Thème 9 : Produits, services et moyens amaigrissants (PSMA) Flashcards
Une diète à la mode dure combien de temps ?
Environ 5 ans
Montée lente, apogée pendant 1 an et déclin rapide (1 an)
Pourquoi les PSMA ont un marché très intéressant ?
Face à la prévalence élevée d’obésité et de surpoids et aussi parce qu’il est difficile de perdre et maintenir le poids perdu.
Vrai ou faux. Les PSMA rejoignent seulement les personnes avec de l’obésité.
Faux. Les personnes de poids normal aussi (surtout les femmes).
Pourquoi les PSMA sont si vendus ?
Parce qu’ils présentent un aspect magique, rapide et sans effort -> ils vendent du rêve
Vrai ou faux. Plus de femmes que d’hommes prennent des actions pour perdre du poids.
Vrai.
27 % des femmes
18 % des hommes
Vrai ou faux. La majorité des gens ne font rien par rapport à leur poids (pas de tentative de perte, de gain ou de maintien)
Faux. La majorité (53%) des gens font une action concernant leur poids.
Chez quel sexe + quelle catégorie d’âge se trouve le plus grand % de gain de poids ?
Chez les Hommes de 15-24 ans (19%)
Chez quel sexe + catégorie d’âge se trouve le plus grand % de perte de poids ?
Chez les Femmes de 25-44 ans (33%)
Vrai ou faux. La proportion de gens voulant perdre du poids est plus grande chez les gens ayant de l’embonpoint/obésité que chez les personnes de poids normal/insuffisant.
Vrai.
Embonpoint (26%) et Obésité (44%)
VS
Poids insuffisant (4%) et Normal (12%)
Quelle est la proportion des gens ayant fait une action sur leur poids qui ont eu recours à une diète ou des PSMA ?
14 %
(14% de 53%)
Quel est la proportion des gens ayant fait une action sur leur poids qui ont eu recours à une méthode présentant un potentiel de dangerosité ?
8 %
Nommer des exemples de méthodes présentant un potentiel de dangerosité.
Ne pas manger de la journée, sauter des repas, prendre des coupe-faim, prendre des taxatifs, se faire vomir
Quels sont les 3 types de PSMA ?
Produits amaigrissants
Services amaigrissants
Moyens amaigrissants
Qu’est-ce qu’un produit amaigrissant ?
Il inclue les produits de santé naturels visant l’amaigrissement et substituts de repas.
Qu’est-ce qu’un service amaigrissant ?
Il inclue les programmes commerciaux, programmes dans les centres d’entraînement, applications en ligne, groupes d’entraide
Qu’est-ce qu’un moyen amaigrissant ?
Il inclue les appareils et produits pour la perte de poids comme des timbres minceur, crème.
Vrai ou faux. Les produits naturels n’ont aucun effet néfaste, car ils sont naturels.
Faux. Ce n’est pas parce que c’est naturel que c’est sans danger.
La restriction calorique dans les régimes populaires est-elle toujours clairement mentionnée ?
Non, elle peut être clairement mentionnée, mais elle est souvent “cachée”.
Quelles sont les caractéristiques des diètes faibles en énergie (VLCD et LCD) ?
VLCD (very-low calorie diet) : moins de 800 kcal/jr
LCD (low calorie diet) : environ 1200-1500 kcal/jr
Quels sont les impacts (court et long terme) des diètes faibles en énergie ?
À court terme : perte de poids importante (bilan énergétique négatif)
À long terme : fréquent de reprendre tout le poids perdu, car retour aux anciennes habitudes
Quels sont les effets secondaires des VLCD ?
Fatigue, étourdissements
Crampes musculaires,
Inconfort gastro-intestinal,
Intolérance au froid, risque de
Développer des lithiases biliaires
Déficiences alimentaires si pas de suppléments consommés.
La diète cétogène fait partie de quel type de régime populaire ?
Modifications des proportions de macronutriments
Quel est le mécanisme d’action prétendu de la diète cétogène ?
Manger peu de glucides pour perdre du poids, car les glucides stimulent la sécrétion d’insuline, ce qui favorise la transformation des glucides en gras.
Quels sont les effets reconnus de la diète cétogène (4) ?
- Court terme : plus grande perte de poids
- Long terme : les effets s’estompent, difficulté d’adhésion
- Effets supérieurs qu’aux diètes faibles en gras pour le contrôle des TG
- ↓ de la médication chez DBII
Nommer les régimes populaires (6).
- Diètes faibles en énergie
- Diète cétogène
- Jeûne intermittent
- Diète Zone du Dr Barry Sears
- Régime Shelton
- Régime paléolithique
Quel est la principale conclusion du jeûne intermittent ?
Pour une restriction calorique donnée, la perte de poids est similaire avec le jeûne intermittent vs une approche traditionnelle (sans restriction de temps).
Qu’est-ce que la Diète Zone ?
40 % glucides
30 % protéines
30 % lipides
Quel est le mécanisme d’action prétendu de la Diète Zone ?
- ↓ de la faim avec le haut % des protéines et ↓ des rages de sucres avec le % plus faible en glucides.
- Équilibre insuline/glucagon par le rapport protéines/glucides expliquerait la perte de poids.
Qu’est-ce que la diète Shelton ?
Régime comportant sept règles précises relatives à des combinaisons alimentaires. Ex. protéines-légumes, mais pas protéines-féculents.
Quel est le mécanisme d’action prétendu de la diète Shelton ?
Elle est basée sur des principes de physiologie, dont le but est de favoriser la digestion et éviter la fermentation.
Qu’est-ce que le régime Paléolithique ?
Alimentation de l’âge de pierre (chasseurs-cueilleurs)
20-40 % glucides
20-35 % protéines
Reste lipides
Quel est le mécanisme d’action prétendu du régime Paléolithique ?
Effet thermique des protéines permet de brûler plus de calories.
Protéines : améliorent satiété et métabolisme de l’insuline
Quels sont les critères d’analyse des pratiques de contrôle du poids (8) ?
- Rythme de perte de poids
- L’approche utilisée (incluant l’encadrement)
- L’intervention alimentaire
- L’activité physique
- L’efficacité de la démarche
- L’innocuité de la démarche
- La promotion et la publicité associées à la démarche
- Les coûts de la démarche
Analyse du Rythme de perte de poids ?
- Au max 1-2 livres par semaine
- Déficit énergétique ne dépassant pas 500-
1000 kcal par jour - Apport en kcal ne devrait pas être inférieur à 1200 kcal (femmes) et 1500 kcal (hommes)
Analyse de l’Approche utilisée ?
- Approche globale ?
- Approche individualisée ?
- Aucun produit, supplément alimentaire ou appareil ne devrait être requis
- Encadrement par du personnel incluant des professionnels de la santé
- Concepteurs de la méthode devraient être ou inclure des professionnels de la santé
Analyse de l’Intervention alimentaire ?
- Favoriser alimentation saine basée sur variété d’aliments du GAC
- Devrait basée sur évaluation des habitudes alimentaires de la personne
Analyse de l’Activité physique ?
Elle devrait être favoriser : base régulière, de façon progressive
Analyse de l’Efficacité de la démarche ?
La démarche devrait reposer sur des données probantes de long terme (au moins 1 an)
Analyse de l’Innocuité de la démarche ?
Démarche devrait être sécuritaire.
