T8. L'espai rural Flashcards
Agricultura tradicional
- Autoconsum
- Pocs excedents comercials
- Pobre rendiment
- Poca mà d’obra (familiar)
Pas de l’agricultura tradicional al de mercat
La revolució industrial provoca una crisi en l’estructura agrícola. El creixement demogràfic i l’èxode rural provoquen un augment en la demanda de productes agrícoles, a més, les noves tècniques de conreu possibiliten l’augment de l’oferta agrícola, de forma que, els agricultors comencen a produir per vendre.
Característiques bàsiques de l’agricultura de mercat + l’agricultura de mercat actualment
- Obtenir beneficis
- Conrear en funció de la demanda
- Comprar béns industrials, capitalització del camp (instal·lar maquinària a causa de la poca mà d’obra)
- Pas a l’economia del mercat: necessiten diners per comprar productes industrials, per tant, venen part de les collites.
Actualment, l’agricultura de mercat…
- Països desenvolupats
- Elevada mecanització, l’ús de fertilitzants i pesticides
- Contaminació del sòl i aqüífers
- Cultius transgènics
Població rural i agrícola
(+ tendencies)
- Població rural: població que viu en zones rurals, no necessàriament es dedica a l’agricultura o ramaderia.
- Població agrícola: dedicada a l’agricultura.
Tendència general:
- Incorporació de treballadors immigrants en l’agricultura.
- Trasllat de la majoria de la població a les zones urbanes, on hi ha oferta de treball.
Tendència inversa:
- Dispersió a les zones rurals a causa de l’adquisició d’habitatges econòmics.
Tipus de producció agrícola
Els tipus de conreus són els següents:
- Conreu de secà (predominant): cereals, vinyes, oliveres…
- Conreu de regadiu: fruites i hortalisses, requereix molta mà d’obra, fertilitzants i llavors d’alt rendiment. A zones com el litoral mediterrani, s’utilitzen hivernacles per assegurar la producció.
La producció ramadera
- Gran aportació al valor econòmic del sector
- Combina un sistema tradicional amb una producció intensiva
- Producció mecanitzada i estabulada (industrial)
- Tipus: boví, oví, porquí, avicultura.
Minifundi
- Menys de 10ha
- Meitat nord de la Península, les illes Balears i a Canàries.
- Agricultura intensiva
- Dificultat per mecanitzar i comercialitzar a causa del petit volum de terres i de la producció.
Explotacions mitjanes
- Aproximadament sobre 30 ha
- Predomini al litoral mediterrani
- Agricultura intensiva i conreus de regadiu
- Prima per la producció i els preus avantatjosos a l’hora de comercialitzar
Latifundis
- Terres de més de 100 ha, de grans dimensions.
- Andalusia, Castella-la Manxa i Extremadura.
- Agricultura extensiva
-Forta mecanització a causa de la poca mà d’obra - Beneficis
Feines agràries
Finques petites:
- Explotacions familiars
- Treballa el propietari i pocs assalariats
- Treballa la família a temps parcial
Finques mitjanes o grans:
- Explotacions mecanitzades
- Poca mà d’obra a contractes temporals
El paisatge agrari està condicionat pel…
Clima i relleu
Paisatge agrari atlàntic
Clima: baixes temperatures, estius suaus, hiverns freds
La producció agrícola és poc extensa, hi predominen els minifundis i el principal conreu és el blat de moro. El tipus de ramaderia predominant és la del boví (per la seva carn i llet).
Paisatge agrari Mediterrani
Clima: estius secs, precipitacions elevades a la tardor.
L’explotació és poc important a causa de la seva baixa productivitat.
En quant a l’agricultura, hi ha tant conreus de secà, com de regadiu, que utilitzen hivernacles i tècniques de rec. Predominen les explotacions mitjanes pels conreus de secà, excepte a Andalusia on es troben sobretot els latifundis.
Respecte a la ramaderia, en les zones de secà trobem la ramaderia d’oví i cabrum i, a Catalunya, el porquí i boví.
Paisatge agrari interior
Clima: hiverns freds i estius calorosos.
Trobem una agricultura molt mecanitzada i el conreu principal és el blat. En les explotacions mitjanes trobem conreus de regadiu i en els latifundis, conreus de secà.
Respecte a la ramaderia, trobem moltes explotacions industrials de boví, oví, porquí i avicultura.
Paisatge agrari de muntanya
Clima: temperatures baixes i precipitacions en forma de neu
L’activitat agrícola inclou el conreu forestal, les zones de pastura, horta i conreu al nord i els conreus esglaonats al sud, i els minifundis a les valls i als peus de muntanyes.
La ramaderia predominant és la d’oví i boví.
Hi ha hagut una reactivació de l’economia en els darrers anys gràcies al turisme.
Paisatge agrari de Canàries
Clima: temperatures elevades, estius calorosos, hiverns suaus, poques precipitacions.
Els productes agrícoles principals són les patates, els tomàquets i els plàtans. Els conreus de regadiu estan coberts amb hivernacles per augmentar la producció. També té lloc l’explotació forestal del pi canari i predominen els minifundis, exceptuant el litoral, on trobem latifundis, destinats a l’exportació comercial.
La ramaderia predominant és l’oví i el cabrum.
L’activitat pesquera del món
Les principals zones pesqueres es troben allà on la plataforma continental és més extensa.
Actualment, hi ha un problema de sobreexplotació als nostres oceans, cosa que perilla a les espècies marines i les posa en rics d’extinció.
L’activitat pesquera d’Espanya
A Espanya, les plataformes continentals són poc aptes, hi ha una flota envellida i els caladors estan contaminats. Per tant, el país busca altres caladors rics, en zones com l’Atlàntic, Somàlia, Amèrica del Sud…
Les zones de pesca d’Espanya
Les zones pesqueres amb contacte a l’oceà Atlàntic (Cantàbria, Andalusia, Canàries i sobretot, Galícia) aporten un gran volum de producció de valor econòmic al sector. En canvi, la zona pesquera del Mediterrani és poc activa i pobre en pesca.
Objectiu del 1957 de la PAC
L’objectiu de la Política Agrària Comunitària el 1957 era potenciar l’agricultura per poder proveir als països membres i augmentar les rendes agràries mitjançant les subvencions dels productes i la compra d’excedents.
Però, amb l’entrada d’Espanya a la CEE, es van haver de canviar les circumstàncies, ja que les ajudes estaven causant la sobreproducció de productes, les compres d’excedents inflaven els preus agraris per sobre dels preus del mercat internacional i les elevades rendes agràries suposaven una disminució d’ajudes de la UE per a Espanya.
Objectius del 2003 i el 2004 de la PAC
El 2003 la PAC modifica l’objectiu per afavorir una competitivitat més gran, un ajustament a la demanda i una restricció d’ajudes. Desapareixen les àrees de conreus subvencionats.
El 2004 s’uneixen 10 països a la UE, cosa que estabilitza els preus i les ajudes, però, suposa un augment de les terres de conreu i un replantejament de l’agricultura comunitària.
L’ajuda d’Espanya del 2014 al 2020
Espanya té una ajuda entre els anys 2014 i 2020 gràcies al Programa Nacional de Desenvolupament Rural, que té com a objectiu augmentar la productivitat agrícola, desenvolupar la indústria agroalimentària i millorar el medi ambient i l’entorn rural.
