Probava i prijenos lipida

Question 1

uloga lipida

Answer 1

proizvodnja energije
proizvodnja staničnih membrana
sinteza steroidnih hormona
sinteza žućne kiseline
skladištenje

Question 2

izvori lipida

Answer 2

iz prehrane
skladišni lipidi
sinteza de novo

Question 3

opći princip razgradnje lipida

Answer 3

razgradnja –> resorpcija
–>transport

Question 4

kolko lipida unosimo prehranom

Answer 4

cca 30%

Question 5

glavninva probave lipida se odvija u

Answer 5

tankom crijevu

Question 6

faze probave lipida

Answer 6

intraluminalna faza
stanična faza
transportna faza

Question 7

manje od 10% probave lipida se odvija prek

Answer 7

lingvalne i želučane lipaze

Question 8

važnost kod probave lipida kod novorođenčadi

Answer 8

probava mliječnih lipida - sadže kratke lance MK na 3C atomu - lakše probavivi jer su već u emulziji

Question 9

kritična faza probave enzima je

Answer 9

emulgacija

Question 10

mehanička emulgacija preko

Answer 10

peristaltike crijeva

Question 11

kemijska emulgacija

Answer 11

amfipatske molekule iz žući –> soli žučne kiseline i fosfolipidi

Question 12

zadaća soli žučne kiseline i fosfolipidda iz žuči

Answer 12

emulgatori i aktivatori lipaza

Question 13

gdje i kako se sintetiziraju soli žučne kiseline

Answer 13

jetra, iz kolesterola

Question 14

uloga žučnih soli

Answer 14

emulgacija
aktivacija hidrolitičkih enzima (pankreasna lipaza)
apsorpcija vitamina toplj u mastima (A, E)
prijenos nepolarnih produkata razgradnje lipida kroz vodeni mediji lumena tankog crijeva

Question 15

najvažniji enzim za razgradnju TAG

Answer 15

pankreasna lipaza

Question 16

enzimi gušterače i njihove uloge

Answer 16

pankreasna lipaza - hidroliza TAG
kolesterol esteraza - hidroliza estera kolesterola
fosfolipaze - hidroliza fosfolipida

Question 17

hidroliza triacilglicerola reakcija (nacrtaj)

Answer 17

triacilglicerol+H2O–>2- monoacilglicerol+2masne kiseline

Question 18

hidroliza estera kolesterola (nacrtaj)

Answer 18

ester kolesterola+H2O–>masna kiselina + kolesterol

Question 19

kvantitativno najzastupljeniji produkti hidrolize triacilglicerola

Answer 19

2- monoacilglicerol,dugolančane masne kiseline

Question 20

kolipazu izlučuje

Answer 20

pancreas ko prokolipazu

Question 21

uloga kolipaze

Answer 21

aktivira pankreasnu lipazu
učvršćuje lipazu za micelu

Question 22

hormoni koji reguliraju probavu lipida

Answer 22

sekretin
kolecistokinin

Question 23

sinteza i djelovanje sekretina i kolecistokinina

Answer 23

tanko crijevo; parakrino

Question 24

uloga sekretina

Answer 24

stimulira izlučivanje pangreasnih sokova i bikarbonata –> odražavanje pH
signal je niski pH iz želuca

Question 25

uloga kolecistokinina

Answer 25

stimulira izlučivanje pankreasnih enzima i žuči
sprečava prolaz hrane iz želuca
signal: proteini i lipi iz hrane

Question 26

kaj spada pod intraluminarnu fazu

Answer 26

razgradnja lipida

Question 27

pod staničnu fazu spada

Answer 27

apsorpcija lipida

Question 28

kaj nastaje razgradnjom lipida

Answer 28

kratke i srednje lančane MK
dugolančane MK
2-monoacilglicerol
kolesterol

Question 29

gdi se apsorbiraju produkti razgradnje lipida

Answer 29

kratko i srednje lančane MK - direktno u v. portae
dugolančane MK, 2-monoacilgliceroli i kolesterol –> putem miješanih micela u crijevima

Question 30

miješane micele

Answer 30

agregati lipida, oblik kapljica, puštaju produkte probave kod resica u enterocite

Question 31

produkti probave ulaze u enterocite preko

Answer 31

olakšane difuzije

Question 32

proces od micele do krvotoka

Answer 32

micela –> enterociti –> reesterifikacija TAG i CH –> u obliku hilomikrona idu u limfu –> krvotok

Question 33

hilomikron

Answer 33

lipoprotein koji služi za transport produkta razgradnje lipida iz crijeva do ciljnih tkiva

Question 34

masne kiseline se aktiviraju

Answer 34

vezanjem za CoA –> acil-CoA

Question 35

kakav oblik npr kolesterola je bitan za apsorpciju, a kakav za transport

Answer 35

apsorpcija - neesterificiran
transport - esterificiran

Question 36

kolesterol se reesterificira preko

Answer 36

acil-CoA kolesterol - acil-trandferaza