T1 U3 La función de producción

Question 1

¿Que es la producción?

Answer 1

Es el empleo de factores humanos y materiales para la elaboración de bienes y la prestación de servicios.
Para producir es necesario combinar tres tipos de factores:
-El elemento humano: el factor humano es necesario hoy en día hasta para los procesos más robotizados.
-Los elementos materiales: a medida que se incorporan avances tecnológicos la producción se hace más compleja y hace necesario el empleo de materiales cada vez más sofisticados.
-La tecnología: la tecnología es el conjunto de procesos que combinan los factores de producción para la elaboración de bienes y servicios.

Question 2

Tipos de procesos productivos

Answer 2

1. Producción por proyecto. Supone la fabricación de un producto exclusivo, lo que conlleva diseñar un proceso único para cada proyecto. Son procesos largos y complejos.
2. Producción por talleres. Se trabaja en lotes pequeños de una gran cantidad de productos que se adaptan a las características que el clientes señala.
3. Producción por lotes. También se trabaja con lotes variados, pero hay mayor automatización. Es un sistema conocido como producción en centros de trabajo. Cada lote llega a un centro de trabajo para una operación y cuando se completa se traslada al siguiente centro.
4. Producción en masa. Las máquinas y centros de trabajo se sitúan unos a continuación de otros, según la secuencia de tareas a realizar.
5. Producción continua. El producto va pasando por una serie de operaciones distintas de forma continua, sin apenas paradas en el proceso de producción. Requiere alta automatización y está en funcionamiento las 24 horas del día.

Question 3

¿Que es la productividad?

Answer 3

El indicador más utilizado para medir la eficiencia de la empresa es la productividad. La productividad es la relación entre la producción obtenida (bienes finales o intermedios ò servicios) y los factores productivos utilizados (recursos humanos, insumos, etc.):

Question 4

Investigación, desarrollo e innovación (I+D+i)

Answer 4

Se entiende por investigación la indagación original planificada con el fin de descubrir nuevos conocimientos en el ámbito científico o en el tecnológico.

Se entiende por Desarrollo la aplicación de los resultados, generalmente de la investigación, para la fabricación de nuevos productos o materiales, para el diseño de nuevos procesos de producción, así como para la mejora de productos o procesos que ya existen.

Y por Innovación Tecnológica la actividad cuyo resultado sea un avance tecnológico en la obtención de nuevos productos o procesos de producción o mejoras sustanciales de los ya existentes.

Question 5

Tipos de costes

Answer 5

Costes fijos
-son aquellos costes independientes del nivel de producción, no varían si cambia la cantidad producida. Se relacionan con una serie de factores que permanecen fijos con independencia de la cantidad producida.
Costes variables
-son aquellos costes que varían con la producción ( materias primas, trabajo, consumo de energía…).
Costes directos
-son aquellos asociados directamente a la producción y que se pueden asignar concretamente a cada producto al ser fácilmente medible el número de unidades aplicadas.
Costes indirectos
-son aquellos costes que afectan al proceso productivo en general o que son comunes a diversos productos y, por tanto, no se pueden asignar directamente a un producto, sino que se han de utilizar criterios de asignación