Supply chain management Flashcards
Wat zit er allemaal in het transformatie proces
Input: inputs that wil be transformed (Materials information customers) & inputs that do the transformation (people, facilities)
Doorvoer: Operations and processes transform inputs into outputs.
Output: Products and services
Welke 4v zijn er bij de 4v analyse?
Volume (hoeveelheid)
Variety (diversiteit)
Variation (Variatie in verkoop)
Visabillity (zichtbaar voor de klant)
Operations en processen kunnen hun kosten verminderen door:
Door het volume te vergroten
De diversiteit te verminderen
De variatie in verkoop te verminderen
Vermindering van zichtbaarheid naar de klant
Het model van operations en proces management is een cirkel bestaande uit:
Direct (aansturen)
Design (vormgeven)
Deliver (Planning)
Develop (verbeteren)
Wat is de definitie van:
Operations
Operational
Operations: zijn de benodigde middelen om producten of diensten te leveren
Operational: is het tegenovergestelde van strategie, het betekend gedetailleerd.
De impact die operations en procesmanagement kan hebben op een bedrijf is:
Kosten reductie Omzet verhoging Risicoreductie Beter kapitaal gebruik (minder voorraad Solide basis: kennis en vaardigheden in huis
Operations strategy komt tot stand: Top down Buttom up Operations resources Markt requirements.
Uit welke 5 bestaat deze laatste
Eisen van de markt:
Kwaliteit Snelheid Betrouwbaarheid Flexibiliteit Kosten
5 aspecten van operactions performance
Kwaliteit Snelheid Betrouwbaar Flexibel Kosten
Operations strategy:
Is een patroon van beslissingen en acties die de lange termijn visie, doelstellingen en mogelijkheden vormgeven en leveren een bijdrage aan de bedrijfsstrategie om op lange termijn beter dan de concurrent te zijn.
2 concepten die relevant zijn voor operations strategie
Business model: een plan dat een bedrijf invoert om inkomsten te genereren en winst te maken
Operating model: Een hooglevel design van de organisatie die er voor zorgt dat doelstellingen kunnen worden behaald.
Wat zijn qualifiers?
Competitive prioriteiten waaraan een bedrijf moet voldoen om zicch als concurrent in de markt kwalificeren.
Wat zijn order winners
Zijn de zaken die direcct bijdragen leveren aan de winsten binnen het bedrijf. Ze worden door klanten beschouwd als belangrijkste redenen voor de aankoop het product of dienst.
Proces ontwerp
Is bezig met het inrichten van de algemene vorm van processen en hun gedetailleerde werking.
Proces ontwerp bestaat uit 2 delen:
Positionering (stelt de globale kenmerken van het ontwerp op. (volume/variatie)
Analyseren: verfijnt de details van het ontwerp.
Productie proces typen:
Project proces: Laag volume vs hoge variëteit (bouw)
Jobbing: Lage volume vs hoge variëteit (kleermakers)
Batch: bredere reikwijdte wat betreft volume en variëteit (Productie van kleding)
Mass: Groot volume vs lagere variëteit (autofabriek)
continous: Nog groter volum vs Lage variëteit (olieraffinaderijen))
Dienstverlenende proces typen
Professional service: hoog variëteit en laag volume (advocaten) Service shops (zit tussen de 2 extremen in) scholen hotels) Mass: Hoog volume lage en laag variëteit (callcenter)
4 type layouts
Fixed possition: Vliegtuig
Functional:
Cell layout: Fiets ( bestaad uit meerdere onderdelen en het product wordt aan het einde samengevoegd.
Product layout: Lopende band. Auto
Job commitment beïnvloeden op 5 manieren.
Job enlargement Job enrichment Job rotation Teamwork Empowerment (verbeteren van het individueel vermogen)
De flow objectives (doelstellingen) van proces design zijn:
Doorloopsnelheid verbeteren( aantal eenheden per tijdseenheid)
Doorlooptijd (tijd per eenheid)
Aantal eenheden in het proces
Bezettingsgraad
Cyclustijd
De gemiddelde tijd dat het proces in beslag neemt tussen de opleveringen van eenheden
Throughput rate
het aantal producten dat per tijdseenheid (bv. per uur) gereed is
Throughput time
de tijd tussen dat de input arriveert tot dat deze het bedrijf verlaat. Bestaat uit bewerkingstijd en wachttijd.
Proces mapping ( het in kaart brengen van alle processen) heeft 2 belangrijke kenmerken namelijk:
identificeren verschillende activiteiten van het proces.
Tonen stroom van goederen
De voordelen van de serie gedomineerde (lange-dunne) configuratie zijn:
Meer gestuurd
Eenvoudige materialen
Langere kapitaal vereisten
Efficiëntere werking
De voordelen van de parallelle gedomineerde (korte brede) configuratie zijn:
Hogere mix flexibiliteit
Hogere volume flexibiliteit
Hogere robuustheid
Minder eentonig
agile
Innovative products
Responsive
Supply Chain Operations Reference Model (SCOR) om de supply chain te verbeteren bestaat uit 5 soorten processen namelijk:
Bronnen Maken Leveren Plan Terugkeer
Bullwhip effect:
Als de vraag erg fluctueerd kan je daar niet altijd even goed op inspelen. Zo kan je van een voorraad tekort naar een overschot raken in korte tijd.
De Overall Equipment Effectiveness (OEE) is een vermenigvuldiging van een aantal factoren, die allemaal tussen 0 en 1 liggen, en 100%. Meestal omvat de OEE tenminste:
De machine-beschikbaarheid = (feitelijke productietijd) / (geplande productietijd)
De relatieve prestatie = (gemiddelde bewerkingstijd) / (snelst mogelijke bewerkingstijd)
De kwaliteitsefficiëntie
% goedgekeurde producten.
Het basis niveau van de capaciteit in elke operation wordt met name beïnvloed door de volgende factoren:
Derving
Relatief belang van prestatiedoelen
Mate fluctuatie in vraag en aanbod
3 manieren hoe je om kan gaan met fluctuatie in de vraag:
Negeren van de vraag schommeling (level capasity)
Aanpassen van de capasiteit (chase demand)
Aanpassen van de vraag (demand management)
Informatiesystemen voor het bijhouden van voorraden:
Updating stock records (AH)
Forecast (voorspellen)
Generating inventory reports (regelmatig checken)
Generationg orders (Een systeem dat alles bij houd?)
Infinite loading
Finite loading
Infinite loading: je staat bij het inplannen eerst overschrijdingen toe
Finite loading: je past alle orders direct in binnen de capaciteit
5 manieren van het behandelen van klanten:
FIFO LIFO Customer priority LOT SOT
Theory of Constraints (ToC)
doorlooptijd staat centraal
drum-buffer-rope concept
Lean:
Door de klant centraal te stellen creeer je meerwaarde voor de klanten tegen minimale inspanning.
Functional
Effecient
Lean synchronisation:
Het doel om onmiddelijk aan de vraag te kunnen voldoen zonder afval met behulp van JIT
Single-Minute Exchange of Die (SMED)
ER voor zorgen dat intern werk (kan alleen als de machine stil staat ivm veiligheid) extern werk (kan worden gedaan als de machine loopt) wordt.
Kwaliteit
is een samenhangende conformiteit aan de verwachtingen van klanten.
Service level agreement
Alle schriftelijke overeenkomsten omtrent het kwaliteits niveau en de beschrijving van het product.
Diagnose van kwaliteitsproblemen
- De waargenomen kwaliteit kan slecht zijn omdat er een mismatch is tussen eigen internationale kwaliteit van de organisatie en die wordt verwacht door de klant
- De waargenomen kwaliteit kan slecht zijn omdat er een mismatch is tussen het product of diensten concept en de manier waarop de organisatie de kwaliteit van het product of de dienst internationaal specificeert.
- De waargenomen kwaliteit kan slecht zijn omdat er een mismatch is tussen de werkelijke kwaliteitsspecificatie van een product of dienst van een operation en de internationale kwaliteitsspecificatie
- De waargenomen kwaliteit kan slecht zijn omdat er een mismatch is tussen externe communicatie of markt afbeelding en de werkelijke kwaliteit van een product of dienst die aan de klant geleverd is.
cost of quality
- Preventie kosten
- Taxatiekosten
- Interne faalkosten
- Externe faalkosten
European Foundation for Quality Management (EFQM) Excellence Model
dit business model is gericht op het streven naar duurzame hoogwaardigheid (´sustainable excellence´), waarin kwaliteit, efficiëntie en duurzaamheid centraal staan.
Kernmeganisme van planning en control
loading (finite infinite)
Schudgling
Montoring
Sequesing (fifo)
