Metabolizam ugljikohidrata II Flashcards
disaharidi i polisaharidi su
glikozidi
drugi naziv za saharozu
α-D-glukopiranozil-(1→2)-β-D-fruktofuranoza
drugi naziv za laktozu
β-D-galaktopiranozil-(1→4)-β-D-glukopiranoza
drugi naziv za maltozu
α-D-glukopiranozil-(1→4)-β-D-glukopiranoza
drugi naziv za izomaltozu
α-D-glukopiranozil-(1→6)-α-D-glukopiranoza
drugi naziv za celobiozu
β-D-glukopiranozil-(1→4)-β-D-glukopiranoza
homoplisaharidi primjeri
šlrob, celuloza, glikogen
koja je najzastupljenija makromolekula u prirodi
celuloza
koji polisahardi ne podliježe hidrolizi
celuloza
škrob čini
amoliza (20%) i amilopektin (80%)
glikogen se nalazi u
jetri i mišićima
drugi naziv za laktazu
β-galaktozidaza
koncentracija glukoze u krvi
4-6 mmol/L (prosječno 5,5 mmol/L)
hormoni katabolizma glukoze
glukagon, adrenalin, glukokortikoidi (kortizol)
hormoni anabolizma glukoze
inzulin