PRINSIP DAN FAKTOR PENTING DALAM KULTUR JARINGAN TANAMAN

Question 1

Senyawa kimia pembunu mikroorganisme untuk eksplan

Answer 1

Ca-hipoklorit, Na-hipoklorit, etanol (70%), peroksida, Ag-nitrat, merkuri klorida (karsinogenik), bakterisida, fungisida

Question 2

Sterilisasi panas
1. Lembab
2. Kering

Answer 2

1. Autoclave (120C, 15 psi, 20-30 m)
2. Oven (180C, 60 m)

Question 3

Prinsip kultur jaringan

Answer 3

1. Mempertahankan agar eksplan tetap hidup dan tetap aktif dalam medium tumbuhnya
2. Memacu pembelahan sel
   -Struktur terorganisasi: tumbuh normal
   -Jaringan terdiferensiasi: de-diferensiasi lalu re-organisasi

Question 4

Kondisi ruang kultur
1. Suhu
2. Pencahayaan
3. Kelembaban

Answer 4

1. 25+-2 C
2. 800-3000 lux, fotoperiodistas umumnya 16 jam terang 8 jam gelap
3. RH<50%

Question 5

Permasalahan dalam kultur jaringan
> Masalah fisiologis

Answer 5

-Respon lambat
-Organogenesis
-Browning
-Virtifikasi/jaringan bening

Question 6

Penyebab browning

Answer 6

Adanya fenol teroksidasi, fenol keluar dari jaringan yang terluka (untuk mencegah luka dan infeksi pada tanaman)

Question 7

Senyawa antioksidan yang mudah didapat dan biasa digunakan

Answer 7

-Asam sitrat 100-150 ppm
-Asam askorbat 100-150 ppm
-Amonium sitrat 2-4 g/L
-PVP (polivinil pirolidon)

Question 8

Senyawa antioksidan lainnya

Answer 8

Kafein
Sistein klorhidrat
Na dietil-ditiokarbam
Ditiotreitol
Tiourea

Question 9

Permasalahan dalam kultur jaringan
>Masalah teknis

Answer 9

Kontam eksplan, aklimasi
Keterampilan teknis tenaga kerja

Question 10

Permasalahan dalam kultur jaringan
>Masalah genetik

Answer 10

Variasi genetik/somakronal: stabilitas ploidi, mutasi gen/kromosom