Proteínas Globulares Flashcards
Proteínas Globulares
Tienen un grupo hemo
El grupo hemo es un complejo de portoporfirina IX y un huerto ferroso Fe2
Estructura de la mioglobina
Solo un grupo hemo
Se compone de una sola cadena polipeptídica
Localización y función de la mioglobina
Se localiza en el músculo esquelético y cardíaco
Su función es ser reservorio y transportar oxígeno en la célula muscular
Estructura de la hemoglobina
4 cadenas polipeptídicas (2-alfa y 2-beta) que se conforman por dos dímeros (alfa y beta 1) y dímero (alfa beta 2)
¿Cómo se mantienen unidas las dos cadenas polipeptídicas de cada dímero?
Por interacciones hidrofóbicas
¿Cómo de mantienen unidos los dos dímeros?
Por enlaces polares como enlaces iónicos y puentes de hidrógeno
Localización de la hemoglobina
En los eritrocitos
Función de la hemoglobina
Transportar en la sangre oxígeno, dióxido de carbono y óxido nítrico
¿Cuántas formas presenta la hemoglobina?
Forma T (Tensa o Tau)
Forma R (Relajado)
Forma T de la hemoglobina
Desoxihemoglobina
Tiene BAJA afinidad por el oxígeno
Forma R
Oxihemoglobina
Tiene ALTA afinidad por el oxígeno
Curva de disociación del oxígeno en la mioglobina
Hiperbólica
Curva de disociación de la hemoglobina
Sigmoidea
¿Qué pasa cuando la gráfica se mueve hacia la derecha?
La afinidad de la hemoglobina por el oxígeno DISMINUYE
¿Qué pasa cuando la gráfica se mueve hacia la izquierda?
La afinidad de la hemoglobina por el oxígeno AUMENTA
