partie 2.1-la nutrition Flashcards

1
Q

Quels sont les 10 macroéléments

A

C, O, H, N, S, P, K, Ca, Mg, Fe

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Q

Rôle du potassium

A

nécessaire à plusieurs enzymes

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3
Q

Rôle du calcium

A

contribue à la thermorésistance des endospores bactériens

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4
Q

Rôle du magnésium

A

cofacteur des enzymes, forme complexe avec ATP, stabilise ribosomes et membranes cellulaire

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5
Q

Rôle du fer

A

constituant des protéines impliquées dans synthèse de l’ATP

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6
Q

Quels sont les 6 micronutriments

A

Mn, Zn, Co, Mo, Ni, Cu

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7
Q

Rôle des micronutriments

A

enzymes et cofacteurs

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8
Q

Sources pour avoir de l’azote

A

molécules organiques, ammonium et azote atmosphérique (N2)

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9
Q

source du phosphore

A

Phosphate inorganique

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10
Q

Source pour avoir du soufre

A

sous forme de sulfate

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11
Q

Hétérotrophes

A

utilise molécules organiques comme source de carbone

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12
Q

Autotrophes

A

utilisent CO2 comme source principale de carbone

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13
Q

Phototrophe

A

lumière comme source d’énergie

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14
Q

Chimiotrophes

A

molécules organiques/inorganiques comme source d’énergie

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15
Q

Organotrophes

A

molécules organiques comme source d’électrons

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16
Q

Lithotrophes

A

molécules inorganiques comme source d’électrons

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17
Q

3 facteurs de croissance (éléments nécessaires)

A

1) acides aminés
2) bases azotés
3) vitamines

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18
Q

4 façons d’absorber les nutriments (types de transport)

A

1) diffusion passive
2) diffusion facilitée
3) transport actif
4) translocation de groupe

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19
Q

Diffusion passive

A

-simple
-avec le gradient
-seulment pour quelques gaz et petites molécules
-pas besoin d’énergie

20
Q

Diffusion facilitée

A

-Canaux et transporteurs
-pas besoin d’énergie
-avec le gradient de concentration
-gradient affecte vitesse de diffusion (proportionnel)

21
Q

Caractéristiques du transport actif

A

-dépend de l’énergie (ATP)
-contre le gradient
-utilise transporteur membranaire

22
Q

c’est quoi le transporteur ABC

A

transport actif pour les sucres et acides aminés. Transport uniport

23
Q

c’est quoi les transporteurs secondaires

A

transport couplé à l’énergie chez bactéries et archées. A un potentiel de gradient ionique

24
Q

Comment le transporteur secondaire fonctionne

A

proton pénètre dans la cellule, gradient diminue et l’énergie est libérée pour permettre le transport.
Peut être symport ou antiport

25
C'est quoi la translocation de groupe
processus qui dépend de l'énergie et modifie chimiquement les molécules transportées
26
C'est quoi les sidérophores
molécules de faible masse moléculaire qui complexent les ions ferriques et les fournissent à la cellule
27
Caractéristiques des milieux synthétiques/définis
toutes les composantes et concentrations sont connues et peuvent être complexes
28
Caractéristiques des milieux complexes
contiennent au moins une concentration/composante inconnue. Utile pour microorganismes avec besoins inconnus ou complexes
29
4 types de milieux de culture
1)milieux de culture à utilisation générale 2)milieux enrichis 3)milieux sélectifs 4)milieux différentiels
30
Fonction du milieu à utilisation générale
supporter croissance de différentes micro-organismes
31
Exemple de milieu de culture à utilisation générale
gélose au soya, bouillons de soya
32
Fonction du milieu enrichi
milieu à utilisation générale avec du sang/nutriments ajoutés pour favoriser croissance d'hétérotrophes
33
Exemple pour milieu enrichi
gélose de sang
34
Fonction du milieu sélectif
favoriser croissance de certain microorganismes en inhibant la croissance d'autres espèces
35
Exemple de milieu sélectif
gélose MacConkey, gélose éosine-bleu de méthylène
36
Fonction des milieux différentiels
distinguer différentes groupes de bactéries selon caractéristiques biologiques
37
Exemple de milieu différentiel
gélose de sang (différentie les bactéries hémolytiques)
38
C'est quoi une culture pure
population de cellules provenant d'une seule cellule
39
Pourquoi utiliser une culture pure?
pour caractériser une espèce individuellement
40
Comment isoler une culture pure (3 téchniques)
isolement par étalement en surface, étalement en profondeur et par téchnique de striation
41
C'est quoi l'étalement en surface
mélange dilué de cellules étalé sur surface d'agar. Isole les colonies
42
Protocole de l'étalement en surface
1) déposer échantillon dilué au centre d'un plat de pétri 2) stérilisation d'un étaloir 3)Étalement de l'échantillon sur l'agar
43
C'est quoi l'isolement par striation
étalage qui suit un motif défini et dilue l'échantillon au fur et à mesure
44
C'est quoi l'étalement en profondeur
série de dilutions de l'échantillon originale et la dernière dilution est mélangé avec l'agar et versée dans le Pétri
45
Où se produit la croissance la plus rapide
sur le bord de la colonie