STEAKS OUTBACK Flashcards
STEAKS OUTBACK
- The Outback Special;
- New York Strip Steak;
- Victoria’s Filet;
- Rockhampton Ribeye (chapa);
- Firecraker Shrimp Filet
The Outback Special
Miolo de alcatra com temperos Outback, reparado na chapa, nas opções 225g ou 325g.
New York Strip Steak
Contra filet no estilo de Nova York com uma capa de gordura lateral, temperado
e preparado na chapa.
Vitorias Fillet
Filet Mignon, tempero com ervas finas ou tempero outback servido no molho Carbenet Merlot.
Rockhampton Ribeye:
Corte nobre da costela bovina desossada. Tempero Outback (tempero de carne) ou Tempero Chargrill (toque de café).
Firecraker Shrimp Filet:
*DELIVERY E TAKEAWAY
Filet Mignon temperado, coberto com camarões empanados e finalizado com molho firecracker, C&S e cebolinha.
The Outback Special - Abreviação:
SIRLOIN 2
SIRLOIN 3
New York Strip Steak - Abreviação:
STRIP
Victoria’s Filet - Abreviação:
HERB / FILET
Rockhampton Ribeye - Abreviação:
RIBEYE / CHARGRILL
Firecraker Shrimp Filet - Abreviação:
FIRE FILET