Unidad 7 - Las Enzimas

Question 1

Definición catalizador

Answer 1

Sustancia que incrementa la velocidad de una reacción química sin alterar el equilibrio ni consumirse

Question 2

Grupos de enzimas

Answer 2

EC 1: Oxidorreductasas (redox)
EC 2: Transferasas (transfieren grupos funcionales)
EC 3: Hidrolasas (hidrólisis)
EC 4: Liasas (eliminan grupos de los sustratos)
EC 5: Isomerasas (isomerización)
EC 6: Ligasas (unen dos moléculas)

Question 3

Propiedades de las enzimas

Answer 3

• Disminuyen la energía de activación
• Más actividad catalítica que otros catalizadores
• No alteran ΔG
• No alteran equilibrio
• No se consumen ni se alteran
• Son específicas
• Actúan en condiciones de pH y temperatura suaves
• Se puede regular su actividad

Question 4

Ejemplos de coenzimas

Answer 4

ATP Y ADP (transferencia de energía), NAD+, NADP+ y FAD (transferencia de electrones) y coenzima A (transportadores grupo acilo)

Question 5

Definición energía de activación

Answer 5

Energía mínima necesaria para que se inicie la reacción