SÉQ. 5 anatomie et histologie du système digestif Flashcards
fonctions du système digestif
- ingestion
- motilité
-sécrétion - digestion
- absorption
- défécation
Motilité
mélange et brassage (mastication et segmentation)
Propulsion (déglutition et péristaltisme)
Nomme les sécrétions
- salive
- sucs gastriques, pancréatique et intestinal
- bile
digestion
- mécanique:
mastication
brassage
segmentation - chimique
dégradation par les enzymes digestives des grosses molécules
qu’est-ce que l’absorption?
transport des nutriments et de l’eau du tube digestif vers le sang et les lymphes
Le tube digestif
- Cavité oral
- Pharynx
- oesophage
- estomac
- intestin grêle
- côlon
- Canal anal
les glandes et organes annexes
glandes salivaires
foie
pancréas
dents et langues
vésicule biliaire
4 tuniques du tube digestif
- muqueuse
- sous-muqueuse
- musculeuse
- adventice ou séreuse
la muqueuse
- l’épithélium
elle est fait d’épithélium simple prismatique ou d’épithélium stratifié squameux non-kératinisé - laminia propria
Absorption des substances via la circulation sanguine ou lymphatique - muscularis mucosae
Par contraction, accentue les sécrétions
où trouve-t-on l’épithélium simple prismatique avec microvillosités?
estomac, intestin grêle, gros intestin
- les microvillosités augmentent la surface d’absorption
- les cellules calciformes sécrètent les mucines qui en contact avec l’eau sécrètent le mucus.
Épithélium stratifié squameux non-kératinisé
protège contre l’abrasion et la friction grâce à la desquamation dans la cavité buccale et orale, dans le pharynx, l’oesophage et le canal anal
La sous-muqueuse
fonction immunitaire (MALTs et plaques de Peyer)
La musculeuse
Couche circulaire interne a un effet constricteur.
Le plexus nerveux myentérique permet à la musculeuse de bouger par elle même sans contacter le SNC. C’est un ensemble de neurofibres.
Il y a aussi une couche longitudinale externe qui forme un tube.
le rôle des sphincters
- Ferme la lumière
- contrôle le déplacement des substances
- Évite les reflux
SNE: système nerveux entérique
Le plexus nerveux de la sous-muqueuse et le plexus nerveux myentérique commandent le système digestif sans contacter le SNC.
péristaltisme
contraction qui fait avancer les substances ingérées
segmentation
mélange les substances ingérées et des sécrétion
Séreuse ou adventice?
Si l’organe est à l’extérieur de la cavité péritonéale on l’appelle adventice. Sinon, c’est une séreuse
Organes digestifs rétro-péritonéales
duodénum, pancréas, côlon, rectum
organes digestifs de la cavité péritonéale
estomac et intestin grêle.
le grand omentum
relie l’estomac au côlon transverse
le petit omentum
relie le foie à l’estomac
ligament falciforme
suspension du foie à partir du diaphragme
le mésentère
attache l’intestin grêle
le mésocolon
attache le côlon
Récepteur du système digestif
les mécanorécepteur et les chimiorécepteurs captent les changements du tube digestif
3 hormones du système digestifs
- gastrine (estomac)
- sécrétine (intestin grêle)
- CCK (intestin grêle)
