suppléments sportifs Flashcards
définition
substance ou produits consommé, en plus de la diète habituelle, dans le but d’augmenter l’ingestion de la composé essentiels, d’ajouter des nutriments à la diète, ou d’assurer une alternative commode aux aliments ingérés quotidiennement
définition ergogène
qui produit de l’énergie
qui améliore le rendement musculaire
qu’est-ce qu’une substance ergogénique
produit qui augmente le rendement ou la performance sportive en stimulant la production, l’utilisation ou la récupération d’énergie
raison de consommation chez la population générale
récupération
Énergie
maintenir la santé
raison de consommation chez les moins de 18 ans
Énergie
prévention de carence
récupération
quels suppléments permettent la croissance et réparation musculaire
(substance anabolisante)
poudre de protéine protéine hydrolysé acide aminé HMB Mg éléments trace (chrome, vanadium, bore)
quels suppléments permettent la réduction de masse adipeuse (fat burner)
pyruvate, caféine. carnitine, ma huang chrome
quels suppléments permettent une métabolisme énergétique (augmentation réserves d’É)
caféine bicarbonate créatine créatine vitamine B minéraux (fer, Mg) pyruvate caféine/huarana
quels suppléments facilite la récupération
poudre de protéine entière isolées hydrolysée ginseng barres et boissons riches en glucides
quels suppléments permettent la protection contre les blessures ( santé des articulations)
glucosamine
chondroitine
vitamine (B3, B5, D)
minéraux (bore, calcium)
quels suppléments permettent d’améliorer les fonctions immunitaires
Échinacée antioxydants (vit A, C, E) zinc glutamine lycopène, ginseng pycnogenol sélénium ubiquinone (co-enzyme q-10)
quels suppléments permettent la stimulation du SNC
taurine
caféine
guarana
quels suppléments permettent un substitut de repas
repas liquide
barre pour sportif
gel riches en glucides
quels suppléments permettent l’hydratation et apport en électrolytes
boissons pour sportif
suppléments d’électrolyte
quelles conditions doivent être respecté pour la vente dans le commerce
allégations basées sur des FAITS
étiquetage doit être clair (composition et contre indications)
homologation santé cananda (NPN)
quelles est la loi sur les aliments et drogue
seules les étiquettes doivent être approuvées
quel effet sur la performance des suppléments et substance ergogénique
amélioration de la performance de 1-3%
quel effet sur la performance des boissons pour sportifs et barres énergtiques
amélioration de la performance de 5=10%
quels sont les pour de l’utilisation d’aide ergogénique
aide à rencontrer les besoins nutritionnel
amélioration direct de la performance
effet palcebo
quels sont les contre de l’utilisation d’aide ergogénique
dispendieux
effets secondaires
contaminations du produit (risque de tester positif)
éloignement des “vraie” priorité
quels sont les aspect à évaluer avant d’en consommer
est-ce sécuritaire
est-ce légal?
est-ce efficace?
comment évaluer un produit
- mise en contexte
2.composé actif en cause (ingrédient connus?)
3.allégation du produit - mécanisme d’action du composé actif
5.critique du produit en fonction des référence scientifique
6 éfficacité d’utilisation , gout, prix - évaluation de l’étiquette