V2. Morfologia i Cicle Vegetatiu Flashcards
Les 6 fases del cicle vegetatiu + els mesos quan se’n desenvolupen
- els plors (feb-mar)
- la brostada (mar-abr)
- creixement de sarments (abr-ago)
- aturada de creixement (jul-agost)
- agostament (agost-nov)
- dormició-repòs hivernal (nov-feb)
Acrotonia (definició)
Els borrons més allunyats de la base són els que brosten abans
Els plors
descriu l’activitat d’aquesta fase del cicle vegetatiu i quan té lloc
- entrada d’activitat del sistema radicular per l’augment de temp. del sòl
- la planta absorbeix aigua, substàncies minerals i es mobilitzen les reserves
- FEB - MAR
meresis
multiplicació cel·lular
Temperatura òptima de creixement dels sarments
25-30°C
Temperatura a partir de la qual s’atura el creixement dels sarments
38°C
Verol
- què és?
- mes de l’any
- altres noms
- aturada del creixement, pèrdua progressiva de la clorofil·la i síntesi d’antocians a les baies
- AGOST
- envero o pinta
Agostament
descriu aquesta fase del cicle vegetatiu
- els sarments perden el color verd; s’endureixen (lignina)
- acumulació de reserves (midó) a la soca i als sarments
- aturada vegetativa
- maduració de les baies
- les fulles canvien d’aspecte i cauen
els borrons
- què són?
- què fan (funcions)?
- origen dels sarments i sarments secundaris (néts)
- asseguren la perennitat de l’espècie
- sempre se situen oposats a la fulla
Inflorescència (definició)
òrgans amb estructura de raïm que encara no han fructificat i que contenen les flors
Fotosíntesi (definició)
Obtenció de l’energia del sol (a través de les fulles) necessària per a mantenir l’estructura, creixement i desenvolupament de la planta
Respiració (definició)
Combustió controlada de les biomolècules de la qual se n’obté… energia, aigua, diòxid de carboni i calor
Transpiració (definició)
Pèrdua d’aigua en forma de vapor a través de les diferents parts de la planta
Brostada (definició)
Inici del creixement per expansió i multiplicació cel·lular
El borró dona lloc al sarment, les fulles, les Inflorescències i els circells primordials
ritidoma (definició)
Les capes de cèl·lules que cobreixen el tronc, que es regeneren anualment, aïllant el tronc de l’exterior i protegint-lo del medi
Ampelografia (definició)
Métode d’identificació de les varietats de la vinya basada en l’observació sistemàtica de la forma i el contorn de les fulles, dels sarments, els pecíols, la forma dels raíms i el color i mida de les baies.
Les parts de la baia i definició curta de cadascuna
Pell: recoberta per una capa cerosa (pruïna); de color verd durant la fase herbàcia, canvia durant el verol
Polpa: de color translúcid, ric en aigua, sucres, àcids i aromes
Pinyols: rics en olis i tanins, contenen reserves i l’embrió.
apirenes
Nom de les varietats sense pinyols
Què vol dir que la vinya és una planta autòtrofa?
Fabrica el seu propi aliment (materia orgànica) a partir de materia inorgànica (CO2 + aigua)
Fenologia (definició)
L’estudi de les diferents etapes del creixement de cada planta durant una temporada.
Creixement (Cicle Vegetatiu) +
Floració i Fructificació (Cicle Reproductor)
Substàncies que afavoreixen el creixement (3)
Auxines
Giberelines
Citoquinines
Substàncies que inhibeixen el creixement (2)
Àcid abcísic
Etilè
