partie 2.3- contrôle Flashcards

1
Q

C’est quoi niveau 1 pour les microorganismes

A

incapables de causer maladie/peu susceptible

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Q

C’est quoi niveau 2 pour les microorganismes

A

risque modéré pour santé de personnes, risque faible pour santé publique

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3
Q

C’est quoi niveau 3 pour les microorganismes

A

risque élevé pour la santé des personnes, risque faible pour santé publique

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4
Q

C’est quoi niveau 4 pour les microorganismes

A

risque élevé pour santé des personnes et santé publique

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Q

C’est quoi la stérilisation

A

destruction ou élimination d’un ojet de toutes les cellules vivantes, spores et organismes acellulaires

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6
Q

C’est quoi la désinfection

A

destruction, inhibition ou élimination des microorganismes pathogènes

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7
Q

C’est quoi une décontamination

A

réduction de population de microorganismes à un niveau sans danger

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8
Q

C’est quoi l’antisepsie

A

prévention d’infection de tissus vivants par les microorganismes

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9
Q

C’est quoi la chimiothérapie

A

utilisation d’agents chimiques pour tuer microorganismes qui se multiplient à l’interieur des tissus de l’hôte

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10
Q

c’est quoi un agent antimicrobien

A

inhibent ou tuent les microorganismes

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11
Q

prefixe —cides veut dire:

A

agents qui tuent

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12
Q

Préfixe —statique veut dire:

A

agents qui inhibent la croissance

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13
Q

C’est quoi la valeur D

A

temps requis pour tuer 90% des microorganismes à une T°C spécifique

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14
Q

C’est quoi la valeur Z

A

acroissement de la température qui est nécessaire pour réduire D au 1/10 de sa valeur

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15
Q

C’est quoi les 6 conditions affectant l’efficacité de l’activité des agents microbiens

A

1) taille de population
2) composition de la population
3) concentration ou intensité de l’agent antimicrobien
4) durée de l’exposition
5) température
6) environnement local

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16
Q

4 méthodes d’élimination mécanique des bactéries

A

1) chaleur
2) filtration
3) radiation
4) basses températures

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17
Q

2 types de chaleur

A

1) chaleur sèche et chaleur humide

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18
Q

C’est quoi la chaleur sèche

A

chaleur moins efficace, nécessite T°C et temps d’expositions plus élevés , oxyde constituants cellulaires et dénature protéines

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19
Q

C’est quoi la chaleur humide

A

chaleur qui tue facilement, dégrade les acides nucléiques, dénature protéines et brise les membranes

20
Q

Chaleur sèche vs humide (4 différences)

A

sèche= ne corrode pas instruments, lente, peut stériliser poudres et huiles, ne s’applique pas aux objets thermosensibles

Humide = corrode instruments metalliques, rapide, peut pas être utilisé pour poudres ou huiles, peut être appliqué aux matières thermosensibles

21
Q

c’est quoi les autoclaves

A

utilisé pour détruire des endospores, à une T°C de 121°C et pression de 1bar

22
Q

C’est quoi la pasteurisation

A

chauffage contrôlé à T°C<point d’ébullition, réduit population microbienne et augmente temps de conservation. Ne stérilise pas

23
Q

C’est quoi la Tyndallisation

A

utilisé pour matières qui ne supportent pas T°C élevée. milieu passé 3 fois et exposé au vapeur et placé dans endroit propice à la germination des spores

24
Q

C’est quoi la filtration

A

utilisé pour réduire population microbienne dans solutions thermosensibles ou de l’air

25
2 types de filtrations
1) filtres épais 2) membranes filtrantes
26
comment fonctionnent les filtres épais
cellules microbiennes éliminés par piégage physique /adsorption à la surface du filtre
27
Comment fonctionne la membrane filtrante
possède pores qui éliminent les micro-organismes par piégage physique
28
3 façons de filtrer l'air
1) masques chirurgicaux 2) bouchons d'ouate sur flacons de culture 3) hottes de sécurité biologique avec filtres HEPA
29
6 types d'agents chimiques de contrôle
1) composés phénoliques 2) alcools 3) composés halogénés 4) aldéhydes 5) ammonium quaternaire 6) gaz
30
Fonctions des composés phénoliques (3)
-utilisé comme désinfectant -dénature protéines et altere membranes -tuent bacilles de la tuberculose
31
Fonctions des alcools
-bactéricides, fongicides -détruit certains virus contenant des lipides -dénaturent protéines et dissolvent lipides membranaires
32
limite aux alcools
ne peuvent pas tuer les spores
33
Fonctions de l'iode pour le contrôle
-peut détruire les spores à haute concentration -tue en oxydant contituants cellulaires et iodant protéines cellulaire -antiséptique de la peau
34
C'est quoi un iodophore
produit en complexant l'iode à un transporteur organique
35
Fonctions du chlore pour le contrôle
-oxyde les constituants cellulaires -ne tue pas les spores -détruit bactéries et champignons -peut réagir avec matière organique et forme composé cancérigène
36
Fonction des métaux lourds pour le contrôle
- efficaces mais toxique -fixent aux protéines et les inactivent
37
Quels ions peuvent être des métaux lourds
zinc, cuivre, mercure, argent et arsenic
38
Fonctions des ammoniums quaternaires dans le contrôle
-sécuritaires et faciles à utiliser -tuent bactéries -nature amphipatique
39
inconvenients des ammoniums quaternaires
-sont inactivés par l'eau dure et du savon -ne peuvent pas tuer les endospores et les mycobactérium
40
Fonction des aldéhydes dans le contrôle
-sporicides -peuvent être employés comme désinfectant chimique -se combine avec acides nucléiques et protéines pour les inactiver
41
Fonction des gaz stérilisants dans le contrôle
-germicides et sporicides -combinent avec protéines pour les inactiver -utilisés pour stériliser produits thermosensibles (comme plastique)
42
4 caractéristiques idéales d'un agent antimicrobien
1) actif à faible [ ] 2)peut affecter un large spectre (bactéries, champignons, virus,...) 3) pas toxique pour l'humain et environnement 4) stable (réagit pas) et soluble dans l'eau/lipides
43
2 méthodes d'évaluation d'agent antimicrobien
1) le test porte-germe 2) méthode du coefficient phénol
44
c'est quoi le test porte-germe (comment on le fait?)
1) on infecte cylindre avec un type de bactérie 2) on le seche et trempe 10 min dans le désinfectant à tester 3) incubation pour 2 jours 4) on détermine la concentration de désinfectant capable de tuer bactéries sur 59/60 cylindres
45
C'est quoi la méthode du coefficient de phénol (comment on le fait?)
1) on inocule des dilutions de phénol et du désinféctant à tester avec bactéries de référence (S. aureus et S. typhi)- gram+ et gram - 2)les dilutions les plus élevées capables de tuer les bactéries après 10 minutes sont utilisés pour calculer le coefficient phénol
46
3 méthodes de contrôle biologique des microorganismes
1)prédation d'un microorganisme nuisible par un autre 2) lyse par un virus 3) utilisation des toxines