PNAN

Question 1

SISVAN dentro da PNAN

Answer 1

O SISVAN está previsto na PNAN e tem como objetivo principal monitorar o padrão alimentar e o estado nutricional dos indivíduos atendidos pelo SUS

Question 2

VAN dentro da PNAN

Answer 2

A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) consiste em uma avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes, sendo uma das diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) do Ministério da Saúde.

Question 3

Quais são os instrumentos antropométricos mínimos necessários para realizar o acompanhamento do adulto pelo SISVAN?

Answer 3

Balança de plataforma, estadiômetro vertical e fita métrica.

Question 4

Quais o cinco princípios que orientam a elaboração do guia alimentar para a população brasileira?

Answer 4

1 Alimentação é mais que ingestão de nutrientes

2 Recomendações sobre alimentação devem estar
em sintonia com seu tempo

3 Alimentação adequada e saudável deriva de sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável

4 Diferentes saberes geram o conhecimento para a formulação de guias alimentares

5 Guias alimentares ampliam a autonomia nas escolhas alimentares