Système digestif Flashcards

1
Q

Tube digestif

Tube (2)?

Fonctions (2)?

A

Tube digestif

Tube musculeux continu ;

Fonctions :

  • Digestion nourriture ;
  • Absorption nutriments dans vaisseaux lymphatiques / circulation sanguine.
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Q

Organes digestifs annexes

Fonctions (2)?

A

Organes digestifs annexes

Fonctions :

  • Digestion mécanique nourriture ;
  • Digestion chimique nourriture.
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Q

Processus digestifs (6)?

A

Processus digestifs

1 - Ingestion ;
2 - Digestion mécanique ;
3 - Propulsion ;
4 - Digestion chimique ;
5- Absorption ;
6 - Défécation.
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4
Q

Processus digestifs
1 - Ingestion

Introduction de? dans?

Processus?

A

Processus digestifs
1 - Ingestion

Introduction de nourriture dans bouche ;

Processus volontaire!

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5
Q

Processus digestifs
2 - Propulsion mécanique

Déplacement du? dans?

Processus (2)?

Comprend (2)?

A

Processus digestifs
2 - Propulsion mécanique

Déplacement du bol alimentaire dans tube digestif ;

Processus volontaire et involontaire ;

Comprend …

  • Déglutition ;
  • Péristaltisme.
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6
Q

Processus digestifs
2 - Propulsion mécanique

Comprend …

Déglutition (où? en partie?) =

  • Déplacement du?
  • Jusqu’à?

Péristaltisme (4 endroits? comment?) =

  • Propulsion du (2)?
  • Ondes successives de (2)? des?
A

Processus digestifs
2 - Propulsion mécanique

Comprend …

Déglutition (pharynx / en partie volontaire) =

  • Déplacement du bol alimentaire ;
  • Jusqu’à l’oesophage!

Péristaltisme (oesophage + estomac + intestin grêle + colon / involontaire) =

  • Propulsion du bol alimentaire / chyme ;
  • Ondes successives de contraction et relâchement des muscles des parois des organes du tube digestif.
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7
Q

Processus digestifs
3 - Digestion mécanique

Préparation? des aliments pour?

Objectif = Augmenter? avec?

Processus (2)?

Comprend (3)?

A

Processus digestifs
3 - Digestion mécanique

Préparation physique des aliments pour digestion chimique ;

Objectif = Augmenter surface de contact des aliments avec sucs digestifs ;

Processus volontaire et involontaire ;

Comprend …

  • Mastication ;
  • Pétrissage ;
  • Segmentation.
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8
Q

Processus digestifs
3 - Digestion mécanique

Comprend …

Mastication (où? comment?) =
- Mélange de (2)? par?

Pétrissage (où? comment?) =
- Brassage du?

Segmentation (où? comment?) =
- Contractions (2)?

A

Processus digestifs
3 - Digestion mécanique

Comprend …

Mastication (bouche / volontaire) =
- Mélange de nourriture et salive par la langue.

Pétrissage (estomac / involontaire) =
- Brassage du bol alimentaire.

Segmentation (intestin grêle / involontaire) =
- Contractions rythmiques et locales.

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9
Q

Processus digestifs
4 - Digestion chimique

Processus? où les?

Processus?

Commence où? et se termine où?

En réponse à l’arrivée du bol alimentaire = sécrétion de? dans?

A

Processus digestifs
4 - Digestion chimique

Processus catabolique où les polymères sont transformés en monomères ;

Processus involontaire ;

Commence dans la bouche et se termine dans intestin grêle ;

En réponse à l’arrivée du bol alimentaire = sécrétion de d’enzymes digestives dans lumière du tube intestinal.

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10
Q

Processus digestifs
5 - Absorption

Passage des? de? vers (2)?

Processus?

Absorption avec (3)?

A

Processus digestifs
5 - Absorption

Passage des produits de la digestion de la lumière du tube digestif vers sang ou lymphe ;

Processus involontaire ;

Absorption avec vitamines, minéraux et eau!

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11
Q

Processus digestifs
6 - Défécation

Évacuation par? des substances? ou qui?

Processus?

A

Processus digestifs
6 - Défécation

Évacuation par anus des substances non digestibles ou qui n’ont pu être absorbées ;

Processus volontaire!

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12
Q

Histologie
Oesophage vers Canal anal

Parois du tube digestif formées des mêmes couches (4)?

A

Histologie
Oesophage vers Canal anal

Parois du tube digestif formées des mêmes couches :

  • Muqueuse ;
  • Sous-muqueuse ;
  • Musculeuse ;
  • Séreuse.
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13
Q

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Muqueuse

Combien de couches?

Principales fonctions (3) …

  • ? de (3)?
  • ? des produits de la digestion
  • ? contre (2)?
A

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Muqueuse

3 couches!

Principales fonctions …

  • Sécrétion de mucus + enzymes digestives + hormones ;
  • Absorption des produits de la digestion ;
  • Protection contre bactéries + agents pathogènes.
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14
Q

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Sous-muqueuse

Tissu (2)?

Contient (4)?

A

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Sous-muqueuse

Tissu conjonctif lâche ;

Contient …

  • Vaisseaux sanguins ;
  • Vaisseaux lymphatiques ;
  • Follicules lymphatiques ;
  • Plexus nerveux.
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15
Q

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Musculeuse

Combien de couches? sauf?

Rôles (2)?

A

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Musculeuse

2 couches … sauf pour l’estomac ;

Rôles …

  • Péristaltisme ;
  • Segmentation.
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16
Q

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Séreuse

À l’oesophage?

À partir de l’estomac?

A

Histologie
Oesophage vers Canal anal
Séreuse

À l’oesophage = Adventice ;

À partir de l’estomac = Extension du péritoine.

17
Q

Anatomie et physiologie
Cavité buccale/orale / Bouche

Délimitée par (4)?

A

Anatomie et physiologie
Cavité buccale/orale / Bouche

Délimitée par …

  • Lèvres ;
  • Joues ;
  • Palais ;
  • Langue.
18
Q

Anatomie et physiologie
Langue

Rôles (2)?

Muscles intrinsèques permettent à la langue de?

Muscles extrinsèques permettent à la langue de?

A

Anatomie et physiologie
Langue

Rôles …

  • Malaxe nourriture ;
  • Replace nourriture entre les dents.

Muscles intrinsèques permettent à la langue de : Changer de forme!

Muscles extrinsèques permettent à la langue de :
Changer de position!

19
Q

Anatomie et physiologie
Dents

Combien de dents?
2?
1?
2?
3?
A

Anatomie et physiologie
Dents

32 dents …

  • 2 incisive ;
  • 1 canine ;
  • 2 prémolaires ;
  • 3 molaires.
20
Q

Anatomie et physiologie
Glandes salivaires

Composition de la salive (5)? et pourcentages (3)?

Fonctions de la salive (4) …

  • Nettoie?
  • Dissout? (ce qui permet de?)
  • Humecte? et permet?
  • Contient?
A

Anatomie et physiologie
Glandes salivaires

Composition de la salive :

  • Eau (97-99.5%) ;
  • Électrolytes (70% des solutés) ;
  • Protéines + Enzymes digestives + Déchets métaboliques (30% des solutés).

Fonctions de la salive …

  • Nettoie bouche ;
  • Dissout constituants des aliments (ce qui permet de les goûter) ;
  • Humecte aliments et permet compression en bol alimentaire ;
  • Contient enzyme qui amorce digestion de l’amidon (amylacé salivaire).
21
Q

Anatomie et physiologie
Pharynx

Nasopharynx = voies? rôle dans digestion?

Oropharynx = arrière de?

Laryngopharynx = réuni à? dans sa partie?

A

Anatomie et physiologie
Pharynx

Nasopharynx = voies respiratoires ; aucun rôle dans digestion ;

Oropharynx = arrière de la cavité buccale ;

Laryngopharynx = réuni à l’oesophage dans sa partie inférieure.

22
Q

Anatomie et physiologie
Oesophage

Tube? qui?

A

Anatomie et physiologie
Oesophage

Tube musculeux qui propulse bol alimentaire.

23
Q

Anatomie et physiologie
Digestion - de la bouche à l’oesophage (partie supérieure)

Processus complexe impliquant ? groupes musculaires.

Déglutition comprend 2 étapes?

A

Anatomie et physiologie
Digestion - de la bouche à l’oesophage (partie supérieure)

Processus complexe impliquant ? groupes musculaires.

Déglutition comprend …

  • Étape orale ;
  • Étape pharyngo-oesophagienne.
24
Q

Anatomie et physiologie
Estomac

Correspond à un?

Glande gastrique … et ce qu’elle sécrète …

  • Cellule pariétale = ?
  • Cellule principale = (2)? (dont rôle minime dans?)
  • Cellule endocrine = (3)?

Motricité gastrique …
3 couches musculaires qui permettent de (4) le bol alimentaire (en se?).

Bol alimentaire + Suc gastrique =?

Ondes péristaltiques …

  • Au cardia?
  • Au près du pylore?
  • À chaque onde?
A

Anatomie et physiologie
Estomac

Réservoir temporaire ;

Glande gastrique … et ce qu’elle sécrète …

  • Cellule pariétale = HCL ;
  • Cellule principale = Pepsinogène + Lipase (rôle minime dans digestion des lipides) ;
  • Cellule endocrine = Gastrine + Sérotonine + Histamine.
Motricité gastrique ...
3 couches musculaires qui permettent de ? le bol alimentaire (en se contractant) =
- Comprimer ;
- Pétrir ;
- Fragmenter ;
- Mélanger.

Bol alimentaire + Suc gastrique = Chyme!

Ondes péristaltiques …

  • Intensité faible au cardia ;
  • Intensité importante au près du pylore ;
  • À chaque onde une faible quantité de chyme est libérée dans le duodénum.
25
Q

Anatomie et physiologie
Foie

Seule fonction digestive?

A

Anatomie et physiologie
Foie

Seule fonction digestive = Produire bile 500 à 1000 ml par jour.