Semaine 8 Flashcards

1
Q

Nommer 8 grandes classes lipides

A
  • Acide gras
  • Acylglycérol ou glycéride
  • Phosphoacylglycérol ou phosphoglycéride (phospholipide)
  • Sphingolipides (phospholipide)
  • Stérol
  • Prénol
  • Polykétide
  • Saccharolipide (glycolipide)
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Q

Vrai ou faux

Lipides fournissent plus d’énergie que glycogène

A

Vrai

6X plus

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Q

Vrai ou faux

Les glucides et les protéines sont plus réduits que les lipides

A

Faux

Fournissent moins d’énergie

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4
Q

Au repos, lipides fournissent … % besoins énergétiques

A

25-30

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Q

Période jeûne ou activité physique intense, lipides fournissent … % besoins énergétiques

A

80

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6
Q

Nommer principale source énergie pour coeur

A

Acides gras

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7
Q

Forme de stockage des lipides (hydraté ou pas)

A

Anhydre, car non polaires

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8
Q

Cellules peuvent obtenir carburant sous forme acide gras à partir 3 sources

A

Alimentation
Cellules entreposage (adipocyte)
Biosynthèse

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9
Q

Nommer les 2 familles chimiques des lipides

A

Lipides simples

Lipides complexes

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10
Q

Composition lipides simples

A

Atomes C, H et O

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11
Q

Composition lipides complexes

A

Lipides simples liés à sucre, acides aminés ou radicaux contenant phosphore ou soufre

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12
Q

Structure acides gras saturés

A

Tous atomes C saturés en H

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13
Q

Structure acides gras insaturés

A

Comporte une ou plusieurs doubles liaisons C-C

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14
Q

Sur quel genre d’interface s’effectue la digestion des lipides et pourquoi

a) eau-eau
b) lipide-eau
c) lipide-lipide

A

Lipide-eau
TAG insoluble dans eau
Enzyme soluble dans eau

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15
Q

Vitesse de digestion dépend de:

a) Surface des interfaces lipide-eau
b) Mouvements péristaltique intestin
c) Acidité estomac

A

a) et b)

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16
Q

Digestion facilitée par action émulsifiante de…

A

Sels biliaires

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17
Q
Contenu énergétique des TAG
95% =
5% =
a) chaine acides gras
b) cholestérol
c) glycérol
A

a) chaine acides gras

c) glycérol

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18
Q

Oxydation acides gras source énergie particulièrement importante pour qui:

A
Animaux qui hibernent
Oiseaux migrateurs (volent longue distance)
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19
Q

Acides gras peuvent donner glucides

a) pair
b) impair

A

b) impair (pyruvate)

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20
Q

Où oxydation acides gras

A

Mitochondrie

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21
Q

Où biosynthèse acide gras

A

Cytosol

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22
Q

Nommer les 2 origines des lipides alimentaires

A

Animale

Végétale

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23
Q

Rôle lipase pancréatique (TAG lipase)

Où retrouve t’on cette enzyme

A

TAG = diacylglycérol + acylglycérol

Agit dans lumière intestinale

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24
Q

Rôle I-FABP

Où retrouve t’on cette protéine

A

Augmente solubilité -> transport des lipides

Dans cellules intestinales

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25
Q

Nommer les particules lipoprotéiques qui servent aux transport des lipides

A

Chylomicrons

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26
Q

Rôle lipoprotéine lipase (LPL)

Où retrouve t’on cette enzyme

A

TAG = acide gras libres + glycérol

Dans capillaires tissu adipeux et muscles

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27
Q

Le devenir des acides gras (qui ont été absorbé)

A

Oxydés pour énergie (muscle)

Entreposés TAG dans adipocytes

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28
Q

Le devenir des glycérol (qui ont été absorbé)

A

Transporté vers foie pour être transformé/recyclé

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29
Q

TAG en réserve dans les adipocytes sont hydrolysés en quoi
Par qui
(lors besoins énergétiques)

A

Glycérol + acides gras libres

TAG lipase hormono-sensible LHS

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30
Q

Dans majorité tissus, B-oxy est ralentit/accélérer quand les réserves en glycogène sont faibles

A

Accélérée

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31
Q

Biosynthèse acide gras est activée/inhibée quand niveaux glucose sont élevés

A

Activée

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32
Q

Nom enzyme
Acides gras -> acyl-CoA
Nom de la réaction

A

Acyl-CoA synthétase

Acylation ATP-dépendante

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33
Q

1 tour de B-oxy produit quoi

A

NADH
FADH2
Acétyl-CoA

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34
Q

Combien d’ATP/tour de B-oxydation

A

17

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35
Q

1 acétyl-CoA = ? ATP

A

12

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36
Q

Différence de B-oxy acides gras saturés et insaturés

A

Insaturés: enzymes mitochondriales (isomérase et réductase) nécessaires pour générer doubles liaisons cis

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37
Q

Qui peut synthétiser acides gras nb impair C

a) humains
b) mammifères
c) organismes marins
d) plantes
e) bactérie

A

c) organismes marins

d) plantes

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38
Q

L’oxydation des acides gras nb impair C génère quoi

A

Propionyl-CoA transformé en succinyl-CoA

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39
Q

Pourquoi le succinyl-CoA ne peut pas être consommé par Krebs?
Pourquoi on ne peut pas l’oxyder directement
(oxydation acides gras nb impair C)

A

Succinyl-CoA est intermédiaire Krebs -> agit façon catalytique (donc pas consommé)

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40
Q

Comment y’a t’il catabolisme complet des atomes de C du propionyl-CoA (oxydation acides gras nb impair C)

A

Propionyl-CoA -> succinyl-CoA -> pyruvate -> acétyl-CoA (peut mtn entrer comme substrat dans krebs)

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41
Q

Pour qu’un métabolite soit oxydé par Krebs, il doit être transformé en … ou …

A

Pyruvate

Acétyl-CoA

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42
Q

Où les acides gras a longue chaine subissent B-oxy pour les raccourcir
Avantages

A

Peroxysome

Facilite B-oxy mitochondriale

43
Q

Particularité de B-oxy chez acides gras ramifiés

A

Doivent subir alpha-oxydation

44
Q

Que se passe t’il dans foie quand les niveaux glucose sont faibles
Quelle molécule utilise t’on pour combler ce manque d’énergie

A

Cétogenèse

Acétyl-CoA pour former acétone, acétoacétate ou B-hydroxybutyrate

45
Q

Nommer les 2 corps cétoniques qui sont carburants importants du tissu extrahépatiques (coeur, muscles squelettiques et cerveau)

A

Acétoacétate

B-hydroxybutyrate

46
Q

Nommer la principale source énergie cerveau et la source en backup (dans cas d’un jeûne prolongé)

A

Glucose

Corps cétoniques

47
Q

Pourquoi les acides gras ne sont pas une source d’énergie du cerveau

A

Acides gras ne traversent pas barrière hématocéphalique

48
Q

Nommer les 2 corps cétoniques qui sont des équivalents hydrosolubles des acides gras

A

Acétoacétate

B-hydroxyburyrate

49
Q

Où se produit la cétogenèse

A

Matrice cellules foie

50
Q

Quand la cétogenèse est-elle activée

A

Réserves énergétiques faibles (insuffisance glucides)
État jeûne (pas glycogène)
Glucose ne peut pas entrer dans cellules (diabète)

51
Q

Énergie pour cétogenèse est obtenu à partir de quoi

A

B-oxy des acides gras

52
Q

Nommer 2 principaux sites synthèse acide gras et TAG

A

Foie et tissu adipeux

53
Q

Substrats nécessaires pour biosynthèse acide gras (3)

A

Acétyl-CoA
Malonyl-CoA
NADPH

54
Q

Comment s’assurer d’avoir assez de malonyl-CoA pour biosynthèse acide gras

A

Malonyl-CoA obtenu carboxylation acétyl-CoA

55
Q

Nommer 3 sources d’acétyl-CoA (pour biosynthèse acide gras) et quels sont leur désavantages/avantages (quelle source va t’on prioriser)

A
  • Dégradation acides aminés (insuffisant, mais directement dans cytosol)
  • B-oxydation acides gras (mais diminue en présence biosynthèse)
  • Glycolyse (génère pyruvate converti acétyl-CoA par PDH) (problème: produit dans matrice)
56
Q

Comment transporte t’on l’acétyl-CoA (produit par glycolyse) dans cytosol pour faire biosynthèse d’acide gras

A

Condensé avec oxaloacétate -> citrate

Transporteur des tricarboxylates

57
Q

Nommer 2 sources NADPH (pour biosynthèse acide gras)

A

Voie pentoses phosphates

NADH (glycolyse) -> NADPH par malate déshydrogénase et malique

58
Q

Comment peut-on faire l’élongation du palmitate

(Différences)

A

Processus inverse B-oxy
Dans cytoplasme et microsome (B-oxy dans matrice)
Utilisation NADPH au lieu FADH2

59
Q

Vrai ou faux

On peut désaturer un acides gras a 14C

A

Faux

Désaturation ne se produit pas tant que chaine d’acyl n’a pas atteint longueur max par acide gras synthase (16 à 18C)

60
Q

Vrai ou faux

Élongation peut être réaliser après désaturation

A

Vrai

61
Q

Où fait-on synthèse TAG

A

Cellule intestinales, tissus adipeux (pour entreposage), foie, chylomicrons

62
Q

Pourquoi fait-on synthèse TAG

A

Pour transporter les acides gras aux cellules cibles

63
Q

À partir de quoi les TAG sont-il synthétisés

A

Esters acyl-CoA
G3P
DHAP

64
Q

Rôle cholestérol

A

Constituant vital membranes cellulaires et précurseur hormones stéroïdiennes et sels biliaires

65
Q

Pourquoi est-il important d’avoir un équilibre entre biosynthèse, utilisation et transport cholestérol

A

Pour maintenir un dépôt minimal

Cholestérol est responsable maladies cardiovasculaires (dépôt dans artères)

66
Q

Site synthèse cholestérol

A

Foie

67
Q

Différence et similarité entre cétogenèse et cholestérogenèse

A

Cétogenèse: matrice
Cholestérogenèse: cytoplasme
Enzymes communes mais régulés indépendamment

68
Q

Cholestérol -> sels biliaires par qui

Nom rx

A

Acyl-CoA:cholestérol acyltransférase
ACAT
Estérification

69
Q

Testostérone -> DHT par qui

A

5-alpharéductase

70
Q

Que cause une carence congénitale en 5-alpharéductase

A

Pseudohermaphrodisme

Ambiguïté sexuelle (DSD, difference of sexual development)

71
Q

Conséquences d’une inhibition 5-alpharéductase

A

Diminution DHT
+ testostérone
Augmentation taux estradiol
Gynécomastie

72
Q

Nommer facteur qui contribue à calvitie masculine et hyperplasie prostatique

A

DHT

73
Q

Effet et conséquences stéroïdes anabolisants

A

Effets dramatiques sur biosynthèse protéines

Causent troubles rénaux et hépatiques, stérilité (petits testicules), maladies cardiaques

74
Q

Nommer 3 manières de réguler la cholestérogenèse

A
  • Régulation HMG-CoA
  • Régulation vitesse synthèse récepteurs LDL et donc vitesse captage cholestérol
  • Régulation vitesses estérification -> élimination cholestérol libre
75
Q

Qui synthétise des éicosanoïdes

A

Toutes cellules sauf globules rouges

76
Q

Les éicosanoïdes sont tous composés en

a) C2
b) C4
c) C10
d) C16
e) C20
f) C25

A

e) C20

77
Q

Éicosanoïdes ont rôles physiologiques importants à
a) [ ] faible
b] [ ] élevé

A

a) [ ] faible

78
Q

Éicosanoïdes agissent via récepteurs couplés …

Donc les effets intracellulaires font intervenir…

A

Protéines G

AMPc

79
Q

Origine prostaglandines

A

Dérivent acides gras C20 hypothétique -> acide prostanoïque

80
Q

Particularité prostaglandines

A

Noyau cyclopentane

81
Q

Points communs des précurseurs des prostaglandines

A

Différence est sur noyau cyclopentane

82
Q

Nommer précurseur le + important des prostaglandines

A

Acide arachidonique (AA)

83
Q

Origine acide arachidonique AA

A

DAG ou phospholipides membranaires

84
Q

Rôle physiologiques TAG

A

Principale réserve énergie métabolique

85
Q

Rôle physiologiques glycolipides et phospholipides

A

Constituants essentiels membranes

86
Q

Rôle physiologiques cholestérol

A

Constituant essentiel membranes
Précurseur toute hormones stéroïdiennes
Précurseur sel biliaires

87
Q

Rôle physiologiques acide arachidonique

A

Précurseur médiateurs intracellulaires importants

88
Q

Nommer les 4 désaturases chez mammifères qui agissent endroits spécifiques sur chaine acyl des acides gras
Monoinsaturation ou polyinsaturation?

A

Delta 4,5,6,9 acyl-CoA désaturate

Monoinsaturation

89
Q

Nommer acides gras essentiel que l’on doit retrouver dans notre alimentation (car nous ne sommes pas capable de les synthétiser)

A

Acide gras polyinsaturés (vitamine F)

90
Q

Nommer des acide gras polyinsaturés (vitamine F)

A
  • Acide linoléique

- Acide linolénique

91
Q

Rôle acides gras polyinsaturés (vitamine F)

A

Précurseurs à nombreux autres acides gras importants

92
Q

Rôle acide linoléique

A

Précurseurs indispensable prostaglandines (second messagers lipidiques et impliqués dans inflammation)

93
Q

Pourquoi nous ne pouvons pas synthétiser de l’acide linoléique

A

Désaturases animales peuvent pas ajouter doubles liaisons au delà C9

94
Q

Nommer les liaisons doubles de l’acide linoléique (position)

A

Delta 9,12

18:3 omega 3

95
Q

Pourquoi nous ne pouvons pas synthétiser de l’acide linolénique

A

Désaturases animales peuvent pas ajouter doubles liaisons au delà C9

96
Q

Nommer les liaisons doubles de l’acide linolénique (position)

A

Delta 9,12,15

18:3 omega 3

97
Q

Cellules alpha et beta pancréas perçoivent état nutritionnel et énergique organisme selon…

A

[glucose] sanguin

98
Q

Hypoglycémie
Cellules … sécrètent
a) insuline
b) glucagon

A

Alpha

b) glucagon

99
Q

Hyperglycémie
Cellules … sécrètent
a) insuline
b) glucagon

A

a) insuline

100
Q

Modifications long terme de l’expression gènes qui augmentent niveaux enzymes … et diminuent ceux …

a) cholestérogenèse
b) B-oxy
c) biosynthèse
d) cétogenèse

A

b) B-oxy

c) biosynthèse

101
Q

Rôle éicosanoïdes

médicalement, négatif

A
  • Réponse inflammatoire
  • Production douleur et fièvre
  • Régulation PA
  • Induction coagulation sang
  • Régulation fonctions reproductives
  • Régulation cycle sommeil
102
Q

Comment les éicosanoïdes sont-ils transportés dans le sang

A

Ils ne sont pas transportés dans le sang

103
Q

Rôle prostagladine

médicalement

A

Médicaments anti-inflammatoires