Pulyka Flashcards
Pulyka sajátosságai brojlerhez képest
hosszan megtartja a nagy növekedési erélyt -> 15-20 hét!!
ivari dimorphizmus nagy! -> a két ivart nem ugyanaddig tartják!
sokkal igényesebb tartást igényel
napospipe 60g kb
nőstény pulykát és bak pulykát meddig tartjuk?
nőstény -> 15 hétig neveljük, akkor 10,5 kg
bak -> 20 hétig neveljük -> 21,5 kg
hibridek (nehéz/középnehéz fajták?)
szelekció?
ha mindkét szülő nehéz fajtából -> mindkét ivart fogják hízlalni
ha középnehézből, akkor csak a hím ivart hízlalják
szelekció -> az értékes elsőrendű húsrészek (mell és comb) legyen minél nagyobb (mell kb 35%)
pulykánál fajlagos takarmányfelhasználás?
hány fázisos takarmányozás?
2,5 kg/kg -> de ügye tök sokáig tartjuk, szval ez kva jónak számít
fázisok: 4-5 szakasz
Pulyka tápok? (E és fehérje)
pulykának a legnagyobb a fehérjeigénye!!
a lényeg h a fehérje 28%ról indul és 17%ra megy le a végére,
Az energia 12,2ről indul és 14 MJ-ra megy fel!
(ő nem zsírosodik (hasűri zsír sincs)! viszont nagy és egyre nagyobb az életfenntartáshoz kellő E, mert nagytestű + ahhoz h kevés takarmányt fogyasszon és jó legyen a fajlagos takarmányhasznosítás, ahhoz nagyon koncentrált takarmány kell!
+ AS kiegészítés -> Lysine!! itt még fontosabb mert nélküle az értékes húsrészek aránya is romlik
Indító 1: nyf 28% (brojlernél 23 volt), E=12,2 MJ
Indító 2: nyf: 26% E=12,8 MJ
Nevelő 1: nyf: 22%, E=13,4 MJ
Nevelő 2: nyf 20%, E=13,6 MJ
Hizlaló: nyf 17%, E=14 MJ
Pulyka táp Ca és P? vitaminok?
ugyanaz, mint a brojlernél, csak több kell
D-vitamin és B-vitaminok nagyon fontosak.
Pulyka ivarok táp ivarok közti különbség?
Táp milyen forma?
Táp színe?
A baknál a tápot 4 hetente váltjuk
A tojónál Indító 1 és 2 ugyanúgy 4-4 hét, de a nevelő 1 már csak 3, és hamarbb váltunk az Nevelő 2re (ami hígabb fehérjében), mert itt hamarbb kimerül a növekedési erély -> 15 hetesen levágjuk
Táp forma: kezdetben morzsázott, később pelllet
Táp színe: kicsiknél van h színezik, mert szarul látnak és ne az almot csipegessék
