Sekundäre Pflanzenstoffe Flashcards
1
Q
Betacarotine
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- Antikanzerogen
- Antimikrobiell
- Cholesterinsenkend
- Stärken die Abwehrkräfte
2
Q
Flavonoide
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antioxidativ
- antithrombotisch
- blutdrucksenkend
- entzündungshemmend
- immunmodulierend
- antibiotisch
- neurologische Wirkungen (+ Einfluss auf kognitive Fähigkeiten)
3
Q
Sulfide
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antioxidativ
- antibiotisch
- antithrombotisch
- blutdrucksenkend
- cholesterolsenkend
4
Q
Glucosinolate
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
=Senfölglykoside
- Antikanzerogen
- Antimikrobiell
- Cholesterinsenkend
5
Q
Phenolsäuren
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
-antioxidativ
6
Q
Carotinoide
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antioxidativ
- immunmodulierend
- entzündungshemmend
7
Q
Phytoöstrogene
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antioxidativ
- immunmodulierend
8
Q
Glucosinolate
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antioxidativ
- immunmodulierend
9
Q
Monoterpene
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- cholesterolsenkend
- antikanzerogen
10
Q
Saponine
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
- antikanzerogen
- antibiotisch (antifungal)
11
Q
Phytosterole
Mögl. Gesundheitseffekte:
A
-cholesterolsenkend
