Salade

Question 1

Asiatique au poulet

Answer 1

Mélange de laitues, oranges, concombres, poivrons, nouilles croustillantes et vinaigrette
au sésame, avec lanières de poulet au gingembre
Épicé

Question 2

Cartier

Answer 2

Pâtes tièdes, épinards, mangues, avocats, tomates séchées, pesto, tomates,
olives Kalamata, parmesan
Végétarien

Question 3

Jules-César

Answer 3

Laitue romaine, parmesan, croûtons à l’ail, câprons et poitrine de poulet grillée

Question 4

Quinoa

Answer 4

Duo de quinoa, risotto de chou-„eur, pois chiches, laitue, poivrons, céleri, oignons, chou
rouge, carottes, concombres, avocats, radis avec une vinaigrette au citron

Question 5

Saumon frais

Answer 5

Saumon frais de l’Atlantique, poivrons rouges, pois mange-tout, juliennes de poireaux,
limette et graines de sésame noires, sur un nid de vermicelles de riz parfumé à l’ail,
à l’aneth et à la coriandre, servi tiède

Question 6

Salade de homard

Answer 6

Chair de homard 100 %, huile d’olive, jus de citron, poivrons, oignons, céleri, aneth,
ciboulette, oignons verts et mayo, sur une salade d’été