Smaak en reuk

Question 1

De receptorpotentiaal in de receptor wordt in de zenuw omgezet tot

Answer 1

generatorpotentiaal

Question 2

Wanneer wordt een signaal geadapteerd?

Answer 2

het is een afname van de receptorpotentiaal bij een gelijkblijvende stimulus

Question 3

Waar zitten de smaakpapillen?

Answer 3

vooral op de tong, maar ook op het zachte gehemelte, mondbodem, farynx en binnenzijde van de wangen

Question 4

Wat zijn fungiform papillae en waar zitten ze?

Answer 4

• paddenstoelvormig

- op de hele tong

Question 5

Wat zijn foliate papillae en waar zitten ze?

Answer 5

• bladvormig

- aan de rand van de tong

Question 6

Wat zijn filiform papillae en waar zitten ze?

Answer 6

• draadvormig

- op de hele tong

Question 7

Welke smaakpapillen hebben geen functie en waarom niet?

Answer 7

filiform papillae –> ze zijn sterk gekeratiniseerd

Question 8

Wat zijn circumvallate papillae en waar zitten ze?

Answer 8

• verhoogd

- in een V vlak voor de radix

Question 9

Hoeveel smaakpapillen zijn er?

Answer 9

ongeveer 2000

Question 10

Hoeveel smaakbekers heeft 1 papille?

Answer 10

ongeveer 10000

Question 11

Wanneer zijn smaakstoffen te proeven?

Answer 11

als ze wateroplosbaar zijn

Question 12

Wanneer zijn geuren te ruiken?

Answer 12

als ze vetoplosbaar zijn

Question 13

Waar worden zuur en zout het best geproeft?

Answer 13

aan de randen

Question 14

Waar wordt zoet het best geproeft?

Answer 14

op de tongpunt

Question 15

Waar wordt bitter het best geproeft?

Answer 15

op de tongbasis

Question 16

Totale reukverlies

Answer 16

anosmie

Question 17

Wat bevat smaakbekers?

Answer 17

smaakcellen, die elk op een ander smaak reageren

Question 18

Hoelang leven smaakcellen?

Answer 18

10 dagen

Question 19

Wat zijn reukcellen?

Answer 19

neuronen

Question 20

Adapteren geurreceptoren snel?

Answer 20

ja

Question 21

Door welke zenuw worden geurcellen doorgegeven?

Answer 21

n. olfactorius

Question 22

Hoelang leeft een geurcel?

Answer 22

60 dagen

Question 23

verminderde reuk

Answer 23

hyposmie

Question 24

constant vieze geur

Answer 24

kakosmie

Question 25

afwijkende geursensatie

Answer 25

parosmie

Question 26

overgevoeligheid voor geuren

Answer 26

hyperosmie

Question 27

afwijkend reukvermogen

Answer 27

dyosmie

Question 28

Welke soort overdracht is die van geur?

Answer 28

G-eiwit gekoppeld

Question 29

Waar worden zoete smaken door veroorzaakt?

Answer 29

organische verbindingen (suikers/ alcohol/ aminozuren/ zouten) –> G-eiwit gekoppelde reactie

Question 30

Waar worden zure smaken door veroorzaakt?

Answer 30

door H+ ionen in zuren –> opent kanalen

Question 31

Waar worden zoute smaken door veroorzaakt?

Answer 31

door metaal ionen –> Na+ influx

Question 32

Waar worden bittere smaken door veroorzaakt?

Answer 32

door alkaloiden (quinine, nicotine, caffeine) –> G-eiwit gekoppelde reactie

Question 33

Waar worden umami smaken door veroorzaakt?

Answer 33

glutamaat en aspartaat –> G-eiwit gekoppelde reactie

Question 34

Welke zenuw brengt smaak van tong naar hersenen?

Answer 34

• chorda tympani (van de n. facialis) doet het eerste 2/3 deel van de tong
• n. glossopharyngeus het achterste 1/3 deel en de pharynx
• n. vagus de epiglottis en lage pharynx

Question 35

Waar komen de smaken het eerst de hersenen in?

Answer 35

solitary nucleus van de medulla oblongata

Question 36

Waaruit bestaat olfactory epitheel en waar ligt het?

Answer 36

• geel pseudostratified epitheel

- laagje op de bovenkant van de neusbekleding

Question 37

Waarom helpt snuiven bij het ruiken van geur?

Answer 37

er komt dan meer lucht bovenin de neus

Question 38

Miljoenen bowlingkegelgevormde … liggen in het olfactory epitheel

Answer 38

olfactory sensory neuronen

Question 39

Wat geeft het olfactory epitheel de gele kleur?

Answer 39

de steuncellen tussen de olfactorysensory neuronen

Question 40

Waar liggen de olfactory stamcellen?

Answer 40

aan de basis van het olfactory epitheel (binnenkant)

Question 41

Hoe heten de uitlopers van de olfactory sensory neuronen in de mucosa?

Answer 41

olfactory cilia

Question 42

Hoeveel geuren kennen de hersenen?

Answer 42

350

Question 43

wanneer een reukaandoening wordt veroorzaakt omdat de geurstoffen de geurcellen niet bereiken

Answer 43

conductief

Question 44

wanneer een reukaandoening wordt veroorzaakt omdat het reukepitheel of zenuwen zijn aangedaan

Answer 44

perspectief