Perte de poids et obésité - Dre Leclère

Question 1

Les chiens et les chats sont considérés comme souffrant d’embonpoint lorsque leurs poids dépasse de _______ le poids « optimal ».

Answer 1

15%

Question 2

Les chiens et les chats sont considérés obèses lorsque leurs poids dépasse de _______ le poids « optimal ».

Answer 2

30%

• ou avec une cote de chair de 8/9 ou 9/9

Question 3

Pour quel score (état de chair), un cheval est-il considéré comme souffrant d’embonpoint?

Answer 3

7/9

Question 4

Pour quel score (état de chair), un cheval est-il considéré obèse?

Answer 4

8/9 ou 9/9

Question 5

Quelle est la prévalence (en %) des chiens souffrant d’embonpoint?

Answer 5

20 à 40%

% similaire chez le chat

Question 6

V ou F : un chien a plus de risque à l’obésité/embonpoint si son propriétaire est obèse lui-même

Answer 6

V

Question 7

Quelle est la prévalence (en %) des chevaux souffrant :
A) d’embonpoint
B) d’obésité

Answer 7

A) 50%

B) 20%

Question 8

Nommez des races de chiens plus à risque à l’obésité

Answer 8

• labrador retriever
• certains terriers (cairn, scottish)
• cavalier king Charles
• cocker spaniel

Question 9

Nommez des équidés plus à risque à l’obésité

Answer 9

• poneys, chevaux miniatures, ânes

- Morgan, Canadiens

Question 10

Qu’est-ce que l’hypothèse des gènes économes (ou « thrifty genes »)?

Answer 10

la prévalence élevée de l’obésité chez certaines races plus rustiques (ânes, poneys) serait liée à un avantage génétique à pouvoir stocker l’énergie ingérée efficacement sous forme de gras dans les périodes fastes afin de pouvoir survivre pendant les périodes de jeûne relatif

Question 11

Quelles sont les 2 phases du développement de l’obésité?

Answer 11

1) PHASE DYNAMIQUE : ingestion énergie > dépense = accumule gras
2) PHASE STATIQUE : poids corporel se stabilise (« set point » atteint) / appétit est contrôlée par mécanismes de rétroaction

Question 12

Un surplus de poids diminue la durée de vie des chiens de combien de temps?

Answer 12

1-2 ans

Question 13

À quoi sont liées les conséquences indirectes de l’obésité?

Answer 13

au rôle endocrine et inflammatoire du tissu adipeux. Les adipocytes produisent des cytokines (= adipokines)

Question 14

V ou F : le tissu adipeux sous-cutané est plus actif que le tissu adipeux viscéral

Answer 14

F. Viscéral est plus actif

Question 15

Nommez 2 cytokines produites par le tissu adipeux

Answer 15

• leptine

- TNF : tumor necrosis factor

Question 16

V ou F p/r à la leptine :

A) Elle contrôle l’appétit (diminuant) et régule les dépenses énergétiques
B) sa concentration plasmatique est augmentée lors d’obésité
C) un haut niveau de leptine supprime l’appétit lors d’obésité
D) c’est une cytokine pro-inflammatoire

Answer 16

A) V
B) V
C) F. => résistance à la leptine
D) V

Question 17

Nommez 2 effets du TNF

Answer 17

1) participe au maintient d’un état d’inflammation chronique lors d’obésité
2) participe au développement de la résistance à l’insuline en bloquant l’activation des récepteurs à l’insuline

Question 18

V ou F : l’obésité est considérée comme une maladie avec inflammation chronique

Answer 18

V

Question 19

Lors de l’évaluation d’un cas clinique, quelle est la première étape?

Answer 19

Établir si l’obésité est primaire (ingestion calories > dépense de calories sans maladie sous-jacente) ou secondaire à ou aggravée par un problème sous-jacent

Question 20

Nommez 2 pathologies sous-jacentes prédisposant à l’obésité

Answer 20

• hypothyroïdie

- hyperadrénocorticisme

Question 21

Quel est l’état de chair idéal pour :
A) les petits animaux
B) les chevaux

Answer 21

A) 15-20% gras

B) score 4 à 6 selon utilisation

Question 22

Les besoins énergétiques de base (BEB) représentent environ _______ des besoins énergétiques journaliers (BEJ).

Answer 22

60-80%

Question 23

Les besoins énergétiques de base (BEB) corrèlent avec _____

Answer 23

la masse corporelle maigre

Question 24

Donnez la formule des besoins énergétiques de base (BEB)

Answer 24

BEB (kcal/jour) = (30 x poids (kg)) + 70

Question 25

Quelle est la formule qu’on peut utiliser pour calculer les BEJ pour un cheval adulte sédentaire (ne travaille pas) de moins de 600 kg dans un climat tempéré?

Answer 25

BEJ (Mcal) = 1,4 + (0,03 x poids (Kg))

Question 26

Dans un programme de réduction de poids, quelle est la perte de poids optimale visée par semaine? Quel est le maximum sécuritaire?

Answer 26

perte de poids (Kg) de 1-2% par semaine

maximum sécuritaire 2,5% par semaine

Question 27

Dans un programme de perte de poids, on nourrit quel % des besoins énergétiques pour le poids idéal d’un :
A) chien
B) chat

Answer 27

A) 60%
B) 70%

• si aucun résultat après 4 sem : diminuer à 50 ou 60%

Question 28

Une fois au poids idéal, on augmente la qté de nourriture de quel %?

Answer 28

• on augmente la nourriture de 10%

- pesé aux 2-4 semaines pour maintenir ce poids idéal

Question 29

Quelle conséquence risque-t-il de survenir chez les chevaux atteints d’obésité?

Answer 29

fourbure chronique

Question 30

V ou F : Pour les chevaux, poney, ânes, si on vise 1% de perte par semaine, alors on doit nourrir +/- 1% du poids en foin (normalement c’est 2%)

Answer 30

V

Question 31

Nommez 2 risques possibles à la perte de poids chez les équidés

Answer 31

• pica

- hyperlipémie

Question 32

Chez les chevaux, poney, ânes, on recommande une restriction initiale à ___% du poids de départ d’un animal obèse

Answer 32

1,25%

Question 33

Une perte de poids de ___% ou plus est significative et demande une investigation clinique

Answer 33

10%

Question 34

L’émanciation est définie comme une perte de ___% ou plus du poids normal

Answer 34

20%

Question 35

V ou F : si le jeûne ou le déficit calorique marqué se prolonge, il y a épuisement des réserves de glycogène et les gras sont utilisés comme source d’énergie première.

Answer 35

F. Ce sont les protéines qui sont utilisées comme source d’énergie première. Puis, si le jeûne dure plus d’une semaine, alors là les gras deviennent la première source d’énergie. Puis, en cas de malnutrition sévère, les réserves de graisse sont épuisées et les protéines redeviennent la source primaire d’énergie.

Question 36

Une portion des protéines est utilisée pour former du glucose pour les utilisateurs obligatoires. Quels sont ces utilisateurs obligatoires?

Answer 36

• globules rouges

- tissu nerveux (peuvent aussi utiliser les corps cétoniques)

Question 37

Nommez les 3 mécanismes menant à la perte de poids

Answer 37

• apport énergétique inadéquat
• assimilation nutritionnelle inadéquate
• augmentation de la demande énergétique