Propriétés physiques de l'eau Flashcards
Quelle est le type de liaison de la molécule d’eau?
Covalente O-H. O plus électronégatif que H; moment dipolaire permanent
Quelles sont les propriétés physico-chimiques de l’eau (2)?
- Moment dipolaire permanent
- Pont hydrogènes
Quelles sont les 3 types d’interaction entre les molécules d’eau (polarité)?
- Interactions possibles entre dipôles de molécules voisines
- Distribution des dipôles sur les molécules d’un cristal (solide)
- Interaction entre molécules à l’état liquide
Qu’est-ce qu’une liaison de van der Waals?
Interaction électrostatiques de faible intensité entre atomes, molécules ou entre une molécule et un cristal.
Quel % des atomes d’hydrogène de l’eau sont impliqués dans les liaisons hydrogènes à l’état liquide?
80%
Combien de ponts hydrogènes y-a-t’il avec un atome d’oxygène?
4 ponts hydrogènes; 100% de ponts H
Quelles phases de l’eau possèdent des liaisons hydrogènes entre les molécules (2)?
- Liquide
- Solide
Donner une courte définition pour chaque phase?
- Gazeux: Maximum de désordre
- Liquide: Molécules glissent les unes sur les autres, liaisons bâties/rompues continuellement
- Solide: Molécules immobilisées par les interactions plus fortes
Quelles sont les 3 sortes de mouvements des molécules d’eau?
- Vibration (S)
- Rotation (L)
- Translation (G)
Quelles sont les propriétés physiques de l’eau (7)?
- Propriétés thermiques
- Masse volumique (densité)
- Tension de vapeur
- Tension superficielle
- Viscosité
- Conductivité
- Transparence
Quelles sont les propriétés chimiques de l’eau (3)?
- Solubilisation/dissolution
- Ionisation
- Oxydo-réduction
Quel est le rôle des océans?
Régulateur thermique de la planète
Quelles sont les propriétés des océans en terme de régulateur (3)?
- Absorber l’énergie solaire durant le jour
- Transportent/restituent à l’atmosphère la chaleur accumulée
- Réserves de chaleur pour tempérer la nuit
Comment se comporte la densité de l’eau de 100 à 0C?
- L’eau prend plus de place en se réchauffant
- 100 à 4C: Molécules ont de moins en moins d’énergie, occupent moins d’espace et densité augmente
- 4 à 0C: Masse volumique diminue et minimale à 0C dû à des ponts H plus éloignés
Pour quelle raison la glace flotte sur l’eau?
Car elle est moins dense que l’eau, l’eau congelée ne tombe pas au fond du plan d’eau.