pwp thèmes 3

Question 1

Décrire les deux types d’énergie, énergie potentielle et énergie cinétique, et donner des exemples au
niveau de la cellule

Answer 1

Potentielle: énergie en réserve, stocké, inactive (réserves de graisses)
Cinétique: énergie active utilisée pour effectuer un travail (réactions chimiques)

Question 2

Définir métabolisme

Answer 2

ensemble des réactions chimiques qui surviennent dans l’organisme

Question 3

Définir catabolisme

Answer 3

ensemble des dégradations de substances complexes en substances plus simples. Libère de l’énergie

Question 4

Définir anabolisme

Answer 4

Ensemble des synthèses de molécules complexes à partir de molécules simples. Consomme de l’énergie

Question 5

Qu’est ce qu’une réaction de substitution

Answer 5

Rx qui comporte à la fois une synthèse et une dégradation

Question 6

Définir ce quest une enzyme

Answer 6

Un catalyseur biologique: accélèrent la vitesse des réactions chimiques en réduisant l’énergie d’activation
Finis en -ase

Question 7

Expliquer le cycle de l’ATP

Answer 7

Phase de décomposition: Lorsque le lien de triphosphate est libéré, de l’énergie est libéré (rx exothermique)
Phase de formation de l’ATP: Une petite quantité d’énergie est fournie et un phosphate inorganique est réuni avec la molécule d’ADP (D pour diphosphate)

Question 8

Différence entre réaction endo thermique et exothermique

Answer 8

exo: la rx libère de l’énergie (catabolisme, dégradation, -lyse)
endo: la rx nécéssite de l’énergie pour avoir lieu (anabolisme, synthèse, -génèse)

Question 9

Définir la structure d’une enzyme

Answer 9

Elle possède un site actif spécifique (dépendamment de la molécule) au substrat. Liés, l’enzyme et le substrat portent le nom de complexe enzyme-substrat

Question 10

Désigner l’emplacement des enzymes dans l’organisme

Answer 10

Dans la cellule, dans la membrane plasmique et sécrété à l’extérieur de la cellule

Question 11

Expliquer le mécanisme d’action des enzymes (dégradation)

Answer 11

1. lactASE lie le lactose sur son site actif (spécifique au lactose) et crée une formation enzyme substrat.
   2.lactase change de configuration/forme
2. L’énergie d’activation nécéssaire diminue pour dégrader le lactose et le transforme en monomère
3. libération de glucose et galactose
4. Lactase reprend sa forme et recommence

Question 12

Expliquer le mécanisme d’action des enzymes (synthèse)

Answer 12

1. Dipeptide (enzyme) lie 2 acides aminés sur son site actif et crée une formation complexe enzyme substrat
2. Dipeptide de syntASE change de configuartion/forme
3. L’énergie d’activation nécéssaire diminue et transforme les 2 acides aminés
4. Liberation du dipeptide, l’enzyme reprend sa forme et recommence

Question 13

Quels facteurs peuvent influencer les vitesses de réaction des enzymes?

Answer 13

La concentration d’enzymes et de substrat, la température et le pH

Question 14

Comment est-ce que la concentration du substrat/enzyme change la vitesse de réaction?

Answer 14

Substrat: Augmentation de la vitesse de rx jusqu’à ce que tous les sites actifs des enzymes sont utilisés par un substrat (saturation). Alors, la vitesse de rx atteint un plateau
Enzymes: Même processus et résultat

Question 15

Comment est-ce que la température change la vitesse de réaction des enzymes?

Answer 15

L’augmentation de température accélère les réactions, mais pas passé 40 degrés celcius. Sinon, on dénature/perds la structure et donc la fonction

Question 16

Comment est-ce que le pH change la vitesse de réaction des enzymes?

Answer 16

Les variations importantes de pH dénaturent les protéines; elles leur font perdre leur fonctions.

Question 17

Décrire de quelle manière les inhibiteurs compétitifs et les inhibiteurs non compétitifs influencent l’activité enzymatique

Answer 17

Compétitifs: Réduisent la productivité de l’enzyme en bloquant l’accès au substrat au site actif
Non-compétitif: bloquent une autre partie que le site actif ou déforment le site actif.

Question 18

Décrire ce qu’est la régulation enzymatique

Answer 18

Les inhibiteurs se lient à l’enzyme pour l’empêcher d’agir. Les inhibiteurs compétitifs et non-compétitifs sont réversibles et liés faiblement à l’enzyme.