en 8-10 repas au début, après une semaine, 3-4 repas
Commence à manger aliments à 3 mois et sevrage à 6 mois. Faire gouter du foin et de la moulée en bas âge
Au sevrage: 1-1,5 Kg grains/j/100 kg PV et 1,5-2 kg foin/j/100 kg PV
À 1 an: 0,5-1 kg moulée + 1-2 kg de foin/j/100 kg PV
Quels sont les deux acides volatils les plus nombreux dans l’estomac ?
Acide lactique (D et L-lactate) et acide acétique.
Quelles sont les particularités de l’état de chair de la jument par rapport à la reproduction?
BCS<5= difficulté de concevoir et maintenir une gestation
BCS: 8-9= intervalle longue entre les chaleurs, peu de succcès aux saillies ($)
Idéal: 5,5 à 7
Quelle est l’alimentation de la jument gestante?
Période de saillie: augmente niveau d’énergie pendant 4 à 6 semaines pour stimuler l’activité ovarienne
Premier 8 mois de gestation: exigences pas trop élevés, poulain gagne 0,2 lbs par jour
3-4 derniers mois: poulain prend 60% de son poids, soit 1 lbs/jour (jument demande surplus en protss, énergie, minéraux et vitamines)
Consomme 1,5 à 3% de son poids/jour jusqu’à 3,5 % dans les 3 premiers mois de lactation
Combien de temps prends la vidange gastrique chez le cheval ?
20 mins à quelques heures.
Quel composante du tube digestif est absente chez le cheval ?
La vésicule biliaire
Quel est l’alimentation de la jument en lactation?
24h après poulinage: foin sec+eau+paté de son
Après: mélange d’avoine et de son+ augmente fourrage
10 jours après poulinage: Augmente qqt de grains + aliments à haute digestibilité
Faire exercise–> mieux digérer et éliminer sans risquer la constipation
Produit 10-20 L/j de lait sans persistance
Caractéristique de la lactation
Pic de production de lait à 8 semaines
Puis courbe diminue drastiquement
Protéine élevé au poulinage puis diminue
Poulain de 3 mois commence manger nourriture solide –> besoin en protss jument diminue
Quel composantes affecte le temps de transit intestinal du cheval (45 mins à 8 heures) et l’activité du pancréas?
- Présence d’aliments dans l’estomac via le nerf vague.
- HCL dans le duodénum
Colostrum
Concentration (mg/dl)
IgG :4000-‐ 10000
IgM: 500-‐ 1500
IgA: 50-‐ 200
Poulains naissent agamma-globulinémiques mais répond bien au colostrum
Gamma-globulines augmentent en 12h à 8g/l dans sérum
Outre les Acides aminés, les sucres et les Acides gras, quels nutriments sont absorbés par l’intestin grêle ?
- Minéraux (calcium / magnésium / phosphore (50%))
- vitamines
Quels sucres sont fermentés par les bactéries dans le gros intestin ?
- Cellulose, hémi-cellulose
- fructo-oligosaccharides et galacto-oligosaccharides
- (PAS LA LIGNINE)
Nommez 6 endroits que l’on doit observer pour évaluer l’état de chair d’un cheval.
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- Encolure
- Garrot
- Dos et reins (bassin)
- Côtes
- Arrière-train (base de la queue)
- derrière l’épaule
Temps de transit et capacité du gros intestin ?
50-60 heures. 60% de la capacité du système digestif.
Par le biais de quel transporteur les Acides gras volatils à courte chaîne sont-ils absorbés dans les entérocytes.?
Symport avec un H+.
Quelle partie du tube digestif du cheval est la plus grosse relativement aux autres composantes ?
Le caecum (15,8% de tout le TGI).
Alimentation de l’étalon
En dehors saison de reproduction: entretien à exigences élevées
Saison de reprodution: +20%
Prendre en considération–> nature du cheval: compétition, ferme, croissance
Sous-alimentation= perte de poids= affecte libido et fertilité
Surpoids: néfaste sur la libido en plus de causer des problèmes métaboliques
Physiologie de l’effort
Exigences: entretien + travail
Quantité d’énergie en fonction: durée, intensité
Alimentation cheval athlète
+ protéines: perte d’azote dans sueur, formation des muscles
10-14% Protéines brutes pour cheval à l’exercice
Aliments riches en prots: soja, canola, lysine, méthionine
Qu’est ce qui est susceptible de causer des coliques chez le cheval ?
Repas trop rapides, foins humides et moisis.
Nommez trois différences par rapport au système digestif du bovin.
- Repas plus petits et nombreux.
- Temps de transit total plus rapide.
- Ne digère que 60-80% de la fibre digérée par les bovins.
Type de travail:
Travail endurance: fibres 1 et 2A–> aérobie, préccurseur ATP= glycogène et gras
Travail puissance: Fibres 2B–> anaérobie, précurseur ATP= glyogène, production d’acide lactique= diminution ph muscle
Exercice léger: 75% lipides, 25% glucides
Exercice modéré: 50% lipides, 50% glucides
Exercice intense: 15% lipides, 85% glucides
Exercice très intense: 0 % lipides, 100% glucides
Nommez 5 endroits que l’on doit observer pour évaluer l’état de chair d’un cheval.
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- Encolure
- Garrot
- Dos et reins (bassin)
- Côtes
- Arrière-train (base de la queue)
Caractéristiques d’un cheval à 1 (pauvre) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Animal très émacié. Pas de tissu graisseux au toucher. Os et ligne du dos proéminents et facilement visibles.
Caractéristiques d’un cheval à 2 (très maigre) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Animal émacié. Un peu de gras au niveau de la ligne du dos et des vertèbres lombaires. Garrot, épaule et cou légèrement perceptible. Autres os proéminents.
Caractéristiques d’un cheval à 3 (maigre) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9
Ligne de dos demi-remplie. Côtes avec un peu de gras. Garrot, épaule et cou accentué. Vertèbres ne peuvent être identifiées visuellement.
Caractéristiques d’un cheval à 4 (un peu maigre) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Ligne du dos presque remplie. Couche de gras présente à la queue. Côtes légèrement perceptibles.
Caractéristiques d’un cheval à 5 (bonne condition) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Ligne du dos remplie. Côtes non distinguables, mais perceptibles. Garrot arrondi.
Caractéristiques d’un cheval à 6 (légèrement gras) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
gras un peu partout mais léger. Côtes bien remplies.
Caractéristiques d’un cheval à 7 (un peu gras) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Gras mou autour de la queue. Gras un peu partout encore.
Caractéristiques d’un cheval à 8 (gras) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
Difficile de sentir les côtes. Gras à l’intérieur des cuisses. Cou épais.
Caractéristiques d’un cheval à 9 (très gras) pour son état de chair. (échelle de 1 à 9)
gras de l’intérieur des cuisses peut frotter. Flancs remplis de gras. Bourrelets de gras entre les côtes.
Facteurs pouvant expliquer un poids faible ? (nommez en 4)
- problème de santé
- âge avancé
- parasites
- inconfort ou une maladie dentaire
- abus de travail
- alimentation mal équilibrée
- sous-alimentation
Facteurs pouvant expliquer un surplus de poids ?
- problème de santé (maladie / déséquilibre hormonal)
- manque d’exercice
- alimentation mal-équilibrée
- Sur-alimentation