Metabolizam ugljikohidrata

Question 1

kakve veze se nalaze u celulozi

Answer 1

β1→4 glikozidne veze

Question 2

veze u hitinu

Answer 2

β1→4 glikozidne veze

Question 3

murein karakteristike

Answer 3

peptidoglikan (heteroglikan)
polimer N-acetilflukozamina i N.acetilmuraminske kiselin
β1→4 glikozidne veze

Question 4

di se nalazi murein

Answer 4

stanična stijenka bakterija

Question 5

primjeri polisaharida

Answer 5

celuloza
hitin
hijaluronska kiselina
murein

Question 6

rafinoza karakterisitke

Answer 6

polisaharid
trisaharid galaktoze, glukoze i fruktoze
povezani α1→6, odnosno α1→β2 vezama
α-D-galaktopiranozil-saharoza

Question 7

kaj su lektini

Answer 7

proteini koji specifično prepoznaju oligosahardine ligande

Question 8

najjednostavniji šećeri su

Answer 8

gliceraldehid i dihidroksiaceton

Question 9

nacrtaj najjednostavnije šećere

Answer 9

.

Question 10

koji je produkt razgradnje masti

Answer 10

glicerol

Question 11

stereoizomeri se dijele na

Answer 11

konformacijske i konfiguracijske

Question 12

konfiguracijski izomeri se dijele na

Answer 12

geometrijske - cis i trans
enantiomere - zrcalne slike

Question 13

dijastereomeri su

Answer 13

nezrcalne slike (razlikuju se u više od 1 kiralnog centra)

Question 14

epimeri se razlikuju

Answer 14

u samo jednom kiralnom centru

Question 15

nacrtaj D-gliceraldehid

Answer 15

.

Question 16

nacrtaj D-eritrozu

Answer 16

.

Question 17

nacrtaj D-ribozu i D-ksilozu

Answer 17

.

Question 18

nacrtaj D-manozu, D-glukozu i D-galaktozu

Answer 18

.

Question 19

drugi naziv za gliceraldehid

Answer 19

aldotrioza

Question 20

nacrtaj D-ribulozu i D-ksilulozu

Answer 20

.

Question 21

jednadzbe stvaranja poluacetala i poluketala

Answer 21

aldehid+alkohol–>poluacetal
keton+alkohol–>poluketal

Question 22

nacrtaj alfa D glukozu i fruktozu

Question 23

konformacije

Answer 23

zasijenjeni oblik
zvjezdasti oblik
oblik kolijevke
oblik stolca

Question 24

anomeri su

Answer 24

dijastereomeri nastali ko posljedica povezivanja monosaharida u sikličku strukturu

Question 25

u kojem obliku se zbivaju reakcije cikličkih monosaharida

Answer 25

preko lančastih oblika aldehida i ketona

Question 26

izomerizacija ribuloze u ribozu se odvija uz koji enzim

Answer 26

fosfopentoza-izomeraza

Question 27

monosaharidi su oksidirajući/reducirajući šećeri

Answer 27

reducirajući

Question 28

oksidacijom glukoze nastaju

Answer 28

glukonska/glukuronska/glukarna/kiselina (nacrtaj)

Question 29

redukcijom aldoza nastaju

Answer 29

alditoli

Question 30

koji enzim katalizira nastajanje šećernih nukleotida

Answer 30

pirofosforilaza

Question 31

primjer šećernog nukleotida

Answer 31

UDP-glukoza

Question 32

nacrtaj UDP glukozu

Answer 32

.

Question 33

za kaj služe glukoziltransferaze

Answer 33

kataliziraju prijenos aktiviranih šećernih skupina sa donora na akceptor

Question 34

kolko šećernih nukleotida imaju sisavci

Answer 34

9

Question 35

glikozidi su u biti

Answer 35

ciklički acetali i ketali

Question 36

nacrtaj metil-α-D-glukozid

Answer 36

.

Question 37

enzimi koji kataliziraju hidrolizu glikozidne veze su

Answer 37

glikozidaze

Question 38

vicin i konvicin su kakvi spojevi

Answer 38

spojevi pirimidinske građeni povezani s molekulama šećera

Question 39

obilježja amigdalina

Answer 39

zabranjen krivo nazvan vitamin b17 cijanogeni glikozid

Question 40

hidrolizom amigdalina nastaje

Answer 40

HCN glukoza benzaldehid