Semaine 8 Flashcards
1
Q
Nommer 8 grandes classes lipides
A
- Acide gras
- Acylglycérol ou glycéride
- Phosphoacylglycérol ou phosphoglycéride (phospholipide)
- Sphingolipides (phospholipide)
- Stérol
- Prénol
- Polykétide
- Saccharolipide (glycolipide)
2
Q
Vrai ou faux
Lipides fournissent plus d’énergie que glycogène
A
Vrai
6X plus
3
Q
Vrai ou faux
Les glucides et les protéines sont plus réduits que les lipides
A
Faux
Fournissent moins d’énergie
4
Q
Au repos, lipides fournissent … % besoins énergétiques
A
25-30
5
Q
Période jeûne ou activité physique intense, lipides fournissent … % besoins énergétiques
A
80
6
Q
Nommer principale source énergie pour coeur
A
Acides gras
7
Q
Forme de stockage des lipides (hydraté ou pas)
A
Anhydre, car non polaires
8
Q
Cellules peuvent obtenir carburant sous forme acide gras à partir 3 sources
A
Alimentation
Cellules entreposage (adipocyte)
Biosynthèse
9
Q
Nommer les 2 familles chimiques des lipides
A
Lipides simples
Lipides complexes
10
Q
Composition lipides simples
A
Atomes C, H et O
11
Q
Composition lipides complexes
A
Lipides simples liés à sucre, acides aminés ou radicaux contenant phosphore ou soufre
12
Q
Structure acides gras saturés
A
Tous atomes C saturés en H
13
Q
Structure acides gras insaturés
A
Comporte une ou plusieurs doubles liaisons C-C
14
Q
Sur quel genre d’interface s’effectue la digestion des lipides et pourquoi
a) eau-eau
b) lipide-eau
c) lipide-lipide
A
Lipide-eau
TAG insoluble dans eau
Enzyme soluble dans eau
15
Q
Vitesse de digestion dépend de:
a) Surface des interfaces lipide-eau
b) Mouvements péristaltique intestin
c) Acidité estomac
A
a) et b)
16
Q
Digestion facilitée par action émulsifiante de…
A
Sels biliaires
17
Q
Contenu énergétique des TAG 95% = 5% = a) chaine acides gras b) cholestérol c) glycérol
A
a) chaine acides gras
c) glycérol
18
Q
Oxydation acides gras source énergie particulièrement importante pour qui:
A
Animaux qui hibernent Oiseaux migrateurs (volent longue distance)
19
Q
Acides gras peuvent donner glucides
a) pair
b) impair
A
b) impair (pyruvate)
20
Q
Où oxydation acides gras
A
Mitochondrie
21
Q
Où biosynthèse acide gras
A
Cytosol
22
Q
Nommer les 2 origines des lipides alimentaires
A
Animale
Végétale
23
Q
Rôle lipase pancréatique (TAG lipase)
Où retrouve t’on cette enzyme
A
TAG = diacylglycérol + acylglycérol
Agit dans lumière intestinale
24
Q
Rôle I-FABP
Où retrouve t’on cette protéine
A
Augmente solubilité -> transport des lipides
Dans cellules intestinales
25
Nommer les particules lipoprotéiques qui servent aux transport des lipides
Chylomicrons
26
Rôle lipoprotéine lipase (LPL)
| Où retrouve t'on cette enzyme
TAG = acide gras libres + glycérol
| Dans capillaires tissu adipeux et muscles
27
Le devenir des acides gras (qui ont été absorbé)
Oxydés pour énergie (muscle)
| Entreposés TAG dans adipocytes
28
Le devenir des glycérol (qui ont été absorbé)
Transporté vers foie pour être transformé/recyclé
29
TAG en réserve dans les adipocytes sont hydrolysés en quoi
Par qui
(lors besoins énergétiques)
Glycérol + acides gras libres
| TAG lipase hormono-sensible LHS
30
Dans majorité tissus, B-oxy est ralentit/accélérer quand les réserves en glycogène sont faibles
Accélérée
31
Biosynthèse acide gras est activée/inhibée quand niveaux glucose sont élevés
Activée
32
Nom enzyme
Acides gras -> acyl-CoA
Nom de la réaction
Acyl-CoA synthétase
| Acylation ATP-dépendante
33
1 tour de B-oxy produit quoi
NADH
FADH2
Acétyl-CoA
34
Combien d'ATP/tour de B-oxydation
17
35
1 acétyl-CoA = ? ATP
12
36
Différence de B-oxy acides gras saturés et insaturés
Insaturés: enzymes mitochondriales (isomérase et réductase) nécessaires pour générer doubles liaisons cis
37
Qui peut synthétiser acides gras nb impair C
a) humains
b) mammifères
c) organismes marins
d) plantes
e) bactérie
c) organismes marins
| d) plantes
38
L'oxydation des acides gras nb impair C génère quoi
Propionyl-CoA transformé en succinyl-CoA
39
Pourquoi le succinyl-CoA ne peut pas être consommé par Krebs?
Pourquoi on ne peut pas l'oxyder directement
(oxydation acides gras nb impair C)
Succinyl-CoA est intermédiaire Krebs -> agit façon catalytique (donc pas consommé)
40
Comment y'a t'il catabolisme complet des atomes de C du propionyl-CoA (oxydation acides gras nb impair C)
Propionyl-CoA -> succinyl-CoA -> pyruvate -> acétyl-CoA (peut mtn entrer comme substrat dans krebs)
41
Pour qu'un métabolite soit oxydé par Krebs, il doit être transformé en ... ou ...
Pyruvate
| Acétyl-CoA
42
Où les acides gras a longue chaine subissent B-oxy pour les raccourcir
Avantages
Peroxysome
| Facilite B-oxy mitochondriale
43
Particularité de B-oxy chez acides gras ramifiés
Doivent subir alpha-oxydation
44
Que se passe t'il dans foie quand les niveaux glucose sont faibles
Quelle molécule utilise t'on pour combler ce manque d'énergie
Cétogenèse
| Acétyl-CoA pour former acétone, acétoacétate ou B-hydroxybutyrate
45
Nommer les 2 corps cétoniques qui sont carburants importants du tissu extrahépatiques (coeur, muscles squelettiques et cerveau)
Acétoacétate
| B-hydroxybutyrate
46
Nommer la principale source énergie cerveau et la source en backup (dans cas d'un jeûne prolongé)
Glucose
| Corps cétoniques
47
Pourquoi les acides gras ne sont pas une source d'énergie du cerveau
Acides gras ne traversent pas barrière hématocéphalique
48
Nommer les 2 corps cétoniques qui sont des équivalents hydrosolubles des acides gras
Acétoacétate
| B-hydroxyburyrate
49
Où se produit la cétogenèse
Matrice cellules foie
50
Quand la cétogenèse est-elle activée
Réserves énergétiques faibles (insuffisance glucides)
État jeûne (pas glycogène)
Glucose ne peut pas entrer dans cellules (diabète)
51
Énergie pour cétogenèse est obtenu à partir de quoi
B-oxy des acides gras
52
Nommer 2 principaux sites synthèse acide gras et TAG
Foie et tissu adipeux
53
Substrats nécessaires pour biosynthèse acide gras (3)
Acétyl-CoA
Malonyl-CoA
NADPH
54
Comment s'assurer d'avoir assez de malonyl-CoA pour biosynthèse acide gras
Malonyl-CoA obtenu carboxylation acétyl-CoA
55
Nommer 3 sources d'acétyl-CoA (pour biosynthèse acide gras) et quels sont leur désavantages/avantages (quelle source va t'on prioriser)
- Dégradation acides aminés (insuffisant, mais directement dans cytosol)
- B-oxydation acides gras (mais diminue en présence biosynthèse)
- Glycolyse (génère pyruvate converti acétyl-CoA par PDH) (problème: produit dans matrice)
56
Comment transporte t'on l'acétyl-CoA (produit par glycolyse) dans cytosol pour faire biosynthèse d'acide gras
Condensé avec oxaloacétate -> citrate
| Transporteur des tricarboxylates
57
Nommer 2 sources NADPH (pour biosynthèse acide gras)
Voie pentoses phosphates
NADH (glycolyse) -> NADPH par malate déshydrogénase et malique
58
Comment peut-on faire l'élongation du palmitate
Où
(Différences)
Processus inverse B-oxy
Dans cytoplasme et microsome (B-oxy dans matrice)
Utilisation NADPH au lieu FADH2
59
Vrai ou faux
| On peut désaturer un acides gras a 14C
Faux
| Désaturation ne se produit pas tant que chaine d'acyl n'a pas atteint longueur max par acide gras synthase (16 à 18C)
60
Vrai ou faux
| Élongation peut être réaliser après désaturation
Vrai
61
Où fait-on synthèse TAG
Cellule intestinales, tissus adipeux (pour entreposage), foie, chylomicrons
62
Pourquoi fait-on synthèse TAG
Pour transporter les acides gras aux cellules cibles
63
À partir de quoi les TAG sont-il synthétisés
Esters acyl-CoA
G3P
DHAP
64
Rôle cholestérol
Constituant vital membranes cellulaires et précurseur hormones stéroïdiennes et sels biliaires
65
Pourquoi est-il important d'avoir un équilibre entre biosynthèse, utilisation et transport cholestérol
Pour maintenir un dépôt minimal
| Cholestérol est responsable maladies cardiovasculaires (dépôt dans artères)
66
Site synthèse cholestérol
Foie
67
Différence et similarité entre cétogenèse et cholestérogenèse
Cétogenèse: matrice
Cholestérogenèse: cytoplasme
Enzymes communes mais régulés indépendamment
68
Cholestérol -> sels biliaires par qui
| Nom rx
Acyl-CoA:cholestérol acyltransférase
ACAT
Estérification
69
Testostérone -> DHT par qui
5-alpharéductase
70
Que cause une carence congénitale en 5-alpharéductase
Pseudohermaphrodisme
| Ambiguïté sexuelle (DSD, difference of sexual development)
71
Conséquences d'une inhibition 5-alpharéductase
Diminution DHT
+ testostérone
Augmentation taux estradiol
Gynécomastie
72
Nommer facteur qui contribue à calvitie masculine et hyperplasie prostatique
DHT
73
Effet et conséquences stéroïdes anabolisants
Effets dramatiques sur biosynthèse protéines
| Causent troubles rénaux et hépatiques, stérilité (petits testicules), maladies cardiaques
74
Nommer 3 manières de réguler la cholestérogenèse
- Régulation HMG-CoA
- Régulation vitesse synthèse récepteurs LDL et donc vitesse captage cholestérol
- Régulation vitesses estérification -> élimination cholestérol libre
75
Qui synthétise des éicosanoïdes
Toutes cellules sauf globules rouges
76
Les éicosanoïdes sont tous composés en
a) C2
b) C4
c) C10
d) C16
e) C20
f) C25
e) C20
77
Éicosanoïdes ont rôles physiologiques importants à
a) [ ] faible
b] [ ] élevé
a) [ ] faible
78
Éicosanoïdes agissent via récepteurs couplés ...
| Donc les effets intracellulaires font intervenir...
Protéines G
| AMPc
79
Origine prostaglandines
Dérivent acides gras C20 hypothétique -> acide prostanoïque
80
Particularité prostaglandines
Noyau cyclopentane
81
Points communs des précurseurs des prostaglandines
Différence est sur noyau cyclopentane
82
Nommer précurseur le + important des prostaglandines
Acide arachidonique (AA)
83
Origine acide arachidonique AA
DAG ou phospholipides membranaires
84
Rôle physiologiques TAG
Principale réserve énergie métabolique
85
Rôle physiologiques glycolipides et phospholipides
Constituants essentiels membranes
86
Rôle physiologiques cholestérol
Constituant essentiel membranes
Précurseur toute hormones stéroïdiennes
Précurseur sel biliaires
87
Rôle physiologiques acide arachidonique
Précurseur médiateurs intracellulaires importants
88
Nommer les 4 désaturases chez mammifères qui agissent endroits spécifiques sur chaine acyl des acides gras
Monoinsaturation ou polyinsaturation?
Delta 4,5,6,9 acyl-CoA désaturate
| Monoinsaturation
89
Nommer acides gras essentiel que l'on doit retrouver dans notre alimentation (car nous ne sommes pas capable de les synthétiser)
Acide gras polyinsaturés (vitamine F)
90
Nommer des acide gras polyinsaturés (vitamine F)
- Acide linoléique
| - Acide linolénique
91
Rôle acides gras polyinsaturés (vitamine F)
Précurseurs à nombreux autres acides gras importants
92
Rôle acide linoléique
Précurseurs indispensable prostaglandines (second messagers lipidiques et impliqués dans inflammation)
93
Pourquoi nous ne pouvons pas synthétiser de l'acide linoléique
Désaturases animales peuvent pas ajouter doubles liaisons au delà C9
94
Nommer les liaisons doubles de l'acide linoléique (position)
Delta 9,12
| 18:3 omega 3
95
Pourquoi nous ne pouvons pas synthétiser de l'acide linolénique
Désaturases animales peuvent pas ajouter doubles liaisons au delà C9
96
Nommer les liaisons doubles de l'acide linolénique (position)
Delta 9,12,15
| 18:3 omega 3
97
Cellules alpha et beta pancréas perçoivent état nutritionnel et énergique organisme selon...
[glucose] sanguin
98
Hypoglycémie
Cellules ... sécrètent
a) insuline
b) glucagon
Alpha
| b) glucagon
99
Hyperglycémie
Cellules ... sécrètent
a) insuline
b) glucagon
a) insuline
100
Modifications long terme de l'expression gènes qui augmentent niveaux enzymes ... et diminuent ceux ...
a) cholestérogenèse
b) B-oxy
c) biosynthèse
d) cétogenèse
b) B-oxy
| c) biosynthèse
101
Rôle éicosanoïdes
| médicalement, négatif
- Réponse inflammatoire
- Production douleur et fièvre
- Régulation PA
- Induction coagulation sang
- Régulation fonctions reproductives
- Régulation cycle sommeil
102
Comment les éicosanoïdes sont-ils transportés dans le sang
Ils ne sont pas transportés dans le sang
103
Rôle prostagladine
| médicalement
Médicaments anti-inflammatoires
