Brainscape's Knowledge GenomeTM

Browse over 1 million classes created by top students, professors, publishers, and experts.


See full index

Viticultura > V4. Varietats i Peus > Flashcards

V4. Varietats i Peus Flashcards

1
Q

Objectius i característiques dels portaempelts (12)

No crec que calgui saber-ne tots!!! 😱

A
  • resistència a la fil·loxera
  • resistència a la calcària activa
  • resistència a la sequera
  • resistència a la humitat
  • resistència a la salinitat
  • resistència a la compacitat del terreny
  • resistència als nematodes
  • tolerància a l’acidesa del terreny
  • afinitat entre peus i varietats
  • vigor
  • incidència sobre el cicle vegetatiu
  • volum de producció
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
2
Q

Què és un portaempelt i perquè s’utilitza?

A

És el peu americà de la vinya resistent a la fil·loxera sobre el qual s’instal·la Vitis vinifera (varietat europea) per tal de protegir-la dels atacs d’aquest insecte

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
3
Q

Asfíxia radicular (definició i possibles causes)

A

Manca d’oxigen de la planta que inhibeix el seu creixement

  • excés de humitat
  • compacitat del terreny
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
4
Q

Clorosi fèrrica (definició, causa i efecte sobre la planta)

A

Bloqueig del ferro provocat per l’excés de calç al terreny.

Resulta en l’engroguiment de les fulles, aparició de zones necrosades i debilitament de la planta.

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
5
Q

Els 5 portaempelts més emprats

A 
110 Richter 
1103 Paulsen
3309 Couderc
SO4 Selection Oppenheim n°4
196-17 Castel
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
6
Q

110 Richter
(V. Berlandieri x V. Rupestris)

Característiques…

A

Resistent a la sequera en terrenys argilosos

Molt sensible a l’excés de humitat

Retarda el cicle vegetatiu i la maduració

Incompatible amb Syrah

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
7
Q

1103 Paulsen
(V. Rupestris x V. Berlandieri)

Característiques…

A

Desenvolupament precoç

Vigorós

Cicle vegetatiu llarg i retarda la maduració

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
8
Q

3309 Couderc
(V. Riparia x V. Rupestris)

Característiques…

A

Adaptat a sòls profunds poc calcaris

Resistència feble a la clorosis

Sensible a la sequera i poc tolerant a l’excés de humitat

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
9
Q

SO4 Selection Oppenheim n°4

V. Berlandieri x V. Riparia

A

Bona tolerància a l’excés de humitat

Afavoreix la fructificació i avança la maduració

Gran vigor i elevades produccions

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
10
Q

196-17 Castel
({V. Vinifera x V. Rupestris} x V. Riparia Gloria de Montpellier)

Característiques…

A

Aconsellable en sòls de llicorella o granítics, secs, pobres, superficials i pedregosos

Ben adaptat a la sequera i sòls àcids

Vigorós

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
11
Q

Syrah

A
  • sarments molt llargs i prims; maduració precoç
  • poda CURTA
  • vermell brillant, capa alta, tanins elevats i suaus, acidesa moderada, alta graduació
  • aromes de fruita vermella madura (gerd, maduixa) i florals
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
12
Q

Varietats sensible a l’oïdi (cendrosa)

A 
Ull de Llebre
Cabernet Sauvignon 
Pinot Noir
Carinyena
Xarel·lo
Albariño 
Viognier
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
13
Q

Varietats resistents o poc sensible a l’oïdi (cendrosa)

A

Syrah
Merlot
Gewürztraminer

How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
14
Q

Varietats que resisteixen bé la sequera

A 
Ull de llebre
Garnatxa Negra
Carinyena
Viognier 
Xarel·lo
Garnatxa blanca
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
15
Q

Varietats sensible al corriment / la brima

A 
Merlot
Malbec
Garnatxa negra
Gewürztraminer 
Garnatxa blanca
How well did you know this?
1
Not at all
2
3
4
5
Perfectly
16
Q

Varietats sensible a la clorosis fèrrica

A

Syrah
Gewürztraminer
Xarel·lo

17
Q

Ull de llebre / Tempranillo / Cencibel / Primerenc / Tinto fino

A
  • vigor elevat, maduració primerenca, bona fertilitat i elevades produccions
  • poda CURTA o poda LLARGA
  • vermell intens, acidesa baixa, pocs tanins, suau i aromàtic, afruitat, maceració carbònica
  • cupejat amb Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah…
18
Q

Garnatxa negra / Lladoner / Grenache / Giró / Vernassa

A
  • vigor elevat, brostada i maduració mitjanes, alta fertilitat, produccions elevades
  • poda CURTA
  • vins d’elevada graduació, acidesa moderada-baixa; molt sensible a l’oxidació; negres joves amb aromes molt afruitats, espècies (pebre blanc)
19
Q

Carinyena / Samsó / Mazuela / Carignan

A
  • raïm alat, baies de color blau intens
  • vigorós, molt fèrtil i producció elevada; brostada tardana, maduració mitjana
  • accepta bé les podes curtes; produccions òptimes en sòls pedregosos
  • moderat en sucres, d’acidesa elevada, color intens, mostos amb tanins astringents i aromes herbacis; aromes florals en vins joves; elevada aptitud per a l’envelliment
20
Q

Varietats adaptades per a podes LLARGUES

A 
Cabernet Sauvignon 
Pinot Noir
Malbec
Gewürztraminer 
Sauvignon Blanc
Albariño

Viticultura (7 decks)

Brainscape helps you reach your goals faster, through stronger study habits.
© 2024 Bold Learning Solutions. Terms and Conditions