Rotulado nutricional Flashcards
1
Q
Rótulo nutricional
A
Descripción destinada a informar al consumidor sobre las propiedades de un alimento
2
Q
Nutrientes de declaración obligatoria
A
Carbohidratos, proteínas, fibra alimentaria, grasas (totales, saturadas, trans) sodio
3
Q
El rótulado nutricional está formado por:
A
a) Cantidad de energía y nutrientes que contiene el alimento expresado por porción, y el % del valor diario recomendado.
b) información nutricional complementaria
4
Q
Rotulado información general obligatoria
A
Denominación de venta Lista de ingredientes. Contenido neto Identificación del origen nombre o razón social para importados. Fecha de duración Preparación e instrucciones de uso. Información nutricional.
