REGIMENES BASICOS Flashcards
DIETOTERAPIA
MODIFICACION ALIMENTACION NORMAL PARA EL TTO DE DIF PATOLOGIAS
OBJETIVOS DIETOTERAPIA
-RECUPERAR Y/O CONTROLAR SINTOMATOLOGIA
-FAVORECER ABS NUTS
MODIFICACIONES CUALITATIVAS
CONSISTENCIA
DIGESTIBILIDAD
HORARIOS
TEMP
MODIFICACIONES CUANTITATIVAS
VOLUMEN
APORTE NUTRICIONAL
CONSISTENCIA
HIDRICO
LIQ
PAPILLA
BLANDO
NORMAL
DIGESTIBILIDAD
SIN RESIDUO
LIVIANA
NORMAL
-CANT Y TIPO DE FIBRA, SUST IRRITANTES, CALIDAD DE GRASAS, ALIMENTOS METEORIZANTES, ETC
HORARIOS
-FRACCIONADO CADA 3H MAX CON COLACIONES
- NORMAL CADA 3-4H SIN COLACION
TEMP
-FRIA : ESTIMULA PERISTALTISMO
-TEMPLADA: LO ESTIMULA PARCIALMENTE
-CALIENTE: CONGESTIONA E IRRITA LAS MUCOSAS Y LESIONES
VOLUMEN
DILATACION GASTRICA EN VOL AUMENTADO > MAYOR SECRECCION GASTRICA
ej en px con ulcera yo voy a querer que se secrete menos ac entonces voy a dar menos volumen
APORTE NUTRICIONAL
-CANT DE ENERGIA Y NUTS
- EXCLUSION DE UN NUTRIENTE ESPECIFICO
REGIMENES BASICOS
CERO, HIDRICO, LIQ, PAPILLA, BLANDO, LIVIANO, NORMAL
REGIMEN CERO
REPOSO ABS DEL TRACTO GI
REGIMEN HIDRICO
HIDRATAR, MANTENER EN REPOSO EL TRACTO GI, EVALUAR TOLERANCIA
-EN EVOL POSTOP
REGIMEN LIQ
-HIDRATAR
-REPOSO TRACTO GI
- PROBAR FUNC DEL TRACTO GI
REGIMEN PAPILLA
FAVORECER Y FACILITAR INGESTA
- EN PX CON TRASTORNOS MASTICACION