Salmonella Flashcards
Que celulas invade salmonella
Células M en placas de pleyer
Factores de virulencia de salmonella
Replicación dentro de vaciola endocitica
Islotes de patogenicidad que regulan anclaje, englobamiento y replicación
Serotipos adaptados a humanos de salmonella
Typhi y Paratyphi
Específicos para humanos
Fiebre tifoidea
Serotipos adaptados a animales de salmonella
Choleraesuis
Pueden infectar a humanos y causar enfermedades graves
Portadores crónicos de salmonella
Cepas adaptadas a humanos pueden sobrevivir en vesícula biliar
Cepas sin especifidad de huesped de salmonella
Causan enfermedades en humanos y animales
Capacidad de adaptación amplia
Facilidad para saltar entre diferentes especies
Fuentes de infección de salmonella
Productos contaminados
Vía fecal oral
Aves de corral
Huevos
Productos lácteos
Productos preparados en superficies contaminadas
Enfermedades
Gastroenteritis
Septicemia
Fiebre entérica (tifoidea y paratifoidea)
Colonización asintomática
Gastroenteritis por salmonella
Forma más frecuente de salmonelosis
Náuseas, vómitos y diarrea no sanguinolenta principalmente
Fiebre, espasmos abdominales, mialgias y cefalea
Fiebre tifoidea
Salmonella Typhi
Enfermedad febril grave
Fiebre progresiva, dolor abdominal y malestar general
Fiebre paratifoidea
Forma leve de fiebre entérica
Salmonela paratyphi, Schottmuelleri y hisrschfeldii